મલાઈ જેવું સૉસમાં એન્જલ વાળ પાસ્તા અથવા સ્પાઘેટ્ટી રંગબેરંગી લાલ ઘંટડી મરી, ઝીંગા અને બરફ વટાણા સાથે ટોચ પર છે.
એક ખૂબ જ ખાસ ભોજન માટે એક કચુંબર સાથે આ વાનગી સેવા આપે છે.
તમને જરૂર પડશે
- 1 1/2 ચમચી માખણ
- 1 1/2 ચમચી લોટ
- 1 1/2 કપ દૂધ
- 1/2 કપ ભારે ક્રીમ
- 1 1/2 ચમચી તૈયાર તુલસીનો છોડ pesto ચટણી
- 1 ચમચી અદલાબદલી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ
- 3 લવિંગ લસણ (ઉડી નાજુકાઈના)
- 2 ચમચી લોખંડની જાળીવાળું પરમેસન ચીઝ
- 1/2 ચમચી મીઠું
- 1/4 ચમચી મરી
- 1/4 ચમચી વોર્સસ્ટેરશાયર ચટણી
- ડૅશ તબાસ્કો ચટણી
- 12 ઔંસ કેપેલીની (દેવદૂત વાળ પાસ્તા)
- 4 થી 6 ઔંસ બરફ વટાણા (સુવ્યવસ્થિત)
- 1 નાની લાલ ઘંટડી મરી (સ્ટ્રિપ્સમાં કાપી)
- 1 પાઉન્ડ જમ્બો ઝીંગા
તે કેવી રીતે બનાવો
- મધ્યમ ગરમી પર એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં, માખણ ઓગળે છે. લોટમાં જગાડવો અને 2 મિનિટ માટે stirring, કૂક.
- દૂધ અને ક્રીમ ઉમેરો; એક ઉમદા સણસણવું પર લાવવા અને જાડાઈ સુધી stirring, રસોઇ ચાલુ રાખો.
- પેસ્ટો, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, લસણ, પરમેસન પનીર, મીઠું, મરી, વોર્સસ્ટેરશાયર અને ટેસ્સાકો ચટણી ઉમેરો; સારી રીતે મિશ્રીત સુધી જગાડવો.
- સૌથી નીચો શક્ય સેટિંગમાં ગરમી ઘટાડો અને હૂંફાળું રાખો, ક્યારેક ક્યારેક stirring.
- પેકેજ દિશાઓ પછી ઉત્કલન મીઠું ચડાવેલું પાણીમાં પાસ્તા રાંધવા.
- જ્યારે પાસ્તા રસોઇ કરવામાં આવે છે, ત્યારે બીલ મરીના સ્ટ્રિપ્સ, બરફ વટાણા અને ઝીંગાને બીજા શાકભાજીમાં ઉકળતા પાણીમાં થોડો જથ્થો અથવા જગાડવો-ફ્રાયમાં નાની વનસ્પતિ તેલમાં રાંધવા. લગભગ 3 મિનિટ સુધી કુકરો, અથવા શાકભાજી માત્ર ટેન્ડર જ નહી ત્યાં સુધી અને ઝીંગા દ્વારા રાંધવામાં આવે છે.
- પાસ્તાને ડ્રેઇન કરો, તેને ચટણી સાથે ભળી દો અને ચાર વ્યક્તિગત સેવા આપતા બૉલ્સ વચ્ચે વહેંચો.
- કેટલાક ગરમ રાંધેલા ઝીંગા, મરીના સ્ટ્રિપ્સ અને બરફ વટાણા સાથેની દરેક સેવા આપવી; તુરંત જ સેવા આપો
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 828 |
| કુલ ચરબી | 25 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 13 ગ્રામ |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 7 ગ્રામ |
| કોલેસ્ટરોલ | 283 મિલિગ્રામ |
| સોડિયમ | 1,065 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 103 જી |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 8 જી |
| પ્રોટીન | 48 જી |