સુગર ફ્રી ચોકલેટ મૉસ માટે રેસીપી

સુગર ફ્રી, લો કાર્બ ચોકલેટ માસો સમૃદ્ધ અને ક્રીમી છે. તેમાં સેવા આપતા દીઠ ચાર કરતા ઓછા ચોખ્ખા carbs છે, તેથી તે એક સારા નીચા carb ડેઝર્ટ વિકલ્પ છે. અને કારણ કે તે સાકર મુક્ત મીઠાઈ છે, તે ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે પણ આદર્શ હોઇ શકે છે અથવા જે લોકો તેમની ખાંડના વપરાશને ઘટાડવાની તૈયારી કરે છે.

એક તંદુરસ્ત મૌસ

આ ચોકલેટ મૉસ્લે સ્પ્લ્પ્ડા સાથે બનાવવામાં આવે છે, જે પરંપરાગત ખાંડના ઓછા-કેલરી વિકલ્પ આપે છે. જો તમે અન્ય મીઠાસીઓ સાથે પ્રયોગ કરવા માંગતા હોવ, તો સ્ટીવિયા પ્રયાસ કરો. આ વાનગીમાં પાવડર કોકો પણ શામેલ છે, જે તદ્દન સ્વાસ્થ્યપ્રદ હોઇ શકે છે જો તેમાં કોકોનું ઊંચું પ્રમાણ હોય. કોકો પાઉડરમાં ફલેવોનોઈડ્સની ઊંચી સામગ્રી છે, તંદુરસ્ત પોલિફીનોલિક સંયોજન, પરંતુ તે સ્તર પ્રક્રિયા કામગીરી પર આધાર રાખે છે.

આ મોઝ આપી રહ્યા છે

ફેન્સી વ્યક્તિગત કપ અથવા ચશ્મા, જેમ કે વાઇન ચશ્મા અથવા માર્ટીની ચશ્મા તરીકે તેને મુકીને મોસેસ અપ વસ્ત્ર.

રેફ્રિજરેટરમાં મૉસ સેટ કર્યા પછી, તમે તેને વધુ ચાબૂક મારી ક્રીમ અને કોકો પાઉડર સાથે ટોચ પર મૂકી શકો છો અથવા તે સાદામાં સેવા આપી શકો છો. માઉસમાં જિલેટીન અને ભારે ચાબુક મારવાની ક્રીમ ડેઝર્ટને સ્થિર કરવા માટે મદદ કરે છે, તે તેની પેઢી-હજી ક્રીમી ટેક્સચર આપે છે.

તમને જરૂર પડશે

• 1 tsp unflavored જિલેટીન
• 1 tbsp ઠંડુ પાણિ
• 2 tbsp ઉકળતું પાણી
• 1 સી. Splenda
• 1/2 સી. unsweetened પાઉડર કોકો (ગિરાડેલ્લી પસંદ)
• 1/8 ચમચી મીઠું
• 1 સી. ભારે ચાબુક મારવાની ક્રીમ
• 1 tsp વેનીલા અર્ક
• વૈકલ્પિક: 1 કપ whipped ક્રીમ (થોડું Splenda સાથે મધુર)
• વૈકલ્પિક: 2 ચમચી unsweetened કોકો પાવડર (dusting માટે)

તે કેવી રીતે બનાવો

1. રેફ્રિજરેટરમાં એક માધ્યમ મિશ્રણ વાટકી ચિલ કરો, કદાચ ઓછામાં ઓછા 15 મિનિટથી 30 મિનિટ સુધી.
2. વચ્ચે, એક નાનું વાટકી માં ઠંડા પાણી મૂકો. જિલેટીન સાથે છંટકાવ અને તે એક મિનિટ માટે ઊભા દો. ઉકળતા પાણી ઉમેરો અને મિશ્રણ જગાડવો જ્યાં સુધી જિલેટીન ઓગળવામાં આવે. તે વાટકી કોરે મૂકી
3. મરચી વાટકીમાં, સ્પ્લૅન્ડા, પાવડર, મીઠું , ચાબુક મારવાની ક્રીમ, અને વેનીલાને એકસાથે મિશ્રિત કરો ત્યાં સુધી ભેગા કરો. માધ્યમ ગતિ પર ઇલેક્ટ્રીક મિક્સર સાથે, મિશ્રણ હરાવ્યું જ્યાં સુધી તે સખત બને નહીં. ઓવર-બીટ ન કરો અથવા તમે માખણ સાથે અંત આવશે. તે સંયુક્ત થાય ત્યાં સુધી જિલેટીન મિશ્રણમાં હરાવ્યું. ફરી, વધુ પડતી પ્રસાર ન કરવો અથવા તમે ટેક્સચર ગુમાવશો.

1. સુશોભન ડેઝર્ટ ડીશ અથવા માર્ટીની ચશ્મામાં ચમચી મૉસ. પીરસતાં પહેલાં એક કે બે કલાક માટે ચશ્મા ચિલ કરો.
2. ચાબૂક મારી ક્રીમ સાથેની ટોચ, Splenda અને પાવડરને છંટકાવથી થોડું મધુર થાય છે જો ઇચ્છા હોય તો.

નોંધ : તમે આ રેસીપી એક દિવસ અગાઉથી બનાવી શકો છો. જો તમે તૈયારી કર્યા પછી જ તેને સેવા આપતા નથી, તો તે રેફ્રિજરેટરમાં હોય ત્યારે વાટકી અથવા વાસણની આસપાસની પ્લાસ્ટિકની આવરણ સીલ કરો. પછી સેવા આપતા પહેલાં તેને દૂર કરો.