સોસેજ લગભગ કોઈ પણ ભોજન માટે એક મહાન ઍજેટિઝર બનાવે છે, પરંતુ ખાસ કરીને હાર્દિક ભોજન માટે ઠંડા શિયાળાના દિવસ પર સેવા આપે છે. ભુરો ખાંડ, સફરજનના, મસ્ટર્ડ, અને લસણ સાથે ટેન્ડર, રસદાર અને રસોઇમાં સોડમ લાવનારનો મિશ્રણ ખરેખર અદ્ભુત છે. તમે પણ કેટલાક છૂંદેલા બટાકાની અને સાર્વક્રાઉટ સાથે મુખ્ય કોર્સ તરીકે આ રેસીપી સેવા આપી શકે છે.
જો તમે ઇચ્છો તો તમે અન્ય પ્રકારના સોસેઝનો ઉપયોગ કરી શકો છો મારા સોસેજ પ્રકારના ચાર્ટ પર એક નજર નાખો અને તમારા મનપસંદ પસંદ કરો. જો તમે ફુલમો કે જે ખાવું પહેલાં રાંધવામાં આવે છે ઉપયોગ કરવો જોઇએ, તે પહેલાં તમે આ રેસીપી શરૂ રસોઇ. સોસેજને મોટા કપાળમાં મૂકો અને લગભગ 1/3 કપ પાણી ઉમેરો. એક સણસણવું લાવો. પાણી બાષ્પીભવન કરવું દો સોસેજ ભુરો શરૂ થશે. જ્યાં સુધી સોસેઝ 150 ° ફે હોય ત્યાં સુધી કૂક કરો (તેઓ આ રેસીપીમાં ગ્લેઝમાં વધુ રાંધશે.)
ટૂથપીક્સ અથવા પ્લેટ અને નાની ફોર્ક સાથે વધુ પ્રિયદર્શન માટે આ રેસીપીની સેવા આપો. Crockpot આવૃત્તિ માટે, Crockpot Appley Kielbasa પર એક નજર.
તમને જરૂર પડશે
- 2 પાઉન્ડ સોસેજ (કિબબેસા, સંપૂર્ણપણે રાંધેલા)
- 3/4 કપ ખાંડ (બદામી)
- 1 કપ સફરજનના ચટણી (ઠીંગણું અને મજબૂત)
- 1/4 કપ મસ્ટર્ડ (ડીજોન)
- 2 લવિંગ લસણ (નાજુકાઈના)
તે કેવી રીતે બનાવો
1. કિબબેસાને ખૂબ જ તીક્ષ્ણ છરીનો ઉપયોગ કરીને 2 "ટુકડાઓમાં કાપો.
2. મોટી શાક વઘારવાનું તપેલું માં ભુરો ખાંડ, સફરજનના, મસ્ટર્ડ, અને લસણ સાથે સોસેજ ભેગું. મધ્યમ ગરમી પર શાક વઘારવાનું તપેલું મૂકો અને સણસણવું માટે મિશ્રણ લાવે છે.
3. ગરમીને ઓછી કરવા માટે અને ચટણીમાં સોસેજને સણસણવું, વારંવાર stirring, જ્યાં સુધી ફુલમો 165 ° F ના આંતરિક તાપમાન સુધી પહોંચે ત્યાં સુધી માંસ થર્મોમીટર સાથે પરીક્ષણ કરવામાં આવે.
સોસેજ આ બિંદુએ glazed જોઇએ આ સમગ્ર પ્રક્રિયાની લગભગ 10 થી 14 મિનિટ લેવી જોઈએ.
4. જો તમને તે ગમશે, તો આ વાનગીમાં કેટલાક પાસાં જલાપેન મરી અથવા કેટલાક કચડી લાલ મરીના ટુકડા કે લાલ મરચાં ઉમેરો.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 240 |
| કુલ ચરબી | 14 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 5 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 6 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 38 મિલિગ્રામ |
| સોડિયમ | 509 એમજી |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 20 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 1 જી |
| પ્રોટીન | 9 જી |