આ ધીમી કૂકર ચિકન સૂપ મસાલેદાર ટેક્સ-મેક્સ સ્વાદ પુષ્કળ આપે છે. Enchilada ચટણી, ટામેટાં, મરી, અને અન્ય ઘણા શાકભાજી સ્વાદ આ કલ્પિત ચિકન સૂપ. ચિકન જાંઘ અને દાળો કાપલી મસાલેદાર પનીર સાથે સૂપ માં પ્રોટીન પ્રદાન કરે છે.
કેટલીક વધારાની ગરમી માટે, સૂપમાં મરીના ચીઝની ચીઝનો ઉપયોગ કરો અને વધારાની કાપલી પનીર સાથે તેને ટોચ પર મૂકો. જો તમને તે ઓછી મસાલેદાર લાગે, તો જાલેપેનો મરી છોડો અને હળવી પનીરનો ઉપયોગ કરો.
લૅટ્રીલા ચીપ્સ અથવા સ્ટ્રીપ્સ સાથે આ સ્વાદિષ્ટ સૂપને સુશોભન કરો. સ્ટોરમાંથી ખરીદેલી લૅટેલા સ્ટ્રિપ્સ વાપરો અથવા હોમમેઇડ તળેલી લૅ. ટેલીલા સ્ટ્રીપ્સ કેવી રીતે બનાવવી તે જાણવા માટેની ટિપ્સ અને વિવિધતા જુઓ. લીલો અથવા લાલ ઘંટડી મરી જલાપેન મરીના નમ્ર વિકલ્પ છે, અને કાતરી તળેલી મશરૂમ્સ અન્ય એક શક્યતા છે. જો તમારી પાસે હાથ પર ચિકન સૂપની ક્રીમ નથી, તો મશરૂમની સૂપની ક્રીમ અથવા ક્રીમની ક્રીમનો ઉપયોગ કરવા માટે નિઃસંકોચ.
પક્ષ અથવા ટેલ્ગેટિંગ માટે આ એક શ્રેષ્ઠ વાનગી છે, અને તે ભીડ માટે સહેલાઈથી વધે છે. તેને રમત સાથે લઈ જાઓ અને તેને ધીમી કૂકરમાંથી ગરમ કરો.
તમને જરૂર પડશે
- 6 નબળી ચિકન સુધી પહોંચે છે
- 1 મોટી ડુંગળી (અદલાબદલી)
- 1 (15 ઔંશ) કાળા કઠોળ (અથવા પિન્ટો દાળો લીધા વગર) કરી શકે છે
- 1 (14.5 ઔંશ) ટમેટાં પાસ કરી શકે છે (રસ અથવા ઝેસ્ટી મરચાંની શૈલી ટામેટાં સાથે)
- 1 (10 ઔંશ) લાલ એન્ચિલાડા ચટણી (હળવા અથવા માધ્યમ)
- 1 (10 3/4 ઔંશ) ચિકન સૂપની ક્રીમ કરી શકો છો
- 1 (8 ઔંશ) મકાઈ (સુકાઈ ગયેલા અથવા 1 કપ મકાઈના કર્નલો)
- 1 (4 ઔંશ) હળવી લીલા ચિલ મરી (અદલાબદલી) કરી શકો છો
- વૈકલ્પિક: 1 અથવા 2 ચમચી મીઠું જલાપેન મરી
- 1/2 ચમચી જમીન જીરું
- 1/2 ચમચી લસણ પાવડર
- 1/2 ચમચી સૂકા પર્ણ oregano
- ડૅશ કોશર મીઠું અને તાજી ગ્રાઉન્ડ કાળા મરી (સ્વાદ માટે)
- 1 કપ દૂધ (અથવા અડધોઅ અને અડધો)
- 1 1/2 કપ કાપલી એક પ્રકારનું પનીર ચીઝ (એક પ્રકારનું પનીર જેક, વિભાજિત)
- સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી: લૅ
- વૈકલ્પિક: ખાટા ક્રીમ, guacamole, અદલાબદલી લીલા ડુંગળી
તે કેવી રીતે બનાવો
- ચિકન સુધી પહોંચાડો, વધુ ચરબી discarding. ચિકનને નાની ટુકડાઓમાં તોડીને ધીમા કૂકરમાં ઉમેરો. ચટણી ડુંગળી, કઠોળ, ટમેટાં, એન્ચિલાડા ચટણી, ચિકન સૂપની ક્રીમ, મકાઈ, ચિલી મરી, જલાપેન મરી, જો જીરું, લસણ પાવડર, અને ઓરેગોનો ઉમેરો તો ઉમેરો.
- ધીમા કૂકરને આવરે છે અને 6 થી 7 કલાક અથવા 3 થી 4 કલાક માટે ઉચ્ચ પર સૂપ બબરચી લો.
- લગભગ અડધા કાપલી પનીર સાથે દૂધ અથવા અડધા અને અડધા ઉમેરો. સ્વાદ અને સ્વાદ માટે કોશર મીઠું અને તાજી ગ્રાઉન્ડ કાળા મરી ઉમેરો. દ્વારા ગરમી
- બાકીની કાપલી પનીર અને લૅટ્રીલા ચીપો અથવા સ્ટ્રિપ્સ સાથે ટોચની પિરસવાનું, જો ઇચ્છિત હોય.
ટિપ્સ અને ભિન્નતા
- હોમમેઇડ ફ્રાઇડ લૅ. અમેરિકાની ચપટી પાતળી મકાઈની રોટી જે ગરમ ગરમ ખવાય છે સ્ટ્રીપ્સ: અડધા 2 થી 3 મકાઈ ગરમ ગરમ મકાઈની રોટી અને પછી 1/2-inch સ્ટ્રીપ્સ માં સ્લાઇસ. સોનેરી સુધી ગરમ તેલ (લગભગ 350 એફ) માં ફ્રાય. કાગળના ટુવાલ પર સારી રીતે ડ્રેઇન કરો.
- જો તમે હોમમેઇડ પસંદ કરો છો, તો તમે ચિકન સૂપની ક્રીમને બદલી શકો છો અને ચિકન સ્ટોક સાથે બનેલા જાડા કસાયેલું વેલ્ટન ચટણીના 2 કપ જો ચટણીમાં દૂધનો સમાવેશ થાય છે, તો તેને દૂધ સાથે રસોઈના અંતની નજીક ઉમેરો. ગરમીથી અને સેવા આપે છે
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 1470 |
| કુલ ચરબી | 75 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 27 ગ્રામ |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 27 ગ્રામ |
| કોલેસ્ટરોલ | 374 મિલિગ્રામ |
| સોડિયમ | 839 એમજી |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 67 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 12 જી |
| પ્રોટીન | 127 જી |