Quintessential Quinoa રેસિપિ

જેઓ ઘઉં ન ખાઈ શકતા, ક્વિના (ઉચ્ચાર ઉત્સુક વાહ) પાસ્તા અને કૂસકૂસ માટે એક ઉત્તમ વિકલ્પ છે. જો તમે ઘઉં ખાય તો પણ, કિવિઆ સાથે બનાવેલ સાઇડ ડીશ અથવા કચુંબર સરસ ફેરફાર કરે છે. ક્વિનોએ આઠ આવશ્યક એમિનો એસિડ પૂરા પાડે છે, જે તેને સંપૂર્ણ પ્રોટીન બનાવે છે, જે તેને શાકાહારીઓ સાથે લોકપ્રિય બનાવે છે. તે આયર્ન, ફાઇબર અને બી-વિટામિન્સનું પણ સારો સ્રોત છે. સુપર અનાજ તરીકે તેની સ્થિતિ હોવા છતાં, ક્વિનોએ તકનીકી રીતે બીજ છે.

Quinoa તૈયાર કરવા માટે સરળ છે: તેના કડવો કોટિંગને છુટકારો આપવા માટે રાંધવા પહેલા તેને વીંછળવું, પછી એક ભાગ ક્વિનોઆને 10-15 મિનિટ માટે પ્રવાહીમાં બેસાડવામાં આવે ત્યાં સુધી બધા પ્રવાહી શોષાઈ જાય છે.

• 01 ની 08

  દક્ષિણપશ્ચિમ Quinoa સલાડ

  આ રંગબેરંગી દક્ષિણપશ્ચિમ ક્વિનોઆ કચુંબર શેકેલા દુર્બળ ડુક્કરના અથવા ચિકન માટે અદભૂત સાઇડ ડિશ બનાવે છે. તે લંચ કચુંબર તરીકે જાતે જ કામ કરે છે.

• 08 થી 08

  ઝુચિિની Quinoa સલાડ

  ચણા, અથવા ગૅરેનઝો બીન્સ, આ પોષક ઝુચીની ક્વિનોઆ કચુંબર માટે વધારાની ફાઇબર ઉમેરો. ફરીથી, આ કચુંબર એક મુખ્ય વાનગી તરીકે એકલા ઊભા કરી શકે છે અથવા દુર્બળ શેકેલા માંસ અથવા માછલી માટે સાઇડ ડીશ તરીકે કાર્ય કરી શકે છે.

• 03 થી 08

  ક્વિનો-સ્ટ્ફ્ડ મરી

  અહીં એક મહાન ઓછી ચરબી શાકાહારી મુખ્ય વાની છે. બેલ મરી ક્વિનોઆ, ક્રિમિની મશરૂમ્સ, ડુંગળી, લસણ, પાલક, અને સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ સાથે સ્ટફ્ડ છે. તે સાચી સ્વાદિષ્ટ, પૌષ્ટિક અને સંતોષજનક એન્ટ્રી છે

• 04 ના 08

  ટામેટા Quinoa સલાડ

  દ્રાક્ષના ટમેટાં, હાડકાંના હાર્ટ અને ભાગ-સ્કીમ મોઝેરેલ્લાના સમઘનનું આ સ્વાદિષ્ટ ક્વિનોઆ કચુંબર બહાર રાઉન્ડ. જો તમારી પાસે પામની હ્રદય ન હોય તો, તૈયાર કે જારિત આર્ટિચૉક્સનો પ્રયાસ કરો. કેટલાક શેકેલા લાલ મરી ઉમેરવા માટે મફત લાગે, પણ.

• 05 ના 08

  લેમન કેલિન્ટો ક્વિના

  લેમન કેલિન્ટો ક્વિનોઆ એક સલાડ કરતાં વધુ એક pilaf છે. રાંધેલ કવિનો લીંબુ અને તાજા પીસેલાના સૂક્ષ્મ હજુ સુધી વિશિષ્ટ સ્વરૂપો દ્વારા ઉચ્ચારવામાં આવે છે, જે એક સરળ હજી પણ સ્વાદિષ્ટ સાઇડ ડીશ બનાવે છે.

• 06 ના 08

  ક્વિના પિલાફ

  સૂપમાં રાંધેલા ક્વિનોના એક સરળ હજી સ્વાદિષ્ટ સાઇડ ડિશ, ગાજર, લાલ મરી, કચુંબર અને સ્કાલિયનો સાથે. આ બહુમુખી ક્વેનો પીલાફ લગભગ કોઈ પણ વસ્તુ સાથે કામ કરશે.

• 07 ની 08

  Quinoa સલાડ

  અહીં બ્રોકોલી ફૂલો, સ્કૅલેઅન્સ, અને અદલાબદલી ટામેટાં દર્શાવતા અન્ય એક સરળ ક્વિનોઆ કચુંબર છે. આ કચુંબરને પોટ્લકમાં લાવો, અથવા સફરમાં લંચ માટે કેટલાક પેક કરો.

• 08 08

  ક્વિના અને એડેમેમ સલાડ

  આ સુપર-પોષક ક્વિનો અને એડામેમ કચુંડ સેચ્યુરેટેડ ચરબીમાં ઓછું છે. અને શાકાહારી મુખ્ય વાનગી કચુંબર અથવા દુર્બળ શેકેલા ચિકન, માછલી અથવા tofu માટે એક મહાન સાઇડ ડિશ તરીકે ઉપયોગ કરી શકાય છે. તે હંમેશા ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત થાય છે, તેમ છતાં હંમેશાં બ્રોથમાં ઘટકોની સૂચિ અને કોઈપણ અન્ય સીઝનિંગ્સ જે તમે ઉપયોગ કરવાનું પસંદ કરો છો તેની તપાસ કરો.