આ લસણ, ઇટાલિયન જડીબુટ્ટીઓ, અને અનુભવી માંસના ડબ્બાઓમાંથી ખાદ્યપદાર્થો સ્વાદ સાથે ધીમી કૂકર સ્પાઘેટ્ટી ચટણી છે.
તમને જરૂર પડશે
- 4 લવિંગ લસણ (નાજુકાઈના)
- 1 લીલા મરી (ઉડી અદલાબદલી)
- 4 tablespoons ઓલિવ તેલ
- 1 મોટી (28 ઔંશ) ટમેટાં પાસ કરી શકો છો
- 1 મોટી (28 ઔંશ) કચડી ટામેટાં કરી શકો છો
- 1 નાની (6 ઔંસ) ટમેટા પેસ્ટ કરી શકો છો
- સૂકા લાલ વાઇનનું 1 કપ
- સૂકા ઓરેગોનોનો 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો
- સૂકા તુલસીનો છોડ ની 1/2 ચમચી
- આડંબર મીઠું (અથવા સ્વાદ)
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો ખાંડ
- મીટબોલ માટે:
- 1 પાઉન્ડ દુર્બળ જમીન ગોમાંસ
- 3 લવિંગ લસણ (નાજુકાઈના)
- 1 ચમચી સૂકા ઓરેગેનો
- 1 ચમચી સુકા તુલસીનો છોડ
- 1/2 રોમન પનીર કપ
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો સૂકા સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ
- 1 ઇંડા
તે કેવી રીતે બનાવો
- સ્ટોવ પર ભારે ફ્રાઈંગ પાનમાં ઓલિવ તેલના 4 ચમચી માં થોડું ભુરો લસણ અને લીલા મરી. ક્રેકપોટ પર સ્થાનાંતરિત કરો ટમેટાં, પ્યુરી, રેડ વાઇન, ઓરેગોનો, તુલસીનો છોડ, મીઠું અને ખાંડ ઉમેરો.
- મીટબોલના ઘટકોને સારી રીતે ભળીને અને મીઠાબોલીઓમાં રચે છે. તમે કાં તો તેને (લગભગ 37 મિનિટમાં પટ્ટાવાળી પકવવાના પટ્ટામાં આશરે 20 મિનિટ) સાલે બ્રે) કરી શકો છો અથવા તેમને ઓલિવ તેલના 2 ચમચી, વારંવાર બંધ કરી દો, જ્યાં સુધી નિરુત્સાહિત નહીં.
- ચટણીમાં માંસના ટુકડાઓ ઉમેરો અને ચટણીમાં કોઈપણ ડ્રીપ્પીંગો ઉઝરડો. સારી જગાડવો અને કવર કરો.
- 6 થી 8 કલાક માટે ઓછી પર કૂક.
- ઇટાલિયન બ્રેડ અને વધુ લોખંડની જાળીવાળું રોમાના પનીર સાથે ગરમ રાંધેલ પાસ્તા પર સેવા આપે છે.
તને પણ કદાચ પસંદ આવશે
- ધીમો કૂકર બોલોગ્નીઝ ચટણી
- સ્પાઘેટ્ટી ચટણી રેસીપી
- મારિયાનું ઇટાલિયન મીટબોલ્સ
- શાકભાજી અને બેસી એલ સાથે ટામેટા સોસ
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 297 |
| કુલ ચરબી | 14 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 4 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 7 ગ્રામ |
| કોલેસ્ટરોલ | 67 મિલિગ્રામ |
| સોડિયમ | 125 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 22 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 4 જી |
| પ્રોટીન | 19 ગ્રામ |