મધ મસ્ટર્ડ સૉસની સહેજ ટાન્ગી સ્વાદ એ છે કે સમુદ્રના બાઝ ફિલ્ટલ્સના લીસરીનો સ્વાદ.
તમને જરૂર પડશે
- 1 1/2 પાઉન્ડ / 680 ગ્રામ
- દરિયાઇ બાઝ fillets, લગભગ 1 - 1 1/2 ઇંચ જાડા
- 1/4 કપ / 60 એમએલ સફેદ રસોઈ વાઇન
- 2 ચમચી / 30 મી
- ડીજોન મસ્ટર્ડ
- 2 tablespoons / 30 એમએલ વધારાની વર્જિન ઓલિવ તેલ
- 2 tablespoons / 30 એમએલ મધ
- 1/2 નું લીંબુનો રસ
- 1/2 ચમચી / 2.5 એમએલ વોર્સસ્ટેરશાયર ચટણી
- 1/2 ચમચી / 2.5 મીલની દરિયાઈ મીઠું
તે કેવી રીતે બનાવો
- મોટાભાગના મિશ્રણ વાટકીમાં માછલી સિવાય તમામ ઘટકોને ભેગું કરો. દરિયાઈ બાઝ ઉમેરો, ખૂબ સારી રીતે કોટ ખાતરી કરો.
- ઉચ્ચ ગરમી માટે Preheat ગ્રીલ.
- મરીનાડથી માછલી દૂર કરો
- જાળી પર માછલી મૂકો માછલીની ટોચ પર મરનીડ બ્રશ કરો અને 5-7 મિનિટ માટે રસોઇ કરો.
- માછલીને ચાલુ કરો અને marinade લાગુ કરો અને 5-7 મિનિટ માટે રસોઇ કરો, અથવા કાંટો સાથે સરળતાથી માછલીના ટુકડા કરો.
- જ્યારે થાય, ગરમીથી દૂર કરો અને સેવા આપો
પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
---|---|
કૅલરીઝ | 276 |
કુલ ચરબી | 10 ગ્રામ |
સંતૃપ્ત ફેટ | 2 જી |
અસંતૃપ્ત ચરબી | 6 જી |
કોલેસ્ટરોલ | 70 મિલિગ્રામ |
સોડિયમ | 502 મી |
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 10 ગ્રામ |
ડાયેટરી ફાઇબર | 1 જી |
પ્રોટીન | 32 જી |