લોકપ્રિય ટેક્સાસ રેસ્ટોરેન્ટમાંથી આ બરબેક્યુ ડ્રાય રુડ સ્પાઈસ મિક્સ શેકેલા સ્ટીક્સ પર સરસ છે. આ મિશ્રણ 6 સ્ટીક્સ માટે પૂરતી હશે. આ રેસીપી સરળતાથી વધે છે તેથી તમે હાથ પર રાખવા માટે બેચ કરી શકો છો. એક સીલ કાચની બોટલમાં ઠંડી, અંધારાવાળી જગ્યાએ તેને 1 મહિના સુધી સંગ્રહ કરો.
તમને જરૂર પડશે
- 2 ચમચી ચમચી પપિકા
- 1/2 ચમચી કરી પાવડર
- 1 ચમચી ચિલ પાઉડર
- 1/2 ચમચી સૂકા મસ્ટર્ડ
- 1 ચમચી જમીન ધાણા
- 1/2 ચમચી કાળા મરી
- 1 ચમચી ખાંડ
- 1/2 ચમચી સૂકવેલા થાઇમ પાંદડા
- 1 ચમચી મીઠું
- 1/2 ચમચી લાલ મરચું મરી
- 1 ચમચી
- જમીન જીરું
તે કેવી રીતે બનાવો
પૅપ્રિકા , કરી પાઉડર, મરચું પાવડર, સૂકી મસ્ટર્ડ , ધાણા , મરી, ખાંડ, સુગંધી પાંદડાંવાળો એક ઔષધિ છોડ , મીઠું , લાલ મરચું, અને જીરું એકસાથે ભેગા કરો. ટી-હાડકાં, ટેન્ડરલાઇન, ટોપ સિલોઇન અને ટોચની કમર (સ્ટ્રીપ) જેવા બીફ કટ પર ઘસવું. મધ્યમ દુર્લભ માટે 10 થી 13 મિનિટ ગરમીથી 3 થી 4 ઇંચનું ગ્રીલ અથવા ઝાડા .
રેસીપી સોર્સ: ડીન ફિયરિંગ, શૅફ, ધ મેન્શન ઓન ટર્ટલ ક્રીક, ડલાસ, ટેક્સાસ
પરવાનગી સાથે પુનઃપ્રકાશિત
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 20 |
| કુલ ચરબી | 1 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 0 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 0 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 0 એમજી |
| સોડિયમ | 46 એમજી |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 4 જી |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 2 જી |
| પ્રોટીન | 1 જી |