કંટાળાજનક બાજુ વાનગીઓ થાકી? આ એક સાર્વત્રિક લોકપ્રિય વાનગી છે જે પુખ્ત વયના અને બાળકો બંનેને પ્રેમ કરશે.
સોફ્ટ અને કારામેલ થયેલા સુધી શેકવામાં આવે તે પહેલાં ગાજર ઓગાળવામાં માખણ, ભુરો ખાંડ અને મરી સાથે ભરાઈ જાય છે.
ભઠ્ઠીમાં ચિકન અથવા ગોમાંસની સાથે આ એક સંપૂર્ણ સાઇડ ડીશ છે તે શાકાહારી ભોજનના ભાગરૂપે ચણા સલાડ અને કૂસકૂસ સાથે પણ પીરસવામાં આવે છે. કોઈપણ રીતે, કોઈપણ નાનો હિસ્સો અપેક્ષા નથી!
તમને જરૂર પડશે
- 1 ટોળું
- ગાજર (છાલ)
- 2 tablespoons માખણ (ઓગાળવામાં)
- 1 ચમચી ભુરો ખાંડ
- કાળા મરી, સ્વાદ
- સ્વાદ માટે મીઠું (દરિયાઈ મીઠું પ્રાકૃતિક ઘટકો)
- સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી: સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ અથવા ધાણા
તે કેવી રીતે બનાવો
- Preheat oven to 360 F (180 C).
- મોટા ગાજરને બે લંબાઈ મુજબ કાપી નાખો જેથી તમામ ટુકડા આશરે સમાન કદ હોય. તમને કપાસના વધારાના મોટા ગાજરની જરૂર પડી શકે છે
- એલ્યુમિનિયમ વરખ સાથે પકવવા ટ્રેને રેખા કરો અને ટ્રે પર સરસ રીતે ગોઠવો, ખાતરી કરો કે તેઓ ઓવરલેપ ન કરે.
- બ્રશને સીલીકોન પેસ્ટ્રી બ્રશથી થોડું ગાજર પર થોડું ઓગાળ્યું છે અને પછી તેને કાળા મરીને સમાપ્ત કરવા માટે સારો દહીં આપતા પહેલાં તેને ભુરો ખાંડથી છંટકાવ.
- પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ગરમીથી પકવવું લગભગ 25 મિનિટ માટે અથવા નરમ અને ભૂરા શરૂઆત સુધી.
- કચડી સમુદ્ર મીઠું ટુકડાઓમાં અને સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ અથવા ધાણા સાથે સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી સાથે છંટકાવ.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 77 |
| કુલ ચરબી | 6 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 4 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 2 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 15 એમજી |
| સોડિયમ | 98 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 7 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 1 જી |
| પ્રોટીન | 0 જી |