મોટાભાગના લોકો "હોટ ચોકલેટ" અને " હોટ કોકો " શબ્દોનો ઉપયોગ એકબીજાથી કરે છે કારણ કે તેઓ બન્ને હોટ અને ચોકલેટ છે, પરંતુ તેઓ બરાબર એ જ નથી.
ટેક્નિકલ બોલતા, હોટ કોકો અને હોટ ચોકલેટ બે અત્યંત અલગ પીણાં છે. હોટ કોકો પાઉડરમાંથી આવે છે, જ્યારે હોટ ચોકલેટ (ફરી એક વાર, તકનિકી રીતે બોલતા હોય છે) શું ઘણા કોલ "પીવાના ચોકલેટ" અથવા "ચોકલેટનો ઉપયોગ કરે છે," ચોકલેટની અદલાબદલી બીટ્સ કે નાના ચોકલેટ ગોળીઓથી બનાવવામાં આવે છે કે જે ઓગાળવામાં આવે છે (ધીમેથી અને પીડાદાયક રીતે) અને પછી દૂધ, ક્રીમ, અથવા પાણી સાથે મિશ્રણ.
સાચું હોટ ચોકલેટ તેના પાવડરી સંબંધી કરતા વધુ ઘટ્ટ અને સમૃદ્ધ હોય છે, અને રસપ્રદ રીતે પૂરતી, કેટલાક અમેરિકનો આ વધુ યુરોપિયન પીણા દ્વારા પ્રતિકાર કરવામાં આવે છે કારણ કે તે ખૂબ સમૃદ્ધ છે જો કે, આ હકીકત એ પણ હોઈ શકે છે કે યુરોપીયન લોકો નાના પ્રમાણમાં પીણા પીવે છે
કોકો અને ચોકોલેટ: ઓલ ઇન ધ નામ
હોટ કોકો અને હોટ ચોકલેટ બંને પ્રાથમિક ઘટક તરીકે ચોકલેટ ધરાવે છે, ગરમ કૉકોઆ બનાવવા વિરુદ્ધ ગરમ પીવાના ચોકલેટ બનાવવા માટેની પ્રક્રિયા સંપૂર્ણપણે જુદું છે હોટ કોકોનું કપ બનાવવા માટે તે થોડો ગરમ પાણી અથવા ઉકાળવાવાળા દૂધ અને કોકો પાઉડરથી ભરેલો કન્ટેનર અથવા હોટ ચોકલેટ મિશ્રણ (જે ઘણી વાર ખાંડ અને અન્ય મસાલા ધરાવે છે).
બીજી બાજુ, વિવિધ ચોકલેટ ઘટકોનો ઉપયોગ કરીને વિવિધ પ્રકારના વિવિધ પ્રકારના ઉપયોગમાં લઈ શકાય છે. પ્રક્રિયા કેવી રીતે કામ કરે છે તેના વિગતવાર સમજૂતી માટે પીવાના ચોકલેટ બનાવવા માટે આ માર્ગદર્શિકા તપાસો, પરંતુ તે આવશ્યકપણે ચોકલેટને ઓગાળીને ધીમે ધીમે ઓગાળીને જાય છે, દૂધ અથવા ક્રીમ અને ખાંડમાં ઉમેરી રહ્યા છે, અને PRP ના એક કલાકની અંદર થોડો સમય પછી તેને ગરમ કરે છે. સમય.
દારૂના ચોકલેટ અમેરિકન શહેરોમાં વધુને વધુ ઉપલબ્ધ છે, પરંતુ તમે ગરમ કોકો પીરસવામાં આવે છે તેના કરતાં ઘણી ઓછી માત્રામાં પીવાના ચોકલેટની અપેક્ષા રાખશો.
તફાવત જાણવાનું: લેબલ તપાસો
મોટા ભાગના ભાગ માટે, તમે યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સમાં મોટાભાગના કરિયાણાની દુકાનોમાં વાસ્તવિક હોટ ચોકલેટ કિટ્સ શોધવામાં સક્ષમ થશો નહીં, પરંતુ જો તમે "હોટ ચોકલેટ" ને પાઉડર કોકો માટે લેબલ પર મુદ્રિત જોશો તો પણ તમે ખરેખર નથી વાસ્તવિક ગરમ ચોકલેટ ખરીદી
તેના બદલે, તમે હૉટ ચોકલેટ તરીકે પુનઃબ્રાન્ડેડ હોટકોકો મિશ્રણ ખરીદશો, જે સામાન્ય રીતે કોકો પાઉડર, ખાંડ અને કેટલાક નિર્જલીકૃત દૂધ ધરાવશે અને શરીરમાં મીઠી અને પ્રકાશ બહાર આવશે. જો કે કેટલીક વખત તે વેનીલા અથવા ગ્રાઉન્ડ તજ જેવા અન્ય મસાલાઓનો પણ સમાવેશ કરી શકે છે જેથી તેને વધુ કિક આપવામાં આવે, તો તમે સ્વિસ મિસ, નેસ્લે અને ઘીરર્ડેલી બ્રાન્ડ જેવી બ્રાન્ડને ઓળખી શકો છો કે જે આ પેક-પેક્ડ પીણાં મિશ્રણ બનાવે છે.
બીજી બાજુ, હોટ ચોકલેટને વ્યક્તિગત ચોકલેટ તરીકે ખરીદી શકાય છે અને સ્ટોલેટોપ અથવા અન્ય રસોઈ સપાટી પર ઓગાળવામાં આવે છે જેથી સમૃદ્ધ, ક્રીમી પીવાના ચોકલેટનું કપ બનાવવાનું પ્રક્રિયા શરૂ થાય. જ્યારે કેટલાક સ્પેશિયાલિટી સ્ટોર્સ ભેટ પેકેજો વેચી શકે છે જેમાં તમામ ચોકલેટ અને સૂચનાઓનો સમાવેશ થાય છે જે તમને હોટ પીવાના ચોકલેટ બનાવવાની જરૂર પડશે, તો તમે ચોકલેટ મીઠાઈની તમારી પ્રિય બ્રાન્ડને પસંદ કરીને વધુ સારી છો અને તેને તમારી જાતે ઓનલાઇન રેસીપી બનાવો.