ચિની સ્ક્રેબલ્ડ ઇંડા માટે આ રેસીપી ચિની લસણ chives સાથે કરવામાં આવે છે. આ ઇંડા સાથે ખૂબ સરસ રીતે જાય છે, પણ તમે નિયમિત ચિવ્સનો ઉપયોગ પણ કરી શકો છો. આ વાનગી સામાન્ય રીતે ઘણાં ચિવ્સ માટે બોલાવે છે, તે રકમ 2 અથવા 3 ચમચી ઘટાડવા માટે મફત લાગે અને જો ઇચ્છિત હોય તો અન્ય સીઝનિંગ્સ ઉમેરો. 2 થી 4 ની સેવા આપે છે.
તમને જરૂર પડશે
- 1 ટોળું ચિની લસણ chives
- 4 મોટા ઇંડા
- 1 1/2 ચમચી પ્રકાશ સોયા સોસ અથવા 1/2 ચમચી મીઠું સુધી
- તાજી ગ્રાઉન્ડ કાળા અથવા સફેદ મરી, સ્વાદ
- 2 tablespoons વનસ્પતિ અથવા મગફળીના તેલ
તે કેવી રીતે બનાવો
ચિની મૂંઝાયેલું ઇંડા દિશાઓ:
1. લસણના ચિવને ધૂઓ અને ડ્રેઇન કરો. હાર્ડ અંત અને કોઈપણ ચીમળાયેલ લીલા પાંદડાને ટોચ પર દૂર કરો અને 1 ઇંચ લંબાઈમાં વિનિમય કરો જ્યાં સુધી તમારી પાસે 1/3 કપ (5 ચમચી) નહીં.
2. ઇંડા હરાવ્યું. સોયા સોસ અથવા મીઠું, 1 ચમચી વનસ્પતિ તેલ અને મરી ઉમેરો.
3. મધ્યમ ઉચ્ચ ગરમી પર ભારે skillet ગરમી. બાકીના તેલને ઉમેરો, ફ્રાયિંગ પાન ઉઠાવવો, જેથી તેલ પાનની નીચે આવરી લે.
જ્યારે તેલ ગરમ હોય, ત્યારે ચિવ્સ ઉમેરો સંક્ષિપ્તમાં જગાડવો-ફ્રાય, પછી કોઈ રન નોંધાયો નહીં ઇંડા મિશ્રણ ઉમેરો. ગરમીને મધ્યમથી ઘટાડી અને ધીમેધીમે ઇંડા ભરાયેલા. ગરમીથી તેમને દૂર કરો જ્યારે તેઓ માત્ર પૂર્ણ થાય છે પરંતુ હજુ પણ ભેજવાળી હોય છે. ગરમ સેવા
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 148 |
| કુલ ચરબી | 13 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 3 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 5 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 226 એમજી |
| સોડિયમ | 204 એમજી |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 1 જી |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 0 જી |
| પ્રોટીન | 8 જી |