Crockpot ઇટાલિયન ફુલમો અને મરી એક સુપર સરળ અને flavorful રેસીપી છે કે જે રસોઈયા બધા દિવસ જ્યારે તમે અન્ય વસ્તુઓ વ્યસ્ત છો ઘરે આવવા માટે એક સરસ વાનગી છે તમે આને ગરમ રાંધેલા પાસ્તા અથવા ચોખા સાથે સેવા આપી શકો છો, અથવા તે મોટા બાઉલમાં વાસણ કરી શકો છો અને તેમાં ડિગ કરો.
ઇટાલિયન સોસેજ બે પ્રકારની બનેલી છે: ગરમ અને મીઠી (અથવા હળવા) તુલસીનો છોડ, લસણ, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, પૅપ્રિકા, પીળાં ફૂલવાળો અને ખાસ સ્વાદવાળો એક જાતનો છોડ જેનો ઉપયોગ રસોઈની વાનગીઓ બનાવવામાં થાય છે તેવો અંશ, અને ઓરેગોનોનો ઉપયોગ કરીને બન્ને માટેનો સ્વાદ લગભગ સમાન જ છે, પરંતુ ગરમ જાતો પણ કચડી લાલ મરીની ટુકડાઓનો ઉપયોગ કરે છે. જો તમે ઇચ્છો તો પણ તમે આ રુસણમાં અન્ય પ્રકારના ફુલમોનો ઉપયોગ કરી શકો છો. પોલિશ ફુલમો અદ્ભુત હશે, અને તેને ધીમી કૂકરમાં ઉમેરતા પહેલા તેને ચીમટોક કરવાની જરૂર નથી.
અદ્ભુત ચટણી સૂકવવા માટે આ રાંધેલ ભુરો ચોખા સાથે આ વાનગીની સેવા આપો. કાતરી મશરૂમ્સ અને એવોકાડોના સમઘનનું લીલું કચુંબર એક સંપૂર્ણ બાજુ વાનગી હશે. કેટલાક લસણની બ્રેડ અથવા બ્રેડસ્ટિક્સને કેટલાક સરસ કર્ન્ચ અને કોન્ટ્રાસ્ટ ઉમેરવામાં આવે છે. ડેઝર્ટ માટે, બેકરીમાંથી ચોકલેટ કેક અથવા પાઇ આપો. દરેક ડંખ આનંદ
તમને જરૂર પડશે
- 2 પાઉન્ડ મીઠી અથવા ગરમ ઇટાલિયન સોસેજ અથવા અન્ય સોસેજ પ્રકાર
- 2 પીળા ડુંગળી, અદલાબદલી
- 1 નારંગી ઘંટડી મરી, 2 "ટુકડાઓમાં કાપી
- 1 લાલ ઘંટડી મરી, 2 "ટુકડાઓમાં કાપી
- 1 પીળા ઘંટડી મરી, 2 "ટુકડાઓમાં કાપી
- 2 ખાડી પાંદડા
- 4 લવિંગ લસણ, નાજુકાઈના
- 1 (14 ઔંશ) ટમેટાં પાસ કરી શકે છે, નકામી
- 1 (6 ઔંશ) ટમેટા પેસ્ટ કરી શકો છો
- 1/2 કપ સૂકા લાલ વાઇન અથવા પાણી
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ પાંદડા
- 1/2 ચમચી સૂકા ઓરેગેનો પાંદડા
- 1/2 ચમચી સૂકવવામાં આવે છે
- તુલસીના પાન
- 1/2 ચમચી મીઠું
- 1/8 ચમચી સફેદ મરી
તે કેવી રીતે બનાવો
મધ્યમ ગરમી પર ભારે skillet માં સોસેજ રસોઇ સુધી browned, ક્યારેક દેવાનો.
4 ક્વાર્ટ ક્રેકપોટના તળિયે ડુંગળીનો સ્તર અડધા, પછી અડધા મરી ઉમેરો. બધા નિરુત્સાહિત સોસેજ, પછી બાકીના ડુંગળી અને મરી ઉમેરો. ખાડી પાંદડાં અને લસણ ઉમેરો.
સ્કિલેટમાં ડ્રેસિંગ નકામા ટામેટાં, ટમેટા પેસ્ટ, રેડ વાઇન, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, ઓરગેનો, તુલસીનો છોડ, મીઠું અને મરીનો ભેગું કરો અને મિશ્રણમાં સારી રીતે ભળી દો.
આ ટમેટા મિશ્રણ ખોરાક પર crockpot માં રેડવાની છે.
ધીમા કૂકરને આવરે છે અને 7 કલાક સુધી અથવા માંસ થર્મોમીટર પર ફુલમો 165 ° ફે સુધી રાંધવા. ખાડીનાં પાન દૂર કરો અને કાઢી નાખો
ચટણી સ્વાદ; તમે ઇચ્છો તો આ બિંદુએ તમે કોઈપણ ઔષધો વધુ ઉમેરી શકો છો ધીમી કૂકર જડીબુટ્ટીઓના સ્વાદને મ્યૂટ કરે છે, તેથી તમે સેવા આપતા પહેલા સ્વાદ માટે મોસમ
ગરમ રાંધેલા ચોખા અથવા પાસ્તા પર તરત જ સેવા આપો.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 330 |
| કુલ ચરબી | 22 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 7 ગ્રામ |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 9 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 57 મિલિગ્રામ |
| સોડિયમ | 696 એમજી |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 21 જી |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 4 જી |
| પ્રોટીન | 15 ગ્રામ |