મિનિટોમાં એક અદ્ભુત સાઇડ ડીશ માટે તમારા પોતાના લાંબા અનાજ જંગલી ચોખા મિશ્રણ બનાવો. જો તમે સ્પાઇક પકવવાની પ્રક્રિયા શોધી શકતા નથી, જે ડૂબેલ શાકભાજી અને વનસ્પતિઓમાંથી ડઝનેક બને છે, તો તમે હોમમેડ હર્બલ મિશ્રણનો ઉપયોગ કરી શકો છો.
આ રકમ એક વાનગી બનાવશે જે લોકોની ભૂખ અને સ્વાદના આધારે 1 કપથી 4 લોકો અથવા 1/2 કપથી 8 લોકોની સેવા આપે છે. તમે સમય બચાવવા માટે આ ટ્રિપલ ટ્રિપલ અથવા ચાર ગણું કરી શકો છો. પછી, જ્યારે તમે ભઠ્ઠીમાં ચિકન , માંસના માંસ , અથવા શેકેલા ટુકડા અથવા ડુક્કરની બાજુ વાનગી માંગો છો, ત્યારે પાણી સાથે મિશ્રણને ભેગા કરો અને stovetop પર સણસણવું. આશરે 50 મિનિટમાં, તમારી પાસે સંપૂર્ણ અનુભવી સાઇડ ડીશ હશે.
બ્રાઉન ચોખા આ વાનગીમાં સફેદ ચોખા કરતાં વધુ સારી રીતે કામ કરશે કારણ કે તે જંગલી ચોખા જેવા જ રસોઈ સમય વિશે છે. જો તમે સફેદ ચોખાનો ઉપયોગ કરો છો, તો તે રસોઈ દરમિયાન ખૂબ નરમ અથવા નરમ બની શકે છે. અન્ય પ્રકારના ચોખા સારી રીતે કામ કરશે, જ્યાં સુધી તેઓ લગભગ 45 થી 50 મિનિટમાં રસોઇ કરે. લાલ ચોખા અથવા કાળા ચોખા આ રેસીપી માટે સારી વધુમાં હશે
તમે આ રેસીપી કોઈપણ રીતે તમને ગમશે સીઝન કરી શકો છો. વિવિધ ઔષધિઓ અથવા મસાલાઓ ઉમેરો, સૂકા ડુંગળી અથવા લસણ જેવી કેટલીક નિર્જલીકૃત શાકભાજી પણ ઉમેરો. તુલસીનો છોડ , ઓરેગેનો, ડિલ અથવા ઇટાલિયન પકવવાની વાનગી એ રેસીપીમાં સરસ સ્વાદ ઉમેરશે. તમે માખણના ચમચો અને 1/4 કપ લોખંડની જાળીવાળું પરમેસન પનીરને ચોખામાં જગાડી શકો છો જ્યારે તે રસોઇ પૂર્ણ કરે છે. ચોખાના સ્ટેન્ડને ઢાંકી દો, ગરમીથી પાંચ મિનિટ સુધી, પછી કાંટો સાથે ફ્લુફ કરો અને સેવા આપો.
તમને જરૂર પડશે
- 1 કપ લાંબા અનાજ બદામી ચોખા
- 1/2 કપ જંગલી ચોખા
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ (સૂકા ટુકડાઓમાં)
- 2 ચમચી સ્પાઇક પકવવાની પ્રક્રિયા (અથવા હર્બ મિકસ)
- 1 ચમચી
- સુગંધી પાંદડાંવાળો એક ઔષધિ છોડ
- 1/2 ચમચી tarragon પાંદડા
- 1/8 ચમચી સફેદ મરી
- 1/2 ચમચી મીઠું
તે કેવી રીતે બનાવો
- ભુરો ચોખા, જંગલી ચોખા, સૂકા સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ ટુકડાઓમાં, સ્પાઇક પકવવાની પ્રક્રિયા અથવા જડીબુટ્ટી મિશ્રણ, સૂકવેલા સુગંધી પાંદડાંવાળો એક ઔષધિ છોડ, tarragon, સફેદ મરી, અને મીઠું જ્યાં સુધી સંયુક્ત ભેગા કરો.
- એક સરસ, સૂકી જગ્યાએ હવાઈ-ચુસ્ત કન્ટેનરમાં મિશ્રણને સંગ્રહિત કરો. આ એક બાજુ વાનગી બનાવે છે વધુ ઘટકો બનાવવા માટે તમે કાચા મલ્ટીપ્લાય કરી શકો છો. માત્ર એક હવાચુસ્ત પાત્રમાં તેને સંગ્રહિત કરવા માટે ખાતરી કરો ત્રણ મહિનાની અંદર ઉપયોગ કરો
લાંબા અનાજ વાઇલ્ડ ચોખા સાઇડ ડિશ
ઘટકો:
- 3-1 / 4 કપ પાણી
- 2 કપ લાંબા અનાજ જંગલી ચોખા મિશ્રણ
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો માખણ
પદ્ધતિ:
- એક માધ્યમ શાક વઘારવાનું તપેલું માં ઉકાળો પાણી લાવો. ચોખાનું મિશ્રણ ઉમેરો, કવર કરો, ગરમી ઓછો કરો અને 50 મિનિટ સુધી સણસણવું.
- ગરમીથી પાન દૂર કરો, માખણ ઉમેરો, કવર કરો અને ફોર્ક સાથે ફ્લફીંગ કરતા પહેલાં 5 મિનિટ માટે બેસી દો.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 77 |
| કુલ ચરબી | 1 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 0 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 0 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 3 એમજી |
| સોડિયમ | 5 એમજી |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 15 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 1 જી |
| પ્રોટીન | 3 જી |