તમને જરૂર પડશે
- 2 બ્રોઇલર ચિકન, વિભાજીત, લગભગ 5 થી 6 પાઉન્ડ કુલ
- 1/4 કપ વનસ્પતિ તેલ
- 1/2 કપ ઓગાળવામાં માખણ
- 1/3 કપ લીંબુનો રસ
- 2 teaspoons રોઝમેરી સૂકવવામાં, ભૂકો
- 1 નાની લવિંગ લસણ
- 1 ચમચી મીઠું
- તાજી ગ્રાઉન્ડ કાળા મરી, સ્વાદ
તે કેવી રીતે બનાવો
- જાળી તૈયાર કરો; માધ્યમ કોલસો કરતા 4 થી 6 ઇંચનું તેલયુક્ત રેક મૂકો.
- તેલ, માખણ, લીંબુનો રસ, રોઝમેરી, લસણ અને મીઠું ભેગું કરો. 1/4 કપમાં કચુંબર માખણ સાથે અંદર અને બહાર ચિકન બ્રશ.
- ચિકનને ગ્રીલ પર મૂકો, અસ્થિ બાજુ નીચે.
- બસ્ટ ચિકન બાકીના માખણ મિશ્રણ સાથે વારંવાર વિભાજીત થાય છે અને દર 10 મિનિટ ચાલુ કરે છે.
- બધામાં 30 થી 40 મિનિટ માટે ગ્રીલ, અથવા ચિકન ટેન્ડર હોય ત્યાં સુધી અને કાંટો સાથે છંટકાવ કરીને રસ સાફ થાય છે.
મરી સાથે સારી છંટકાવ અને સેવા આપે છે.
સેવા આપે છે 4
તને પણ કદાચ પસંદ આવશે
- બકરી ચીઝ ચટણી સાથે શેકેલા ચિકન
- શેકેલા ચિકન લેગ ક્વાર્ટર્સ
- Linguine અને કેજૂન ક્રીમ સોસ સાથે શેકેલા ચિકન
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 1266 |
| કુલ ચરબી | 86 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 34 ગ્રામ |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 38 ગ્રામ |
| કોલેસ્ટરોલ | 358 મિલિગ્રામ |
| સોડિયમ | 216 એમજી |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 14 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 1 જી |
| પ્રોટીન | 106 ગ્રામ |