1 99 0 ના દાયકાથી હવાઇયન બરબેકયુ એક વિશાળ હિટ બની ગયું છે, જેમાં સમગ્ર દેશમાં સેંકડો રેસ્ટોરન્ટોનો પ્રારંભ થયો છે અને આંતરરાષ્ટ્રીય સ્તરે ફેલાવો શરૂ થયો છે. હવાઇયન BBQ આ મુખ્ય આધાર માત્ર અંતિમ આરામ ખોરાક હોઈ શકે છે એક શેકેલા બર્ગર પૅટી સમૃદ્ધ ગ્રેવી સાથે ટોચ પર હતું અને ટોચ પર તળેલી ઇંડા સાથે ચોખા પર સેવા આપી હતી. તે સંપૂર્ણ હેન્ગઓવર ઉપચાર તરીકે પણ ગણવામાં આવે છે.
તમને જરૂર પડશે
- 2 પાઉન્ડ / 900 ગ્રામ, 85% પાતળા જમીન ગોમાંસ
- 6 કપ / 1.4 એલ તૈયાર સ્ટીકી સફેદ ચોખા
- 6 મોટા ઇંડા
- મીઠું અને કાળા મરી સ્વાદ
- ગ્રેવી માટે:
- 2 કપ / 475 એમએલ ગોમાંસ સૂપ
- 1 1/2 ચમચી / 7.5 એમએલ સોયા સોસ
- 1 ચમચી / 5 એમએલ વોર્સસ્ટેરશાયર ચટણી
- 1 ચમચી / 5 એમએલ મધ
- 1 ચમચી / 5 એમએલ કેચઅપ
- 1/2 ચમચી / 2.5 એમએલ ડુંગળી પાવડર
- 1/2 ચમચી / 2.5 મીલી કાળા મરી
- મીઠું ચપટી
- 1 1/2 ચમચી / 22.5 એમએલ મકાઈનો લોટ
- 2 tablespoons / 30 એમએલ ગટર પાણી
તે કેવી રીતે બનાવો
- ગ્રેવી બનાવવા માટે, મધ્યમ ગરમી પર 5-6 મિનિટ માટે માધ્યમ શાક વઘારવાનું તપેલું માં બ્રોથ સોયા સોસ, વોર્સસ્ટેરશાયર ચટણી, મધ, કેચઅપ, ડુંગળી પાવડર, કાળા મરી અને મીઠું ઉકાળવા.
- ગરમીને મધ્યમથી ઊંચી અને એક અલગ બાઉલમાં વધારવા, મકાઈનો ટુકડો સાથે મળીને મિશ્રણ સુધી પાણીમાં ભેળવે છે. ધીમે ધીમે ગ્રેવી માં વ્હિસ્કીની, stirring સુધી મિશ્રણ જાડું છે.
- ગરમીમાંથી દૂર કરો અને વાપરવા માટે તૈયાર ન થાય ત્યાં સુધી ઠંડી દો. લોયો મોકો સેવા આપતા પહેલાં જ યોગ્ય ગ્રેવી રેવ.
- મધ્યમ ઉચ્ચ ગરમી માટે Preheat ગ્રીલ.
- 2 પાઉન્ડ / 900 ગ્રામ ગ્રાઉન્ડ બીફમાંથી 6 મોટા પેટીઝ બનાવો. મીઠું અને મરી તેમને તમારી રુચિ પણ ધ્યાનપાત્ર માટે એક ગ્રીલ પર રાખો અને દરેક બાજુ 5-6 મિનિટ માટે રસોઇ કરો અથવા જ્યાં સુધી તેઓ 165 ડિગ્રી ડિગ્રી એફ / 75 ડિગ્રી સેલ્સિયરના આંતરિક તાપમાન સુધી પહોંચે.
- ગરમ રાખવા માટે એલ્યુમિનિયમ વરખ સાથે ગરમી અને તંબુમાંથી દૂર કરો.
- તમારા રુચિ પણ ધ્યાનપાત્ર ઇંડા બબરચી.
સેવા આપવા માટે, પ્લેટ પર 1/2 થી 1 કપ ગરમ ભેજવાળા ચોખા મૂકો, બર્ગર પેટી, ગ્રેવી અને પછી ઇંડા સાથે ટોચ. તમારા મનપસંદ બટેટા કચુંબર અને અદલાબદલી ડુંગળી એક બાજુ સાથે કામ કરે છે.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 1114 |
| કુલ ચરબી | 22 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 9 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 9 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 285 મિલિગ્રામ |
| સોડિયમ | 606 એમજી |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 157 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 4 જી |
| પ્રોટીન | 62 જી |