દરેક વ્યક્તિને આ વિલક્ષણ થોડી વાનગીનું નામ (અને અલબત્ત ખાય છે) પસંદ છે અને થોડી, સ્વાદિષ્ટ કોકટેલ ફુલમોની આસપાસ સારી ગુણવત્તાવાળા બેકનને વીંટાળવવા કરતાં વધુ સરળ હોઈ શકે છે.
બ્લેંકેટ્સમાં પિગ્સ વિશ્વભરમાં જાણીતા છે અને અહીં યુ.કે. અને આયર્લેન્ડમાં પરંપરાગત રીતે ક્રિસમસ લંચ પર પીરસવામાં આવે છે અને મોટે ભાગે બોક્સિંગ ડે પર પણ, તે પછી, તેઓ માત્ર એક જ દિવસ માટે ખૂબ સારી છે. આંકડા જણાવે છે કે બપોરના ભોજનમાં લગભગ 128 મિલિયન ખાવા યોગ્ય છે અને તે શરમજનક છે. તેઓ ફક્ત એક જ દિવસ માટે અનામત રાખવાની જરૂર નથી.
બાળકો આ ડંખ-કદના સોસેજને પ્રેમ કરે છે અને પુખ્ત વયના લોકો તેમને આનંદ માણે છે, તેથી હંમેશાં પુષ્કળ ખાદ્યપદાર્થો બનાવો. તેઓ થપ્પડ અથવા પાર્ટી ફૂડ, પિકનીક અથવા લંચ બૉક્સમાં મહાન છે
લીક અને ડુંગળી અથવા કારામેલાઇઝ્ડ લાલ ડુંગળી જેવા વિવિધ સ્વરૂપોનો ઉપયોગ કરીને સોસેજને અલગ કરીને ફેરફારોને રિંગ કરો, જે તમામ યુકેમાં સરળતાથી ઉપલબ્ધ છે.
તમને જરૂર પડશે
- 24 કોકટેલ સોસેજ (ઉપર વર્ણવ્યા પ્રમાણે)
- 8 થી 12 સ્લાઇસેસ સારી ગુણવત્તાની સ્ટ્રેક્કી બેકન
તે કેવી રીતે બનાવો
- ઓવનને 375 F (190 C)
- પકવવા ચર્મપત્ર સાથે થોડુંક પકવવા ટ્રે અને આવરણ. એક બાજુ રાખો
- કાપીને બોર્ડ પર, સરકાવો બેકોનની બાજુના ટુકડાઓ દ્વારા બાજુમાં મૂકો, પછી રાત્રિભોજનની છરીના પીઠનો ઉપયોગ કરીને બેકોનને ખેંચો જ્યાં સુધી તે તેને જબરદસ્ત વગર નહીં આવે. દરેક સ્લાઇસ તૃતીયાંશમાં કાપો.
- દરેક કોકટેલ સોસેજ લો, અને તેને બેકન (જેમ કે બાળક swaddling) સાથે ચુસ્ત લપેટી.
- તળિયે સીમ સાથે તૈયાર પકવવા ટ્રે પર આવરિત સોસેજ મૂકે છે. જ્યાં સુધી તમે બધા બેકોન અને સોસઝનો ઉપયોગ ન કરો ત્યાં સુધી ચાલુ રાખો.
- આ બિંદુએ, ટ્રેને આવરી લેવામાં આવે છે અને પછીથી રાંધવા માટે રેફ્રિજરેટરમાં મૂકવામાં આવે છે.
- જલદી તમે તમારા પિગ જરૂર છે, તેમને preheated પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં પૉપ અને આશરે 20 મિનિટ માટે રસોઇ અથવા જ્યાં સુધી બેકોન ચપળ અને સુવર્ણ છે અને સોસેજ અધિકાર દ્વારા રાંધવામાં આવે છે.
- તમારા ભઠ્ઠીમાં ટર્કી અથવા હૂંફ સાથે ક્રિસમસ ટેબલ પર સેવા આપવી, અથવા તમારા બોક્સિંગ ડેના થપ્પડ પર બીજા દિવસે ઠંડા પણ.
રસોઇયા નોંધો:
સોસેજને દિવસ પહેલા, અઠવાડિયાના પહેલા અને ફ્રોઝનમાં લપેટી શકાય છે, પરંતુ રાંધવા પહેલા તેને સારી રીતે રદ કરો. ડીફ્રોસ્ટનો શ્રેષ્ઠ રસ્તો રેફ્રિજરેટરમાં રાતોરાત ફ્રીઝરમાંથી દૂર કરવા અને સ્થળે દૂર કરવાનો છે.
તમે અલબત્ત, સોસેજ કરી શકો છો અને તેમને લપેટી શકો છો, જે એક મનોરંજક બાબત છે. અહીં, હું ખરીદી કોકટેલ-માપવાળી સોસેજ ઉપયોગ સસ્તી સૉસથી ટાળો, તેના બદલે તેમને સારી ગુણવત્તા, સંપૂર્ણ સ્વાદવાળી સોસેઝ પસંદ કરો જેથી તેમને ઊભા થઈ શકે. રેપીંગ માટે ઉપયોગમાં લેવાયેલી પતળા કાતરી સ્ટ્રેક્કી બેકન શ્રેષ્ઠ છે.
બ્લેન્કેટમાં બ્રિટિશ અને આઇરિશ પિગ યુ.એસ.માં સેવા આપતા લોકો સાથે ગેરસમજ ન થવી જોઈએ. અહીં તેઓ નાની, કોકટેલ કદના સોસેજ છે, જે સ્ટ્રેક્કી બેકનમાં લપેટી છે, તળાવ પર કાપીને લપેલા સોસેજ નથી. યુ.એસ.માં એક રાષ્ટ્રીય દિવસ છે જે તેમને સમર્પિત છે, અને અસ્પષ્ટ છે, તે ડિસેમ્બર માટે અહીં ફેઇના પ્રયત્નો કરવામાં આવ્યા હતા, પરંતુ આભાર માનું છે કે માર્કેટિંગની યોજનાઓ નિષ્ફળ ગઈ છે.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 307 |
| કુલ ચરબી | 27 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 10 ગ્રામ |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 12 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 69 મિલિગ્રામ |
| સોડિયમ | 847 એમજી |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 2 જી |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 0 જી |
| પ્રોટીન | 14 ગ્રામ |