શેકેલા સાલસા રેસીપી

શેકેલા ટામેટાં, ડુંગળી, ચાઇલ્સ અને લસણના સ્વાદો આ મસાલેદાર સાલસામાં સ્વાદિષ્ટ સ્નિગ્ધતાના એક સ્તરને ઉમેરતા હોય છે.

તમને જરૂર પડશે

• 1 લેગ બાય મોટો લાલ ચાઇલ્સ
• 2 લેગબાય ટમેટાં (પાકી, દાંડી દૂર)
• 6 લસણ લવિંગ (ભૂકો દૂર)
• 1 લાલ ઘંટડી મરી
• 1 tsp મીઠું
• 1 કપના પીસેલા પાંદડાં
• 1 ડુંગળી (છાલ)

તે કેવી રીતે બનાવો

હૉટ બ્રોઇલર હેઠળ અથવા હૉટ ગ્રીલ પર અથવા હૉટલ કૉમલ પર મૂકીને તેને ચિલ્સ અને ઘંટડી મરીને ભુરો. જ્યાં સુધી બધી ચામડીનો સળગાવવામાં ન આવે ત્યાં સુધી તેમને વારંવાર ચાલુ કરો. (વધુ વિગતો માટે રોસ્ટ ચિલ્સ કેવી રીતે જુઓ)

જ્યારે ચાઇલ્સ કાળી પડે છે, ત્યારે ડુંગળીને 3-4 મોટી સ્લાઇસેસમાં (સ્ટેમ અને તળિયે ટુકડા કાઢી નાખો) માં મૂકી દો અને બ્રોઇલર અથવા ગ્રીલની નીચે સુધી નિરુત્સાહિત (કાળો નથી.)

ચિલ્સ અને મરી તેમજ બીજ અને સમગ્ર સ્ટેમમાંથી ચારિત્રિત સ્કિન્સ દૂર કરો.

બાકીના કાચા અને પલ્સ સાથે ખાદ્ય પ્રોસેસરમાં મૂકો, જ્યાં સુધી કાચા ઉડીથી સમારેલી હોય અને સારી રીતે સામેલ હોય.

પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ)
કૅલરીઝ	22
કુલ ચરબી	0 જી
સંતૃપ્ત ફેટ	0 જી
અસંતૃપ્ત ચરબી	0 જી
કોલેસ્ટરોલ	0 એમજી
સોડિયમ	97 એમજી
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ	5 જી
ડાયેટરી ફાઇબર	1 જી
પ્રોટીન	1 જી

(અમારા વાનગીઓ પરની પોષણની માહિતીને ઘટક ડેટાબેઝનો ઉપયોગ કરીને ગણવામાં આવે છે અને તેને એક અંદાજ ગણવામાં આવે છે. વ્યક્તિગત પરિણામો બદલાઈ શકે છે.)