09 ના 01
તમારું સાધન તૈયાર છે
જ્યારે તમે પાઇપિંગ બૅગનો ઉપયોગ કરવા માગો છો ત્યારે તે માટે ઘણા પ્રસંગો છે, પછી ભલે તે મીઠી અથવા સુગંધી હોય. હા, તમે તે યોગ્ય રીતે વાંચી: મીઠી અથવા સ્વાદિષ્ટ સામાન્ય રીતે કેક અને કપકેક વાંધો ઉઠાવવા માટે સૌથી સામાન્ય મીઠો છે, જો કે, એક જાતની સૂંઠવાળી કેકના ઘર પરની સુશોભનને પાઈપ કરીને અથવા છૂંદેલા બટાકાની પાઈપિંગ માટે તમારા બે વાર-બેકડ બટાકાની વાનગીમાં સ્કિન્સમાં પાઈપિંગ માટે હાથમાં આવી શકે છે. કોઈપણ રીતે તમે તેને સ્લાઈસ, તમારા pastry બેગ તૈયાર કરવા માટે પગલાં જ રહે છે.
પ્રથમ, ચાલો સાધનસામગ્રીની શરૂઆત કરીએ જે તમને પાઈપ કરીને જરૂર પડશે:
- પેસ્ટ્રી બેગ્સ
- કાતર
- એક પ્લાસ્ટિક કપ્લર અને રીંગ
- પેસ્ટ્રી ટીપ્સ
અમે ખાસ કરીને એક જાતની સૂંઠવાળી કેક ઘર માટે, શરૂઆત (અને વ્યાવસાયિકો) માટે 12-ઇંચ નિકાલજોગ પેસ્ટ્રી બૅગનો ઉપયોગ કરવાની ભલામણ કરીએ છીએ, જ્યાં મોટા બેગ રસ્તામાં મળી જશે. પેસ્ટ્રી ટીપ્સ કોઈપણ પ્રકારની કામ કરશે, પરંતુ સીધી રેખાઓ માટે, # 10 સાદા રાઉન્ડ ટીપ બોલ્ડર રેખાઓ માટે સારી છે અને # 2 સાદા રાઉન્ડ ટિપ ફાઇનર રેખાઓ માટે શ્રેષ્ઠ છે.
એક પેસ્ટ્રી કપ્લરનો ઉપયોગ કરવો તે એક સારો વિચાર છે જો તમે પેસ્ટ્રી ટીપ્સ બદલવા માંગતા હોવ, જેમ કે સ્ટાર-આકારના ટિપથી લેખન ટિપ પર, અને તેથી, તમારા પ્રોજેક્ટ માટે. નહિંતર, જો તમે મેટલ પેસ્ટ્રી ટિપને એક કપ્લર વગર વગર બેગમાં લઈ જશો તો તમારે ટીપ્સ બદલવા માટે બેગ સંપૂર્ણપણે ખાલી કરવું પડશે. અથવા તમારે બીજી પેસ્ટ્રી બૅગ શરૂ કરવી પડશે અને તે જ સમયે જુદા જુદા ટીપ્સ સાથે ત્રણ કે ચાર હશે. તે શક્ય છે, પરંતુ સમય નથી, અથવા તમે પસાર થશો તે જથ્થા સાથે અસરકારક ખર્ચ નહીં.
09 નો 02
કપ્લર દાખલ કરો
તૈયાર સમયે અમારા તમામ પુરવઠો આપ્યા પછી, અમારે અમારા કપ્લરને અમારા પેસ્ટ્રી બેગમાં દાખલ કરવાની જરૂર છે. ગેપ કરવા માટે કેટલી પ્લાસ્ટિક બેગની ટિપને કાપી નાંખવા માટે, કપ્લરને ખાલી પેસ્ટ્રી બૅગમાં દાખલ કરો અને ટોચની સ્નૂપ કરો. તમે ખાતરી કરવા માગો છો કે તમે પૂરતા પ્રમાણમાં સ્નિપ કરી રહ્યા છો કે જે કૂલરનો નીચેનો ભાગ બહાર આવી શકે છે, પરંતુ તે પૂરતું નથી કે સમગ્ર કપ્લર બહાર આવે છે
રસોડું નોંધો: પ્લાસ્ટિકને કવપ્લરની ગ્રોવ્ડ ધાર પર આવરી લેવાનું ઠીક છે, કારણ કે ટીપની રિંગ તેની ઉપર સ્ક્રૂ કરવામાં આવશે.
09 ની 03
આ યુપ્ટર દ્વારા દબાણ કરો
એકવાર પેસ્ટ્રી બેગની ટોચ કાપી નાંખવામાં આવે છે, તો યુગલ કરનારને દબાણ કરો જેથી કેટલાક સ્ક્રુ થ્રેડો દૃશ્યમાન હોય અને ફિટ તંગ હોય.
04 ના 09
પેસ્ટ્રી ટિપ જોડો
પેસ્ટ્રી ટીપને જોડો જે તમે કપ્લર રિંગ માટે પસંદ કરી છે, પછી ટીપ પર પ્લાસ્ટિકની કપ્લર રિંગ મૂકો અને સજ્જ કરો.
05 ના 09
કોઈ ગેપ ખાતરી કરો
ખાતરી કરો કે તમામ પ્લાસ્ટિક પેસ્ટ્રી બૅગ ધાર કમ્પ્લેયર રિંગ હેઠળ છે જેથી કોઈ લિક ન હોય. કંઈ પણ સુંદર, હિમાચ્છાદિત કેક પકવવા અને પછી ભીડ પેસ્ટ્રી બૅગ રાખવાથી હિમસ્તરની સાથે ગડબડ થાય છે જ્યારે તમે સજાવટને પાઈપ કરી રહ્યાં છો.
06 થી 09
બેગ ટ્વિસ્ટ
પેસ્ટ્રી બેગને ક્યૂપ્લર પાછળ વળીને તેને ટ્યૂબમાં ભરીને તેને ભરીને પેનની બેગ લગાવી દો જેથી તેને ભરવાથી ભરીને રેડશે નહીં.
07 ની 09
ભરવા ત્યારે જારનો ઉપયોગ કરો
બન્ને હાથ મુક્ત રાખવા માટે, પેસ્ટ્રી બેગને વિશાળ-મુખના પા ગેલન બરણીમાં અથવા ઊંચી કાચ પર મૂકો અને કિનારીઓ પર વધારાનો બેગ કફ કરો. આ ફક્ત પેસ્ટ્રી બેગ ભરવામાં મદદ કરશે નહીં, પરંતુ તે વસ્તુઓને વ્યવસ્થિત રાખવામાં પણ મદદ કરશે.
09 ના 08
આ પેસ્ટ્રી બેગ ભરો
હવે એક હાથ મફત છે, તમે એક હાથથી જાર અથવા કાચને પકડી શકો છો. સ્પેટ્યુલાનો ઉપયોગ કરીને, પેસ્ટ્રી બૅગ 1/2 થી 2/3 ભરેલી ભરો, અન્યથા, તમે પિંગિંગ કરી રહ્યાં હોવ ત્યારે પેસ્ટ્રી બૅગની પીઠ પર બહાર નીકળતી હિમસ્તરની જોખમ રહે છે.
09 ના 09
ભરવા પછી પેસ્ટ્રી બેગ કડક
કોઈપણ હવા પરપોટા મેળવવા માટે ભરવામાં પેસ્ટ્રી બેગ સ્વીઝ. પછી ઓવરને ટ્વિસ્ટ અને તમારા પામ સામે પેસ્ટ્રી બેગ પારણું, અંગૂઠા અને બાકીના આંગળીઓ વચ્ચે, તેની આસપાસ આંગળીઓ રેપિંગ અને હિમસ્તરની પ્રવાહ નિયંત્રિત કરવા માટે આંગળીઓ સાથે સંકોચન.