સ્પિનચ, ફૅટા ચીઝ, અને કાલમાતા ઓલિવ એક સાથે જોડાયેલા છે! તેઓ આ તંદુરસ્ત, હાર્દિક, અને તંદુરસ્ત નાસ્તો કામળોમાં સ્વાદિષ્ટ સ્વાદ!
જ્યારે મારા પતિ અને હું ગ્રીસમાં હનીમૂન મુક્યો ત્યારે અમે કલામાતા ઓલિવ અને ફેટા સાથે ઇંડા ખાવા ચાહતા હતા! તાજુ scrambled ઇંડા સાથે મળીને આ છટાદાર, ખારી, tangyness જેથી સ્વાદિષ્ટ છે! સ્પિનચ કેટલાક લીલામાં ઉમેરે છે અને તંદુરસ્ત પંચ પેક કરે છે કારણ કે તે આયર્ન-સમૃદ્ધ છે!
આ કામળો અઠવાડિયાના દિવસે સવારે એક સાથે ચાબુક મારવા માટે સરળ છે. તમે સપ્તાહના અંતે પણ આનો એક ટોળું બનાવી શકો છો અને પછી તેમને લપેટી અને તેમને સ્થિર કરી શકો છો ! તેઓ માઇક્રોવેવ અથવા ટોસ્ટર પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં reheated કરી શકાય છે. ફક્ત વધુ ઇંડા રખાતા અને હાથ પર ગરમ ગરમ ખાય છે! ઇંડા ગોરા પણ બદલી શકાય છે. સમગ્ર ઇંડા અથવા ઇંડા ગોરા તમારા માટે વધુ સારું છે કે કેમ તે અંગે હંમેશાં એક ચર્ચા છે! હું સમગ્ર ઇંડા માટે યોલ્સમાંથી પોષક તત્ત્વો મેળવવા માટે જાઉં છું, પરંતુ ક્યાં તો એક ટન પ્રોટીન પેક!
તમને જરૂર પડશે
- 2 ઇંડા
- 1/2 કપ તાજા સ્પિનચ (આશરે અદલાબદલી)
- 4 કાલમાત ઓલિવ (અદલાબદલી)
- 1/4 કપ feta ચીઝ (ભાંગી પડ્યો)
- 1 1/2 ચમચી માખણ (પાસાદાર ભાત)
- 1 લૅટાલ્લા (સફેદ કે ઘઉં)
- મીઠું અને મરી સ્વાદ
તે કેવી રીતે બનાવો
- માધ્યમ ગરમીમાં એક નાની બાફેલી ગરમી ગરમ કરો. પાનમાં માખણના ચમચીનો 1/2 ઉમેરો ચાલો માખણ ઓગળે અને તેને કોટને કાપી નાખો.
- નાના બાઉલમાં ઇંડા ભરાયેલા. બાકીની માખણ હિસ્સામાં અને મીઠું અને મરી ઉમેરો. પાનમાં ઇંડા મિશ્રણ ઉમેરો ઇંડાને ક્ષણ માટે રાંધવા દો અને ત્યારબાદ કાચા ઇંડાને પાનમાં રાંધવા માટે પરવાનગી આપવા માટે ધીમેધીમે તેને સ્પ્રેટુલા સાથે દબાણ કરો. ઇંડા રાંધવામાં આવે તે પહેલાં જ સ્પિનચ ઉમેરો અને જ્યાં સુધી સ્પિનચ અને ઇંડા રાંધવામાં આવે ત્યાં સુધી ભેગા કરો.
- ગરમીથી ઇંડા કાઢી નાખો અને તેમને લૅટાલ્લામાં મુકો. ફટાના ચીઝની ઇંડા અને ટોચની કળામાતા ઓલિવની ટોચ પર.
- સાથે લપેટી અને સેવા! તે પણ સ્થિર અને reheated હોઈ શકે છે!
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 1690 |
| કુલ ચરબી | 70 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 32 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 19 ગ્રામ |
| કોલેસ્ટરોલ | 496 મિલિગ્રામ |
| સોડિયમ | 3,966 એમજી |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 206 જી |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 16 ગ્રામ |
| પ્રોટીન | 55 ગ્રામ |