કઠોળ બીફ સ્ટયૂ (ધીમો કૂકર અથવા સ્ટોવૉપૉપ)

આ સરળ માંસ આપવા માટે કરી પાઉડર અને આદુ ટીમ તેની અનન્ય સ્વાદ સ્ટયૂ. સ્ટ્યૂ એ સ્ટોવટોપ અથવા ક્રેક પોટમાં રાંધવામાં આવે છે. સ્ટયૂ વિવિધ શક્કરીયા અને શ્વેત બટેટા સાથે વિવિધ શાકભાજી અને સીઝનીંગ સાથે બનાવવામાં આવે છે. તે સર્વસંમત પણ છે - તમારા પરિવારની મનપસંદ શાકભાજી સાથે તેને બદલવામાં નિઃસંકોચ. સુવાસ અનિવાર્ય છે અને સ્વાદ અદ્ભુત છે!

ઘણા હકારાત્મક ટિપ્પણીઓ અને પ્રતિસાદ થયા છે. એક વ્યક્તિએ શાકભાજીના 3/4 કપના મકાઈના કર્નલ્સ વિશે ઉમેર્યું અને વધુ બટાટાનો ઉપયોગ કર્યો. આ વ્યક્તિએ ટમેટા રસ સાથે ટામેટાં લીધું છે. અન્ય વ્યક્તિએ વટાણા સાથે લીમ બીન લીધું. એક વ્યક્તિએ તેને બીફ સ્ટયૂ માટે "અંતિમ રેસીપી" કહ્યો!

તૈયારી ખૂબ સરળ છે, અને સ્ટયૂ માત્ર રસોઇ એક કલાક લે છે. અથવા ધીમી કૂકર દિશાઓ માટે રેસીપી નીચે સૂચનો જુઓ.

આ પણ જુઓ
ધીમો કૂકર બીફ અને બીઅર સ્ટયૂ
બીફ અને ગિનિસ સ્ટયૂ

તમને જરૂર પડશે

• 1 પાઉન્ડ દુર્બળ સ્ટ્યુઇંગ બીફ, નાના સમઘનનું કાપી
• 1/3 કપ બધા હેતુ લોટ
• 1 અતિસાર ચમચી કરી પાવડર
• 1/2 ચમચી જમીન આદુ
• 1/2 ચમચી ડુંગળી પાવડર
• 1/2 ચમચી મીઠું
• ડૅશ તાજી ગ્રાઉન્ડ કાળા મરી
• 2 tablespoons વનસ્પતિ તેલ
• 2 પાંસળી સેલરિ, કાતરી
• 1 માધ્યમ ડુંગળી, પાસાદાર ભાત
• 3 કપ ગોમાંસ સૂપ
• 1 મધ્યમ શક્કરિયા, છાલ અને નાના સમઘનનું કાપી
• 2 માધ્યમ ગાજર, અદલાબદલી
• 2 નાનાથી મધ્યમ બટેટા, નાના સમઘનનું કાપીને છાલ
• 1/2 કપ બાળક લિમા દાળો
• 1 કરી શકો છો (14.5 ઔંસ) રસ સાથે પાસાદાર ભાત ટામેટાં

તે કેવી રીતે બનાવો

પ્લાસ્ટિકની ખાદ્ય સંગ્રહની બેગમાં, ઘઉંના માંસ, લોટ, કરી પાવડર, આદુ, ડુંગળી પાવડર, મીઠું અને મરીનો ઉમેરો કરો. ગોટ કોટને હલાવો અને એકાંતે બેગ સેટ કરો.

મધ્યમ ગરમી પર મોટા શાક વઘારવાનું તપેલું માં વનસ્પતિ તેલ ગરમી. કચુંબરની વનસ્પતિ અને ડુંગળી ઉમેરો; માત્ર ટેન્ડર સુધી રાંધવું.

કચુંબરની વનસ્પતિ અને ડુંગળી મિશ્રણ માટે માંસ અને બધા અધિક લોટ ઉમેરો. સારી રીતે જગાડવો જો જરૂરી હોય તો, થોડું વધારે તેલ ઉમેરો. રસોઈ ચાલુ રાખો, stirring, ત્યાં સુધી માંસ થોડું નિરુત્સાહિત છે.

બીફ સૂપ ઉમેરો; આવરે છે અને 30 મિનિટ માટે સણસણવું.

શક્કરિયા, ગાજર, બટેટા અને લિમા દાળો ઉમેરો. આવરે છે અને 30 મિનિટ માટે સણસણવું.

ટમેટાં ઉમેરો આવરે છે અને 10 મિનિટ સુધી સણસણવું.

ધીમો કૂકર પદ્ધતિ

ઉપરોક્ત પ્રથમ ત્રણ પગલાંઓનું પાલન કરો. એકવાર બીફ નિરુત્સાહિત થઈ જાય તે પછી, સોસપેન મિશ્રણને ધીમા કૂકર ક્રેક્રીરીમાં દાખલ કરો. બીફ સૂપ અને બાકીના ઘટકોને ધીમા કૂકરમાં ઉમેરો. આવરે છે અને 5 થી 7 કલાક માટે ઓછી પર રસોઇ કરો, અથવા માંસ અને શાકભાજી ટેન્ડર છે ત્યાં સુધી.

ટિપ્સ અને ભિન્નતા

• શક્કરીયાને વધારાનું બટેટા અથવા 1 કપ બ્યુર્ટનટ સ્ક્વોશ અથવા 3/4 મકાઈના કર્નલો સાથે બદલો.
• મકાઈ અથવા વટાણા સાથે લીમ બીન બદલો
• બટાકાની સાથે 1/2 કપનો પાસાદાર રટબાગા ઉમેરો.

પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ)
કૅલરીઝ	424
કુલ ચરબી	15 ગ્રામ
સંતૃપ્ત ફેટ	4 જી
અસંતૃપ્ત ચરબી	8 જી
કોલેસ્ટરોલ	68 એમજી
સોડિયમ	698 મિલિગ્રામ
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ	42 જી
ડાયેટરી ફાઇબર	7 ગ્રામ
પ્રોટીન	30 જી

(અમારા વાનગીઓ પરની પોષણની માહિતીને ઘટક ડેટાબેઝનો ઉપયોગ કરીને ગણવામાં આવે છે અને તેને એક અંદાજ ગણવામાં આવે છે. વ્યક્તિગત પરિણામો બદલાઈ શકે છે.)