પોર્ક ટેન્ડરલોઇન મેડીઅલિયન્સ સીવ્યું છે અને પછી મસાલેદાર મુરબ્બો ચટણી સાથે રાંધવામાં આવે છે. મુરબ્બો ચટણી સરકો, મધ, અને હોટ સૉસ સાથે સુગંધિત છે, પછી તે સ્વાદિષ્ટ ભોજન માટે ડુક્કરના ટેન્ડરલોઇન મેડિયલ સાથે ઉભરાઇ જાય છે .
આ વાનગી ડુક્કરના ડાચાં અથવા કટલેટ સાથે પણ કામ કરશે.
તમને જરૂર પડશે
- 12 ઔંસ મીઠી નારંગી મુરબ્બો
- 4 tablespoons સીડર સરકો
- 2 tablespoons મધ
- 1 ચમચો એશિયન હોટ લસણ મરચું ચટણી (સાંમ્બલ) અથવા ડેશ અથવા અન્ય વધુ ગરમ ચટણી
- મીઠું ચપટી
- 2 પાઉન્ડ ડુક્કરનું માંસ tenderloins
- 1/2 કપ
- બધે વાપરી શકાતો લોટ
- 1/2 ચમચી મીઠું
- ડૅશ ગ્રાઉન્ડ કાળા મરી
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો ઓલિવ તેલ
તે કેવી રીતે બનાવો
- મુરબ્બો, સરકો, મધ, એશિયન મરચાં સૉસ અને મીઠું ચપટી. આશરે 1/3 જેટલા ઘટાડા સુધી લગભગ 10 થી 15 મિનિટ સુધી સણસણવું.
- ટેન્ડરલોક્સને 1-ઇંચના સ્લાઇસેસમાં કાપો. તમારા હાથ ની હીલ સાથે સહેજ ફ્લેટ. ખોરાક સંગ્રહના બેગમાં લોટ, 1/2 ચમચી મીઠું અને મરીને ભેગું કરો. લોટ મિશ્રણમાં ટેન્ડરલોઇન મેડિયલિસને હલાવો સુધી સારી રીતે કોટેડ.
- મોટા કપડામાં મધ્યમ-ઉચ્ચ ગરમી પર ઓલિવ તેલ ગરમ કરો. પ્રત્યેક બાજુએ લગભગ 3 મિનિટ માટે ટેન્ડરલોઇન મેડીઅલર્સ પહેરો. ઘટાડો સોસ ઉમેરો, skillet આવરે છે, અને લગભગ 15 થી 20 મિનિટ માટે સણસણવું.
તને પણ કદાચ પસંદ આવશે
- બાલિશિક ચમકદાર પોર્ક ટેન્ડરલાઇન
- જડીબુટ્ટી અને મસ્ટર્ડ બટર સાથે પોર્ક ટેન્ડરલાઈન
- સાકર મર્સલા સૉસ સાથે ડુક્કર ટેન્ડરલાઈન મેડેલિયન્સ
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 608 |
| કુલ ચરબી | 25 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 8 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 12 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 131 મિલિગ્રામ |
| સોડિયમ | 471 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 54 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 2 જી |
| પ્રોટીન | 42 જી |