સ્ટીક્સ માટે જીરું રુઝ

આ ભીનું રબર જિરા પર ભારે છે અને ટી-બોન્સ, પોર્ટરહાઉસ , અને ટોમહોક સ્ટીક જેવા મોટા કાપ પર ખરેખર સારી રીતે કામ કરે છે.

તમને જરૂર પડશે

મધ્યમ ગરમી પર 2 થી 3 મિનિટ માટે એક માધ્યમ કઢી તૈયાર કરવી, ટોસ્ટ જીરું બીજમાં . પૅનને આસપાસ ખસેડવાની ખાતરી કરો જેથી બીજ બળી ન જાય. એકવાર બીજમાં ઊંડો ભુરો (ઝાટકો નથી) રંગ અને મસાલા સુગંધિત સૂંઘે છે, ગરમી દૂર કરો.
કોફી અથવા મસાલાની ગ્રાઇન્ડરનો માં જીરું પીરસવામાં આવે છે અને પાવડરમાં અંગત સ્વાર્થ કરો. એક વાટકી માં મૂકો અને બાકીના ઘટકો ઉમેરો. એક પેસ્ટ માં ફોર્મ. આ રબર એ હવાચુસ્ત પાત્રમાં રેફ્રિજરેટરમાં 10 દિવસ સુધી સંગ્રહ કરી શકાય છે. સ્વાદને મોર માટે પરવાનગી આપવા માટે સ્ટેક્સ પર ઉપયોગ કરતા પહેલા આ એક દિવસ આગળ બનાવો.

ઉપયોગ કરવા માટે, ફક્ત 1 થી 2 ચમચી ચમચી (સ્ટીક) માટે મિશ્રણ (કટના કદ પર આધારિત) લાગુ કરો. નિર્દેશિત તરીકે ગ્રીલ.

પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ)
કૅલરીઝ	126
કુલ ચરબી	10 ગ્રામ
સંતૃપ્ત ફેટ	1 જી
અસંતૃપ્ત ચરબી	7 ગ્રામ
કોલેસ્ટરોલ	0 એમજી
સોડિયમ	2,190 મિલિગ્રામ
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ	8 જી
ડાયેટરી ફાઇબર	1 જી
પ્રોટીન	2 જી

(અમારા વાનગીઓ પરની પોષણની માહિતીને ઘટક ડેટાબેઝનો ઉપયોગ કરીને ગણવામાં આવે છે અને તેને એક અંદાજ ગણવામાં આવે છે. વ્યક્તિગત પરિણામો બદલાઈ શકે છે.)