તમે એવું ન માનશો કે લસગ્ના દુર્બળ અને સ્વાદિષ્ટ વાનગી હોઇ શકે છે જ્યાં સુધી તમે આ ઓછી કેલરી સ્પિનચ લસગ્ના રેસીપી નથી કર્યો. તમે ઘટક સૂચિમાંથી જોઈ શકો છો કે આ સ્વાદિષ્ટ વાનગી બનાવવા માટે તે સંપૂર્ણ ઘટકો પણ લેતા નથી. અને સમાવવામાં આવેલ ઘટકો પ્રમાણમાં દુર્બળ છે ફેટ્ટી સોસેજ અને ગોમાંસની જગ્યાએ, આ lasagna ભરવા મોટા ભાગ ભાગ skim મોઝેઝેરાલા છે, ઓછી ચરબી કુટીર ચીઝ, અને spinach જે lasagna સરસ રચના અને રંગ આપે છે. તે ઘટકોમાંથી આવતા ઘણા બધા કેલરી નથી!
તેના સ્પિનચ લસગ્ના વિશે બીજો એક મહાન વસ્તુ એ છે કે આ લસગ્નાની વાનગી ડિનર પહેલાં એક કલાક અને પંદર મિનિટ પહેલાં ફેંકી દે છે. હા, ડિનરથી તે એક કલાકમાં થોડો સમય લાગે છે, અને મોટાભાગના તે સમયે લસગ્ન રસોઈ છે, જે અન્ય વસ્તુઓ કરવા માટે તમને મુક્ત કરે છે.
અને નૂડલ્સની ચોક્કસ જરૂર નથી. એકવાર તમે લસગ્નને એકસાથે સ્તરવાળી રાખ્યા પછી, વાસણમાં પાણી ઉમેરશો, સૂકા નૂડલ્સનો ઉપયોગ કરીને. પછી પાણી પકવવાના સમય દરમિયાન નૂડલ્સ રાંધશે કારણ કે તે પૂર્ણ થાય ત્યારે સંપૂર્ણપણે અલ દાંતે નૂડલ્સ પેદા કરે છે. તે બધા સમાપ્ત થાય ત્યારે ધોવા માટે એક ઓછી પોટ ચોક્કસપણે તે વર્થ છે
તમને જરૂર પડશે
- 1 પૂંઠું 16 ઓઝ. ઓછી ચરબી કોટેજ પનીર
- 1 પેકેજ 10 ઓઝ. સ્થિર સ્પિનચ, ઓગાળેલ અને રંગીન
- 1 1/2 કપ કાપલી મોઝેઝેરા ચીઝ (6 ઓઝ.), વિભાજિત
- 1/2 કપ કાપલી પરમેસન પનીર (2 ઓઝ.)
- 1 tsp જમીન કાળા મરી
- 1 tsp સૂકા ઓરેગોનો
- 1/2 ચમચી મીઠું
- 9 લસગ્ન નૂડલ્સ, રદ્દ નહી
- 2 કપ મરારીરા સૉસ મરચાં
- 1 કપ પાણી
તે કેવી રીતે બનાવો
- Preheat 375 ° ફે માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી.
- શરૂ કરવા માટે, ચીઝ અને સ્પિનચને લસગ્ના માટે ભરવા તૈયાર કરો.
- મોટા વાટકીમાં, કુટીર ચીઝ, પરમેસન પનીર, સ્પિનચ, 3/4 કપ કાપલી મોઝેરાલ્લા, મરી, ઓરગેનો અને મીઠું ભેગા કરો. મોટી ચમચીનો ઉપયોગ કરીને મિશ્રણને એકસાથે ભેગું કરો જ્યાં સુધી તે સારી રીતે જોડાય નહીં.
- આગળ, રસોઈ સ્પ્રે સાથે 9x13-ઇંચનો પાન સ્પ્રે કરો.
- પાનની તળિયે ભરેલા નૂડલ્સની 3 જગ્યાઓ મૂકો. કુટીર પનીર મિશ્રણના અડધા ભાગ સાથે, અને મોટા ચમચી અથવા સ્પેટ્યુલાનો ઉપયોગ નરમાસ પર પનીર મિશ્રણને ફેલાવવા માટે, તમામ નૂડલ્સને આવરી કરવાનો પ્રયાસ કરે છે.
- પછી, પનીર અને સ્પિનચના મિશ્રણની ઉપર, મરીનારા સૉસના 2/3 કપ ફેલાવો અને પછી 1/4 કપની કાપલી મોઝેઝેરેલા સાથે મેરિનરા સૉસની સ્તરને ટોચ પર મૂકો. સ્તરોને બે વાર પુનરાવર્તન કરો. છેલ્લા ત્રણ નૂડલ્સ સાથે સમાપ્ત થાય છે, 2/3 કપ ચટણી અને 1/4 કપ મોઝેઝેરા ચીઝ સાથે ટોચ પર છે.
- હવે લસગ્નાને એસેમ્બલ કરવામાં આવે છે તે ધીમે ધીમે અને ધીમે ધીમે ના કિનારે પાણીના 1 કપ પાણી રેડવાની છે, જે પાણીને અંતરાલને ધીમેથી ભરવા માટે પરવાનગી આપે છે જેથી તે ઓવરફ્લો ન થાય. ટીન ફોઇલ સાથે પૂર્ણપણે કવર કરો.
- પહેલાથી ભરેલા પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં આવરી લેસગ્ના મૂકો અને 1 કલાક માટે ગરમીથી પકવવું. એકવાર લસગ્ન રસોઈ કરવામાં આવે છે, તેને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાંથી દૂર કરો, અને ઢીલી રીતે વાનગીને ઉઘાડો જ્યારે લસગ્ન ઠંડું પડે. લસગ્નાને કાપી નાખવા માટે સરળ બનાવવા માટે દસ મિનિટ પહેલાં લસગ્નાનો ઉપયોગ કરો.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 418 |
| કુલ ચરબી | 14 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 6 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 5 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 34 એમજી |
| સોડિયમ | 1,483 એમજી |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 51 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 3 જી |
| પ્રોટીન | 21 જી |