ક્યારેક ખોરાકમાં સૌથી સરળ પૌષ્ટિક અને સ્વાદિષ્ટ હોય છે, તે માનવું મુશ્કેલ છે કે તેઓ માત્ર કેટલાક ઘટકો સાથે બનાવવામાં આવે છે. સૂર્ય સૂકા ટમેટાં, કાંટાળી ખાદ્ય વનસ્પતિ હૃદય, અને તાજા અદલાબદલી તુલસીનો છોડ સાથે આ પાસ્તા રેસીપી તેના ભાગોના સરવાળા કરતાં વધુ પ્રમાણમાં બની જાય છે અને એકદમ વિચિત્ર શાકાહારી અને કડક શાકાહારી પાસ્તા વાની છે.
અને સરળ શું હોઈ શકે છે- કલાત્મક અને સૂર્ય સૂકા ટમેટાં એક પોપ અને એક પાસ્તા પર tossed સામાન્ય અને રોજિંદા માંથી દારૂનું એક વાનગી લઇ શકે છે બહાર પોપ કરી શકાય છે આ વાનગીને વધુ પ્રભાવશાળી બનાવવા માટે, અંતે બ્રેસમિક સરકો ઝરમર વરસાદનો સૌથી નાનો ઉમેરો, તાજા બદલે શેકેલા લાલ મરીનો ઉપયોગ કરો, અને સૂકા બોક્સવાળી પ્રકારની તાજી કરવામાં પાસ્તા સ્વેપ કરો.
તમને જરૂર પડશે
- 2 tablespoons સારી ગુણવત્તા ઓલિવ તેલ
- 3 લવિંગ લસણ (નાજુકાઈના)
- 1/2 લાલ મરી (પાસાદાર ભાત)
- 1 જાર તેલ-ભરેલા સૂર્ય સૂકા ટામેટાં, સૂકાં, અથવા લગભગ 3/4 કપ સૂકા (રેહાઇડ્રેટેડ અને ડ્રેઇન્ડ)
- 1 કપ કાંટાળી ખાદ્ય વનસ્પતિ હૃદય (સારી અને અશિષ્ટ કે અણઘડ રીતથી સમારેલી)
- 1/3 કપ કાતરી કાળી ઓલિવ
- 1/3 કપ અદલાબદલી તાજા તુલસીનો છોડ
- 1 બોક્સ ધનુષ ટાઈ પાસ્તા, પેકેજ સૂચનો મુજબ રાંધવામાં આવે છે (શ્રેષ્ઠ સ્વાદ માટે રસોઇ કરતી વખતે પાણીનું મીઠું)
તે કેવી રીતે બનાવો
- 1 થી 2 મિનિટ માટે ઓલિવ તેલ માં નાજુકાઈના લસણ Sautee. લાલ મરી ઉમેરો અને અન્ય 1 થી 2 મિનિટ માટે ગરમી માટે પરવાનગી આપે છે.
- સૂર્ય સૂકા ટમેટાં, કાંટાળી ખાદ્ય વનસ્પતિ હૃદય, આખરણ, અને તુલસીનો છોડ ઉમેરો અને લગભગ 2 થી 3 વધુ મિનિટ માટે વારંવાર stirring, મારફતે ગરમ સુધી રાંધવા માટે પરવાનગી આપે છે. ઓવરકૂક ન કરો, કારણ કે તમે તુલસીનો છોડમાંથી સારા તાજા સ્વાદ ગુમાવશો.
- રાંધેલ પાસ્તા સાથે ટૉસ અને સેવા આપે છે.
ટિપ્સ, ભિન્નતા, અને વધારાની રેસિપિ
તે મહત્વનું છે કે ઘટકો એક સારી ચીકણું અથવા પ્રવાહી પાસ્તા વાનગી ટાળવા માટે સારી રીતે હતા.
તમે ઉમેરીને પહેલાં પેપર ટુવાલ પર ઓઇલ-પેક્ડ સૂર્ય સૂકા ટામેટાં મૂકી શકો છો, અને હળવેથી કાંટાળી ખાદ્ય વનસ્પતિ હૃદયમાં એક ઓસામણિયું માં લાકડાના ચમચી સાથે દબાવીને પ્રવાહી દૂર કરવા માટે એક સારો માર્ગ છે.
આ રેસીપી તે પ્રમાણે જ પરિપૂર્ણ છે, પણ તમે દરિયાની મીઠું અથવા કોશેર મીઠું અને તાજા જમીનના કાળા મરી સાથે તેને ટોચ પર મુકી શકો છો. તમે અંતે કેટલાક પરમેસન ચીઝ છંટકાવ કરવા માગો છો (અથવા જો તમે કડક શાકાહારી ખાઈ રહ્યા હોવ તો ટોચ પર છંટકાવ કરવા માટે પોષક આથોનો ઉપયોગ કરો).
આ રેસીપી જેવું? ત્યાં ખાદ્યપદાર્થો વધુ સરળ શાકાહારી પાસ્તા ડિનર છે જે તમે આનંદ કરી શકો છો, જેમ કે ક્રીમી લો-ચરબી કડક શાકાહારી પાસ્તા પ્રિમાવેરા , આખા ઘઉંના પાસ્તા પ્રિમાવેરા સાથે મરી , અને લીંબુ અને પાઈન બદામ કેપેલ્લીની પાસ્તા . અને જો તમે શાકાહારી પાસ્તા સલાડની શોધ કરી રહ્યા હો, તો આમાંના કોઈપણ 15 શાકાહારી પાસ્તા સલાડ વાનગીઓમાંથી પસંદ કરો.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 101 |
| કુલ ચરબી | 6 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 1 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 4 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 0 એમજી |
| સોડિયમ | 125 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 12 જી |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 3 જી |
| પ્રોટીન | 3 જી |