મોટા જાડા ડુક્કરનું માંસ એક સફરજન મિશ્રણ સાથે ચાર માટે એક સ્વાદિષ્ટ ભોજન માટે સ્ટફ્ડ છે. બે માટે રાત્રિભોજન માટે, રેસીપી અડધા નિઃસંકોચ.
તમને જરૂર પડશે
- 4 જાડા પોર્ક ગાલ (1 થી 1/2/2 ઇંચ જાડાઈ)
- 3 tablespoons માખણ
- 1 કપ ઉડી અદલાબદલી સફરજન
- 2/3 કપ ઉડી અદલાબદલી કચુંબરની વનસ્પતિ
- 1/4 કપ કિસમિસ, વૈકલ્પિક
- 1/2 કપ ચિકન સૂપ
- 1/2 કપ ઉડી અદલાબદલી પેકન્સ
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો મેપલ સીરપ અથવા ભુરો ખાંડ
- 3 લીલા ડુંગળી, લીલા સાથે, પાતળા કાતરી
- 2 કપ ફાટેલ બ્રેડ અથવા croissants
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો વનસ્પતિ તેલ
તે કેવી રીતે બનાવો
ચોપ્સ છૂંદો કરવો અને વધારાનું ચરબી ટ્રીમ કરો. દરેક વિનિમયની માંસની બાજુમાં પોકેટને કાપીને, અસ્થિમાં કાપવી.
દાંડીમાં, ગરમીના માધ્યમથી મધ્યમ-ઓછી ગરમી. અદલાબદલી સફરજન અને કચુંબર; ટેન્ડર સુધી રસોઇ, મિશ્રણ ભેજવાળી રાખવા માટે, ચિકન સૂપ, એક સમયે થોડો ઉમેરી રહ્યા છે. કિસમિસ માં જગાડવો, ઉપયોગ કરીને, અને પેકન્સ, મેપલ સીરપ અને લીલા ડુંગળી. લગભગ 1 મિનિટ લાંબા સમય સુધી, સતત stirring, મિશ્રણ રસોઇ.
ફાટેલ બ્રેડ ઉમેરો અને સારી રીતે moistened સુધી જગાડવો, જરૂરી તરીકે વધુ ચિકન સૂપ ઉમેરી રહ્યા છે. થોડું મીઠું અને મરી સાથેના સ્વાદની સિઝન
350 ° માટે ગરમી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી
સામગ્રી ડુક્કરનું માંસ ગાલ મધ્યમ હાઇ હીટ પર મોટા પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી-સલામત skillet માં, વનસ્પતિ તેલ ગરમી. ભૂરા બન્ને બાજુએ કાળજીપૂર્વક બ્રાઉન ગોળીઓ. જો ત્યાં કોઇપણ નાનકડો ભરણ ભરવા હોય, તો ચિકિત્સા એ કપાળના કેન્દ્રમાં છે. ઢાંકણ અથવા વરખ સાથે પણ આવરે છે અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી પર ટ્રાન્સફર કરો. 45 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું, જ્યાં સુધી ડુક્કરનું માંસ ડાચાં દ્વારા રાંધવામાં આવે છે.
સેવા આપે છે 4
તને પણ કદાચ પસંદ આવશે
મસાલેદાર ઘસવું સાથે સરળ પાન-શેકેલા પોર્ક ચોપ્સ
મસાલેદાર દક્ષિણપશ્ચિમ પોર્ક ચોપ્સ
મકાઈના પાવ સ્ટ્ફ્ડ પોર્ક ચોપ્સ
આ પણ જુઓ:
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 697 |
| કુલ ચરબી | 46 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 14 ગ્રામ |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 20 ગ્રામ |
| કોલેસ્ટરોલ | 157 એમજી |
| સોડિયમ | 293 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 25 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 4 જી |
| પ્રોટીન | 47 ગ્રામ |