બ્રેડ પુડિંગ મીઠી નથી જરૂર! અહીં, સ્પિનચ અને પનીરથી ભરેલું એક રસોઇમાં મીઠા જળચર વર્ઝન બ્રૂચ થપ્પડ પર કામ કરે છે અથવા એક રોજબરોજના રાત્રિભોજન તરીકે કામ કરે છે. અને જ્યારે આ બ્રેડ પુડિંગ વિશેનો શ્રેષ્ઠ ભાગ એ કેટલો અતિશય સ્વાદિષ્ટ છે, તે હકીકત એ છે કે તમે તેને સંપૂર્ણ રીતે આગળથી તૈયાર કરી શકો છો અને તે જ્યારે તમે ખાવા માટે તૈયાર હોવ ત્યારે તે પકાવવાની પથારીમાં પૉપ કરી શકો છો, તે નજીકનો સેકન્ડ છે.
વિવિધ ચીઝ અથવા ચીઝની સંયોજનોને અજમાવી જુઓ. તમે અન્ય ગ્રીન્સનો પણ ઉપયોગ કરી શકો છો -તેમને પ્રવાહીની બાષ્પીભવન થાય ત્યાં સુધી તેને રાંધવા માટે ખાતરી કરો અને તે ખીરમાં ઉમેરાતાં પહેલાં તે ટેન્ડર (ચાર્ડે 10 મિનિટ, કાલ માટે 15 મિનિટ) કરે છે.
તમને જરૂર પડશે
- 1 બ્રેડ (12 થી 16 ઔંસ) દેશ ફ્રેન્ચ બ્રેડ (ઇટાલિયન બ્રેડનો ઉપયોગ કરી શકે છે)
- 16 ઔંસ બાળક સ્પિનચ પાંદડા
- 2 લવિંગ લસણ (અથવા છાંટી)
- 3 ચમચી માખણ (વિભાજીત)
- 1/2 ચમચી મીઠું (વિભાજીત)
- 8
- ઇંડા
- 4 કપ દૂધ
- 1/4 ચમચી તાજી ગ્રાઉન્ડ કાળા મરી
- 8 ઔંસ ફોન્ટિના ચીઝ
તે કેવી રીતે બનાવો
- 375 એફ માટે એક પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી પહેરી લો. બ્રેડને 1 ઇંચના ભાગમાં કાપો અને પકવવાની શીટ પર ફેલાવો. લગભગ 10 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં મૂકો - તમે તેને થોડોક સૂકવી રહ્યા છો, તો તમે તે પીવું નથી માંગતા બ્રેડ કૂલ દો
- જો જરૂરી હોય તો, સ્પિનચને કોઈપણ ગંદકી અથવા કાંકરીને દૂર કરવા માટે કોગળા. પાણીમાંથી બહાર કાઢો અને ઓસામણિયું અથવા કચુંબર સ્પિનર
- આ દરમિયાન, છાલ અને ઉડી અદલાબદલી લસણ અથવા આથો. માધ્યમ ગરમી પર એક નાની શેકીને પણ માખણના 2 ચમચી ઓગળે. એકવાર માખણ ઓગાળવામાં આવે છે, લસણ અથવા કઠોળ ઉમેરો અને રાંધવા, મૃદુ અને ધીમેધીમે સુગંધિત સુધી, લગભગ 3 મિનિટ. મીઠું ના સાફ સ્પિનચ અને 1/4 ચમચી ઉમેરો. કૂક, stirring, સુધી સ્પિનચ ચીમળાયેલ છે , તેના પ્રવાહી રીલીઝ છે, અને તે પ્રવાહી વરાળ છે, લગભગ 10 મિનિટ. કોરે સુયોજિત.
- મોટા બાઉલમાં ઇંડાને ક્રેક કરો. થોડું હરાવ્યું અથવા ઝટકવું દૂધને ઉમેરો અને સારી રીતે જોડવા માટે ઝટકવું. બાકીના 1/4 ચમચી મીઠું અને મરીમાં જગાડવો. કોરે સુયોજિત.
- ચીઝ છીનવી અને કોરે સુયોજિત કરો.
- બાકીના 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો માખણનો ઉપયોગ કોટને મોટો (9 x 13) પકવવાના વાનગીમાં કરો. વાનીમાં બ્રેડ ક્યુબ્સ ઉમેરો અને બ્રેડ સમઘનનું માં રાંધવામાં સ્પિનચ મિશ્રણ ગોઠવો. બ્રેડ અને સ્પિનચ પર ચીઝને છંટકાવ. ઇંડા-દૂધનું મિશ્રણ રેડવું; તે બધું આવરી જોઈએ. જો કોઈ બ્રેડ ક્યુબ્સ બૂમ પાડવામાં આવે, તો તેમને પ્રવાહીમાં દબાણ કરો. ચાલો સંપૂર્ણ વસ્તુ ઓછામાં ઓછા 30 મિનિટ (બેસવાની તૈયારીમાં રહેવું: કવર અને રાતોરાત સુધી ઠંડું પાડવું) તે 30 મિનિટ સુધી બેસીને પકવવા પહેલાં ઠંડું લગાવી દેવું). તે બધા બેસીને બ્રેડ સમયને ઇંડા-દૂધના મિશ્રણને સૂકવવા માટે પરવાનગી આપે છે, જે તમે હમણાં જ તેને સાલે બ્રેક કરતાં વધુ સારી અંતિમ રચના તરફ દોરી જશે.
- ગરમીથી પકવવું કેન્દ્રમાં માત્ર એક નાના બીગ સુધી, પરંતુ મૂળભૂત જગ્યાએ દરેક જગ્યાએ સેટ કરો અને ધાર સાથે નિરુત્સાહિત, લગભગ 35 મિનિટ. જો તે હજુ પણ jiggly છે અને ટોચ પર ખૂબ નિરુત્સાહિત મેળવવામાં, થોડી વધુ રાંધવા વરખ સાથે આવરી.
- સેવા આપવા માટે ટુકડાઓમાં કાપતાં પહેલાં ઓછામાં ઓછા 10 મિનિટ અને 30 જેટલા સુધી બેસી દો. ગરમ અથવા ગરમ સેવા આપે છે
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 479 |
| કુલ ચરબી | 25 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 13 ગ્રામ |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 8 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 288 મિલિગ્રામ |
| સોડિયમ | 791 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 30 જી |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 3 જી |
| પ્રોટીન | 32 જી |