આ જમીન ગોમાંસ મરચું હાર્દિક અને સ્વાદિષ્ટ છે, અને તે શરૂઆતથી માત્ર 30 મિનિટ લે છે! ઘટકોની સૂચિથી ભરાઈ ગયે નહીં, ઘણાને ટોપિંગ કહેવામાં આવે છે.
જમીનમાં ગોમાંસ ઝડપથી ભૂરા રંગના હોય છે, પછી વ્યસ્ત દિવસ માટે ઝડપી અને સરળ ભોજન માટે તે મસાલાના મિશ્રણ, બીજ અને ટામેટાં સાથે જોડાય છે. તે બજેટ પર પણ સરળ છે.
મકાઈના પૅડની એક કચુંબર, કચુંબર અથવા સ્લેવ સાથે, મરચાં સાથે જવું, અથવા તે ગરમ રાંધેલા ચોખા અને ગરમ ગરમ ગરમ મસાલા તરીકે સેવા આપે છે.
જો તમે પાર્ટી ગેમ ડે ભેગી કરવા માટે આ કરી રહ્યા હોવ તો, મરચાં સાથે કેટલાક ટોપિંગ ઓફર કરો અને મેનૂમાં લૅટ્રીલા ચીપ્સનો વાટકો ઉમેરો. આ રેસીપી સરળતાથી બમણું છે.
સંબંધિત: મનપસંદ ઠીકરું પોટ મરચાંના રેસિપીઝ
તમને જરૂર પડશે
- સીઝનિંગ મિક્સ માટે:
- 3 ચમચી મરચું પાવડર
- 2 ચમચી ડુંગળી (સૂકું નાજુકાઈના)
- 1 1/2 ચમચી જીરું
- 1 ચમચી oregano
- 1 ચમચી ખાંડ
- 1/2 ચમચી લસણ પાવડર
- 1/4 ચમચી કાળા મરી
- 1/4 ચમચી લાલ મરચું મરી
- મરચાં માટે:
- 1 1/2 પાઉન્ડ ગ્રાઉન્ડ બીફ (ઓછામાં ઓછું 85% દુર્બળ)
- 1 કરી શકો છો / 14.5 ઔંસ પાસાદાર ભાત ટામેટાં
- 1 કરી શકો છો / 14.5 ઔંસ હળવા લીલા ચિલ મરી સાથે ટામેટાં પાસાદાર ભાત *
- 1 કરી શકો છો / 8 ઔંસ ટમેટા ચટણી
- 1 કરી શકો છો / 15 થી 16 ઔંસ બ્લેક કઠોળ (undrained)
- સ્વાદ માટે મીઠું
- વૈકલ્પિક: કાપલી એક પ્રકારનું પશુપાલક, એક પ્રકારનું પનીર-જેક, અથવા ચીઝનું મેક્સીકન મિશ્રણ
- ટોપિંગ માટે (વૈકલ્પિક):
- ખાટી મલાઈ
- લીલી ડુંગળી (અદલાબદલી)
- લાલ ડુંગળી (અદલાબદલી)
- લેટસ (કાપલી)
- પીસેલા
- guacamole
- ટામેટાં (પાસાદાર ભાત)
તે કેવી રીતે બનાવો
- નાની બાઉલ અથવા કપમાં, મરચું પાવડરને સૂકા નાજુકાઈના ડુંગળી, જીરું, ઓરગેનો, ખાંડ, લસણ પાવડર, અને કાળા અને લાલ મરચું મરી સાથે ભેગા કરો. સારી રીતે મિશ્રણ કરો અને કોરે મૂકી દો.
- એક ડચ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી અથવા મોટા તળાવમાં મધ્યમ ગરમી, ભુરો ભૂરા બીફ, અને તે રસોઈયા તરીકે સ્પેટ્યુલા સાથે તોડવું.
- જમીન ગોમાંસને સારી રીતે ડ્રેઇન કરો મધ્યમ ગરમી પર પાન પર ગોમાં પાછા. મરચું પકવવાની પ્રક્રિયામાં મિશ્રણ ઉમેરો અને મિશ્રણ માટે જગાડવો.
- ટામેટાં, ટમેટાની ચટણી, અને નબળી કાળા કઠોળના 2 કેન ઉમેરો. કાચા મિશ્રણ જગાડવો.
- સણસણવું માટે મરચું લાવો. ગરમીને ઓછી અને સણસણમાં ઘટાડો, ક્યારેક 15 મિનિટ સુધી stirring.
- સ્વાદ અને મીઠું ઉમેરો, જરૂરી
ટેક્સ-મેક્સ મકાઈના પાદ અથવા ક્લાસિક સધર્ન મૉનબ્રેડ , બિસ્કીટ , ફટાકડા અથવા લૅટ્રીલા ચીપ્સ સાથે, કાપલી ચીઝ અને તમારા મનપસંદ ટોપિંગ સાથે સેવા આપો.
* જો તમે ચિલી મરી સાથે ટામેટાં પાસ કરી શકતા નથી, તો નિયમિત પાસાદાર ટામેટાનો ઉપયોગ કરો અને હળવા લીલા ચિલ મરી ઉમેરો. અથવા, ટમેટાંના બીજા કપની જગ્યાએ 1 થી 1 1/2 ચમચી હળવાથી મધ્યમ સાલસાના કપનો ઉપયોગ કરો.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 565 |
| કુલ ચરબી | 15 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 6 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 6 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 101 એમજી |
| સોડિયમ | 285 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 58 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 18 ગ્રામ |
| પ્રોટીન | 51 ગ્રામ |