વોડકા રેડવાનીથી લીકર્સ સુધી , તમારા પીણાંમાં વર્ષગાંઠમાં સ્ટ્રોબેરીનો મીઠી સ્વાદ મેળવવાના ઘણા માર્ગો છે. વસંત આવો, તમે જોશો કે ઉત્પાદકો બજારને તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની સાથે વિસ્ફોટ કરે છે અને આ સ્ટ્રોબેરી ચાસણી જેવા કેટલાક હોમમેઇડ મિક્સરો સાથે રમવાનો સંપૂર્ણ સમય છે.
આ રેસીપી ખૂબ સરળ છે અને પીણાં વિવિધ ઉપયોગ કરી શકાય છે. તે ધ્યાનમાં સ્ટ્રોબેરી જિન અને ટોનિક સાથે કરવામાં આવી હતી. એક મિલ્કશેક મિશ્રણ કરતી વખતે બ્લેન્ડરમાં ઉમેરી શકાય છે અથવા ફક્ત શેમ્પેઈન , આદુ એલ , અથવા સ્પાર્કલિંગ સાઇડર માટે આધાર તરીકે ઉપયોગમાં લેવાય છે . તે એક વિચિત્ર સ્ટ્રોબેરી કોલા બનાવે છે.
સ્ટ્રોબેરીની બહાર જવું, આ સરળ સીરપની વાનગીને અન્ય ફળો માટે પણ અનુકૂળ કરી શકાય છે. આ પ્રક્રિયા એ જ છે અને એકવાર તમે એક ફળ ચાસણી કેવી રીતે કરવી તે જાણવાથી, બાકીનું સરળ છે.
તમને જરૂર પડશે
- 3 મોટા
- સ્ટ્રોબેરી , કાતરી
- 1/4 ચમચી
- વેનીલા અર્ક
- 1 કપ ગ્રેન્યુલેટેડ ખાંડ
- 1 કપ પાણી
તે કેવી રીતે બનાવો
- રસ પ્રકાશિત કરવા સ્ટ્રોબેરી ગૂંચવવું.
- સ્ટોવ પર, ખાંડ અને પાણીને ધીમા બોઇલમાં લાવો, જ્યારે તમામ ખાંડ ઓગળી જાય ત્યાં સુધી સતત stirring.
- એકવાર ઉકળતા, ગરમી ઘટાડો અને સ્ટ્રોબેરી અને વેનીલા અર્ક ઉમેરો.
- કવર કરો અને લગભગ 5 મિનિટ માટે સણસણવું, ક્યારેક ક્યારેક stirring.
- ગરમીમાંથી દૂર કરો અને આશરે 2 કલાક માટે કૂલ અને પલાળવાની મંજૂરી આપો.
- સારી રીતે સીલબંધ કન્ટેનરમાં સ્ટ્રોબેરી અને બોટલને દૂર કરવા માટે તાણ રેફ્રિજરેટરમાં સ્ટોર કરો, તે લગભગ બે અઠવાડિયા સુધી રાખવું જોઈએ.
આ ચાસણીને સ્ટ્રોબેરી લિકુર માટે અવેજી તરીકે ઉપયોગમાં લઈ શકાય છે. તમે વોડકા આધાર સાથે તમારી પોતાની મીઠું બનાવવા માટે સ્વાદ ઘટક તરીકે ઉપયોગ કરી શકો છો. આ પ્રક્રિયા એમેર્ટો બનાવવા જેવી જ હશે, જો કે તમે સીરપ કરીને રસોઈમાં પહેલેથી જ કર્યું છે.
સ્ટ્રોબેરી ચાસણી બનાવી માટે ટિપ્સ
સમૃદ્ધિ માટે વેનીલા. આ સ્ટ્રોબેરી ચાસણી અને અન્ય વાનગીઓ સાથેનો તફાવત એ છે કે મેં વેનીલા અર્કનો એક નાનો જથ્થો ઉમેર્યો છે. માત્ર બેરી એક ચાસણી બનાવે છે જે અતિશયતા ધરાવે છે અને વેનીલા તે સંતુલન લાવવા માટે સંપૂર્ણ સંપર્ક છે.
વૈકલ્પિકરૂપે, એક ઘાટા ખાંડનો ઉપયોગ કરી શકે છે, જેમ કે ડિમરારા અથવા તો સફેદ અને ભૂરા શર્કરાના 1: 1 મિશ્રણ.
સ્વાદ માટે આખા ફળ એ નોંધવું જોઈએ કે 'ત્રણ મોટા સ્ટ્રોબેરી' મેં 3 ઔંશના રસનો ઉપયોગ કર્યો હતો. ચાસણીમાં ઝીણા ટુકડાઓ રાખવા માટે શ્રેષ્ઠ છે અને તેને ઠંડું પાડવામાં આવે ત્યારે તેને તાણવા માટે રાહ જુઓ કારણ કે તે સ્વાદમાં ઉમેરે છે.
તમારે બધી બેરીને દૂર કરવા માટે દડને દબાવી દેવાની જરૂર પડશે અને કેટલીકવાર શુધ્ધ ચાસણી મેળવવા માટે તે બે કે ત્રણ વખત લાગી શકે છે.
વધુ હોમમેઇડ ફળ સીરપ
હોમમેઇડ સરળ સિરપ માટે ફળો સંપૂર્ણ સ્વાદ પાયો છે . તે બચેલા ફળો માટે એક મહાન ઉપયોગ છે અને તે સૌથી વધુ સર્વતોમુખી સિરપ છે જે તમને મળશે. '
તમારા ફળ સાથે રમો તમે તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની, સાઇટ્રસ ફળો અને પીચ જેવા અન્ય રસદાર ફળો માટે સ્ટ્રોબેરી સીરપ રેસીપી વાપરી શકો છો. ફક્ત ફળોને ગૂંચવવું અને તેમને સીરપમાં ઉમેરો.
તાજા ફળો કે જે ઓછી રસ ધરાવતા હોય છે તેનો ઉપયોગ કરી શકાય છે કારણ કે લાંબો ઇન્દ્રિયાનો સમય સ્વાદો કાઢશે.
તેઓ સાથે સાથે ગૂંચવણ પણ ન કરી શકે, પરંતુ જો તમે સફરજન, કેરીઓ, અથવા નાશપત્રીના ટુકડા કાપી અને તેમને સીરપમાં સણસણવાની પરવાનગી આપો, તો તમારી ચાસણીને સરસ સ્વાદ હશે
ફળનો સ્વાદ કોમ્બોઝ ફળો ભેગા અથવા ઔષધો સાથે ફળ જોડી, ક્યાં તો ભયભીત નથી. સરળ સીરપના સ્વાદની શક્યતાઓ અનંત છે અને તેનો ઉપયોગ અમારી કેટલીક પ્રિય કોકટેલમાં મીઠાઈ કરવા માટે થઈ શકે છે. તમારી કલ્પના જંગલી ચલાવો!
સિરપ બનાવવા માટે તમે ફળનાં રસ સાથે તાજા ફળોને જોડી શકો છો. ફક્ત તમારી પસંદગીના રસ સાથે સીરપની વાનગીમાંના કેટલાક પાણીને બદલો. પાણી અને રસના 1: 1 મિશ્રણ સાથે વળગી રહેવું તે સામાન્ય રીતે શ્રેષ્ઠ છે
હમણાં પૂરતું, તમે તાજા રાસબેરિઝ અને સ્ટ્રોબેરી સાથે એક સ્વાદિષ્ટ મિશ્ર બેરી સીરપ બનાવી શકો છો અને 1/2 કપ દરેક ક્રેનબૅરી રસ અને પાણી વાપરો.
આ વેનીલા જેમ જેમ તમે વધુ ફળોના સિરૅપ્સનો અન્વેષણ કરો છો તેમ, તમારે હંમેશા વેનીલા અર્કની જરૂર નથી. હું તેને બેરી સિરપ સાથે રાખું છું, પરંતુ અન્ય ફળો માટે તેને પકડી રાખું છું. જો તમને લાગતું હોય કે તે પ્રેરણા સમયના અંતમાં સમૃદ્ધિની અભાવ છે, તો થોડી વેનીલામાં જગાડવો. બદામ ઉતારા અન્ય વિકલ્પ પણ છે.
આ ફળનું સીરપ સાથે મજા માણો
આ ફળોના સિરપનું અન્વેષણ કરો અને તમારા કેટલાક મનપસંદ પીણાંને મીઠાવા સાથે આસપાસ રમી દો.
- બનાના દોરી કે કેન્વાસનો ઝૂલો માં બનાના ચાસણી
- વિકેટનો ક્રમ ઃ સ્પાઈસ કોર્ડિયલમાં ચિપટ્લ-ઓરેન્જ સીરપ
- ચૂનો ચાસણી અને ચૂનો સૌમ્ય
- લિચી માર્ટીનીમાં લીચી સીરપ
- એક ગાર્ડન પેચ સ્મેશ માં રાસ્પબરી-લવંડર ચાસણી
પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
---|---|
કૅલરીઝ | 28 |
કુલ ચરબી | 0 જી |
સંતૃપ્ત ફેટ | 0 જી |
અસંતૃપ્ત ચરબી | 0 જી |
કોલેસ્ટરોલ | 0 એમજી |
સોડિયમ | 0 એમજી |
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 7 ગ્રામ |
ડાયેટરી ફાઇબર | 0 જી |
પ્રોટીન | 0 જી |