એક Onigirazu ચોખા બોલ સેન્ડવિચ બનાવવા માટે પગલું

09 ના 01

ડ્રાય નોરી સીવીડ પર પ્લેસ ચોખા

1. પ્રથમ, સુનિશ્ચિત કરો કે તમારા વર્કસ્પેસને શુદ્ધ શુષ્ક કટીંગ બોર્ડ અથવા બીજી સખત સપાટ સપાટી પર પ્લાસ્ટિકની વીંટીના મોટા ટુકડા મૂકીને ઓનીગીરાઝુ બનાવવાની તૈયારીમાં છે .
2. એક મોટી શીટ (આશરે 7 ઇંચથી 8 ઇંચથી) સૂકવેલા સીવીડ (નોરી) ચોરસલીથી પ્લાસ્ટિકની લગામ પર મૂકો.
3. 1/2 કપ ઉકાળવાવાળા ચોખાને હીરાના આકારમાં સૂકવેલા સીવીડના કેન્દ્રમાં ફેલાવો, સીવીડના શીટની ટોચ પર હીરાની ટોચ સાથે. ચોખાથી ચોખાને રોકવા માટે તમારા ચોખાના સાધનને પાણીથી હળવા કરવામાં આવે છે તેની ખાતરી કરો.
4. વૈકલ્પિક: વધારાના સ્વાદ માટે ઉકાળેલા ચોખા ઉપર શેકેલા તલનાં બીજને છંટકાવ.

09 નો 02

વધારાની ચોખા સાથે ભરવા અને કવર ઉમેરો

1. ચોખાના સ્તર પર ભરવા તમારા ઓનિગારાઝુ માટે કોઈપણ ભરવાનો ઉપયોગ કરો કે જે તમે સેન્ડવિચ બનાવવા માટે પસંદ કરશો. ઉદાહરણ તરીકે, હેમ અને પનીર, ટ્યૂના , ચિકન સલાડ, અથવા ઇંડા કચુંબર.
2. આગળ, પૂરવણીમાં ટોચ પર, વધારાના રાંધેલા ચોખા, આશરે 1/2 કપ મૂકો. ચોખા તળિયે સ્તર હીરા આકાર જાળવો.

09 ની 03

સીવીડ શીટના એક કોર્નરને બંધ કરો

1. પ્લાસ્ટિકની વીંટીનો ઉપયોગ કરીને, "હીરા" ચોખાના કેન્દ્ર તરફ સૂકવેલા સીવીડ શીટની એક ધાર ખેંચો.
2. સીવીડને ચોખા પર સીલ કરવા માટે નીચે દબાવો, પછી પ્લાસ્ટિકના કામળોને છંટકાવ.

04 ના 09

વિરુદ્ધ કોર્નર બંધ કરો

1. ફરી, પ્લાસ્ટિકની વીંટીનો ઉપયોગ કરીને, સીવીડ શીટના વિપરીત ખૂણે (ખૂણેથી સીલ કરીને) અને ચોખા પર સલામત રીતે દબાવો.
2. પ્લાસ્ટિકના કામળોને છાલાવો

05 ના 09

બાકી કોર્નર્સ લપેટી

1. સૂકવેલા સીવીડ શીટમાં ગડી કરીને ઓનીગીરાઝુના બાકી ખૂણાને બંધ કરો, અને ફરીથી પ્લાસ્ટિકની લપેટી પાછું ખેંચી લો.
2. જ્યારે બધા ખૂણાને બંધ કરવામાં આવે, ત્યારે પ્લાસ્ટિકની લગામ સાથે ઓનીગીરાઝુને સીલ કરો.

06 થી 09

ઓનીગીરાઝુને સીલ કરો

પ્લાસ્ટિકની કામળોમાં ઓનિજીરાઝુ રાખો જેથી તેને સીલ કરવામાં બંધ કરવામાં મદદ મળશે. ધીમેધીમે ઓનિજીરાઝુ પર સૂકું સીવીડ સ્ટીકને ચોખામાં રાખીને તેનો આકાર રાખો.

07 ની 09

ફિનિશ્ડ પ્રોડક્ટ

સમાપ્ત ઓનિગારાઝુ ચોરસ ચોખાના સેન્ડવીચ જેવી લાગે છે જે સૂકવેલા સીવીડમાં આવરી લેવામાં આવે છે. તે જવા માટે તૈયાર છે તે લંચ બૉક્સમાં પેક કરી શકાય છે અથવા નાસ્તા માટે સફર કરી શકાય છે.

ઓનિગિરાઝુ જાપાનીઝ ચોખા બોલ અથવા ઓનિગિરી પર ભિન્નતા છે . ઓનીગિરીને પરંપરાગત રીતે એક બોલ અથવા ત્રિકોણ જેવી આકાર આપવામાં આવે છે, જ્યારે ઓનીગિરાઝુ એક ચોરસ અથવા લંબચોરસ આકારમાં આકાર આપવામાં આવે છે. તે આવશ્યકપણે એક હાઇબ્રિડ ચોખા બોલ સેન્ડવીચ છે.

ઑનીગીરાઝુને ખોટી રીતે સુશી સેન્ડવીચ કહેવાતું નથી. એક સુશી સેન્ડવીચ વાઇનયાર્ડ, પીઢ ભાતનો ઉપયોગ કરશે. ઓનીગીરાઝ સાદા, સફેદ ચોખાનો ઉપયોગ કરે છે. રાંધણ વર્તુળોમાં "સુશી" શબ્દ, તે વપરાયેલા ચોખાના પ્રકારનો સંદર્ભ છે.

09 ના 08

હાથીમાં સ્લાઇસ (વૈકલ્પિક)

પ્લાસ્ટિકની વીંટી સાથે હજુ પણ અકબંધ છે, તીક્ષ્ણ છરીથી અડધા ભાગમાં ઓનીગીરાઝુ કાપીને. શ્રેષ્ઠ પરિણામો માટે સિરામિક છરીનો ઉપયોગ કરો ચોખા ક્યારેક ભેજવાળા બની શકે છે. ચોખાથી છરીને રોકવા માટે, પાણી સાથે છરીને ભીંજવી.

09 ના 09

હવે લો અથવા પછીથી સાચવો

એકવાર તમારી ઓનિગિરઝુ અડધા ભાગમાં કાપીને, તે ખાવા માટે તૈયાર છે. નાસ્તા કે ભોજન તરીકે તુરંત જ તેનો આનંદ માણો. તમે તેને તમારા બેન્ટો લંચમાં પેક કરીને તેને પછીથી બચાવી શકો છો અથવા રન પર જમવા માટે લઈ શકો છો.