બ્રોકોલી સૂપ રેસીપી ઓફ ક્રીમ

પૌષ્ટિક અને સંતોષકારક, બ્રોકોલી સૂપ રેસીપીની આ ક્રીમ ઝડપી અને સરળ ભોજન માટે બનાવે છે. તેના કઠોરતાને ઢાંકનારી બાહ્ય સૌમ્ય સરળ બનાવટ, એક તાજી તાજી, ક્રીમી સ્વાદ સાથે, આ pureed સૂપ બ્રોકોલી પ્રેમીઓ સાથે મનપસંદ કરશે. હોમમેઇડ બેકોન સુગંધી પાંદડાંવાળો એક ઔષધિ છોડ croutons એક મદદરૂપ તે વધુ હાર્દિક બનાવે છે.

તમને જરૂર પડશે

• 2 ચમચી માખણ
• 1/2 કપ ઉડી અદલાબદલી ડુંગળી
• 4 કપ ચિકન સ્ટોક
• 3 કપ અદલાબદલી તાજા બ્રોકોલી
• 1/2 કપ ભારે ક્રીમ
• 1/2 ચમચી મીઠું
• 1/8 ચમચી જમીન સફેદ મરી
• વૈકલ્પિક: 1/16 ચમચી જમીન જાયફળ
• સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી: બેકન થાઇમ croutons

તે કેવી રીતે બનાવો

માધ્યમ ગરમી પર એક મોટી શાક વઘારવાનું તપેલું સેટમાં, માખણ માં અદલાબદલી ડુંગળી નહીં ત્યાં સુધી તે અર્ધપારદર્શક અને ટેન્ડર કરે છે. ચિકન સ્ટોક અને બ્રોકોલી ઉમેરો અને મિશ્રણને બોઇલમાં લાવો. ગરમીને નીચામાં ઘટાડો, અને સૂપને 8 થી 10 મિનિટ સુધી ઉકળવા, જ્યાં સુધી બ્રોકોલી ટેન્ડર નથી.

બ્લેન્ડરનો ઉપયોગ કરીને , બ્રોકોલી સૂપને રસોઇ કરો જ્યાં સુધી તે સરળ નથી. ગરમ બ્રોકોલી મિશ્રણને કાળજીપૂર્વક સોસપેનમાં ફેરવો અને ભારે ક્રીમ, મીઠું, મરી અને જાયફળમાં જગાડવો.

સૂપ ગરમ કરો - તે ઉકાળવાથી ટાળો - અને તરત જ સેવા આપો.

બ્રોકોલી સૂપ રેસીપીની આ ક્રીમ 4 થી 6 પિરસવાનું બનાવે છે.

પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ)
કૅલરીઝ	128
કુલ ચરબી	9 જી
સંતૃપ્ત ફેટ	5 જી
અસંતૃપ્ત ચરબી	2 જી
કોલેસ્ટરોલ	26 એમજી
સોડિયમ	346 એમજી
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ	8 જી
ડાયેટરી ફાઇબર	2 જી
પ્રોટીન	5 જી

(અમારા વાનગીઓ પરની પોષણની માહિતીને ઘટક ડેટાબેઝનો ઉપયોગ કરીને ગણવામાં આવે છે અને તેને એક અંદાજ ગણવામાં આવે છે. વ્યક્તિગત પરિણામો બદલાઈ શકે છે.)