જાણો કેવી રીતે તમારી પોતાની ચૂનો સૌમ્ય બનાવો

ચૂનો રસ માટે અયોગ્ય વિકલ્પ છે. તે મીઠું છે અને ચૂનાની સરળ ચાસણી જેવું જ છે, છતાં કેટલાક વધારાના ઘટકો છે.

આ ચૂનો સૌમ્ય રેસીપી લોકપ્રિય રોઝ લાઈમ કોર્ડિયલની નજીક છે, જે ગીમલેટ કોકટેલ માટે જરૂરી છે . તે તમારી પોતાની સરળ સીરપ બનાવવા જેટલું સરળ છે

ગિમેલથી બિયોન્ડ, તમે આ ચૂનોને ઘણા પીણાંઓમાં ઉપયોગ કરી શકો છો, જેમાં એકને લીમ કોર્ડિયલ પણ કહેવાય છે. આ એક મજા અને રીફ્રેશ હોમમેઇડ સોડા છે: ફક્ત બરફથી ભરેલો ગ્લાસમાં આશરે 2 ounces સધ્ધરતા, ક્લબ સોડા અથવા આદુ એલ સાથે ટોચ અને જગાડવો.

પ્રકાશ બીયરને ચૂનો સ્વાદ ઉમેરવા માટે તમે આ સૌમ્યતાથી પણ પ્રયાસ કરી શકો છો. તે Chelada અને તમારા મનપસંદ મેક્સીકન બિયર માટે ચૂનો ફાચર ઉમેરવાની એક પ્રેરણાદાયક વિકલ્પ જેવું જ છે .

તમને જરૂર પડશે

• 1 1/2 કપ પાણી
• 3/4 કપ ખાંડ
• 3/4 tsp
• સાઇટ્રિક એસીડ
• 1/2 tsp tartaric એસિડ
• 2/3 કપ
• તાજા-સ્ક્વિઝ્ડ ચૂનો રસ (લગભગ 5 મોટી લાઇમ્સ)
• ટુકડાઓ માં 3 limes કટ કાપી

તે કેવી રીતે બનાવો

ટિપ: તમારા લાઇમ્સને જ્યુસિંગ કરતા પહેલાં રૂમના તાપમાન સુધી પહોંચવા દેવાનું ભૂલશો નહીં! તમે દરેક ફળોમાંથી વધુ રસ મેળવશો જો તમે નિયમોનું પાલન કરો: તે ગરમ કરો, તેને રોલ કરો, તેને કાપી દો .

1. એસિડ અને ખાંડ સાથે જગાડવો.
2. અલગ, પાણીને બોઇલમાં લાવો પછી ખાંડનું મિશ્રણ ઉમેરો.
3. ખાંડ સંપૂર્ણપણે વિસર્જન થાય ત્યાં સુધી સતત જગાડવો.
4. ગરમી બંધ કરો અને ચૂનો રસ અને છાલ ઉમેરો અને સારી રીતે જગાડવો.
5. ગરમીને પાછો ચાલુ કરો અને 1-2 મિનિટ સુધી સણસણવાની પરવાનગી આપો.

1. ગરમી દૂર કરો, કવર કરો અને કૂલ કરવાની મંજૂરી આપો.
2. આ મિશ્રણને સારી રીતે સીલબંધ કન્ટેનરમાં મૂકો અને રાતોરાત ઠંડુ કરો.
3. ચૂનો પાતળાંને દબાવો અને ચુસ્ત ફિટિંગ ઢાંકણ સાથે ખાલી, સ્વચ્છ બોટલમાં રેડવું.
4. રેફ્રિજરેટરમાં પાછા મૂકો અને ઉપયોગ કરતા પહેલા બીજા દિવસે બેસી જવાની મંજૂરી આપો.

રેફ્રિજરેશન રાખો

ટિપ: તમે ઘરની યોજવું અને વાઇન સપ્લાયર્સ અથવા પ્રાકૃતિક ખાદ્ય સ્ટોર્સ પર, ઘણા કરિયાણાની દુકાનો અને ટેર્ટારિક એસિડમાં સાઇટ્રિક એસિડ મેળવી શકો છો.

Amazon.com પર ટૉર્ટિક એસિડ ખરીદો

હોમમેઇડ ચૂનો ચાસણી રેસીપી

ચૂનો સૌમ્ય રેસીપી માટે વૈકલ્પિક તરીકે, તમે એસિડ અવગણી શકો છો અને એક કલાક કરતાં ઓછું ઝડપી ચૂનો ચાસણી બનાવી શકો છો. તે એક જ મહાન સ્વાદ ધરાવે છે અને તમારી પાસે ખાંડ, પાણી અને ચૂનોનો રસ છે. સરળ!

એસિડ્સનો ઉપયોગ પ્રિઝર્વેટિવ્સ અને સુગંધ વધારનારા તરીકે થાય છે, તેથી તમે વધુ પર ગુમ થશો નહીં જો કે, હું હજુ પણ સાઇટ્રિક એસિડને ઉમેરવાની ભલામણ કરું છું જો તમે કરી શકો છો કારણ કે તે એ ઘટક છે જે ખરેખર સ્વાદને પોપ બનાવે છે (તમે જોશો કે તે લગભગ દરેક સોડામાં વપરાય છે).

Amazon.com પર સાઇટ્રિક એસિડ ખરીદો

ઘટકો:

• 1 1/2 કપ પાણી
• 1 કપ ખાંડ
• 1/2 કપ તાજા સ્ક્વિઝ્ડઃ ચૂનો રસ

તૈયારી:

1. એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં સોફ્ટ બોઇલ માટે પાણી લાવો.
2. ખાંડ અને રસ ઉમેરો
3. ખાંડ સંપૂર્ણપણે વિસર્જન થાય ત્યાં સુધી જગાડવો.
4. આશરે 15 મિનિટ માટે ગરમી, આવરણ અને સણસણવું ઘટાડો.
5. ગરમી દૂર કરો અને કૂલ પરવાનગી આપે છે.
6. રેફ્રિજરેટરમાં એક ચુસ્ત સીલિંગ ઢાંકણ અને સ્ટોર સાથે કન્ટેનરની બોટલ.

લગભગ 2 કપ બનાવે છે

પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ)
કૅલરીઝ	21
કુલ ચરબી	0 જી
સંતૃપ્ત ફેટ	0 જી
અસંતૃપ્ત ચરબી	0 જી
કોલેસ્ટરોલ	0 એમજી
સોડિયમ	0 એમજી
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ	6 જી
ડાયેટરી ફાઇબર	0 જી
પ્રોટીન	0 જી

(અમારા વાનગીઓ પરની પોષણની માહિતીને ઘટક ડેટાબેઝનો ઉપયોગ કરીને ગણવામાં આવે છે અને તેને એક અંદાજ ગણવામાં આવે છે. વ્યક્તિગત પરિણામો બદલાઈ શકે છે.)