આ સરળ પાઇ તાજા બ્લૂબૅરી અને હોમમેઇડ અથવા ખરીદી કરેલા પાઇપ શેલ સાથે બનાવવામાં આવે છે. એક માત્ર પકવવાની આવશ્યકતા પોપડા માટે 5 મિનિટ છે, અને તમે તે ટાળી શકો છો જો તમે ખરીદેલી બરછટ પોપડોનો ઉપયોગ કરો છો.
પાઇ માટે સમાયેલા વેનીલા વેફર પોપડોનો ઉપયોગ કરો અથવા ટૂંકાબ્રેડ કૂકી નાનો ટુકડો બટકું અથવા તો ગ્રેહામ ક્રેકર પોપડોનો ઉપયોગ કરો.
તમને જરૂર પડશે
- 1 1/2 કપ વેનીલા વેફર crumbs
- 6 tablespoons માખણ (ઓગાળવામાં)
- 3 tablespoons ખાંડ
- 6 કપ બ્લૂબૅરી (તાજા; વિભાજિત)
- 1/4 કપ ખાંડ
- 2 tablespoons પાણી
- 2 ચમચી મકાઈનો લોટ
- 1/4 કપ પાણી (ઠંડા)
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો માખણ
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો લીંબુનો રસ
- સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી: whipped ક્રીમ અથવા whipped ટોપિંગ ખરીદી
તે કેવી રીતે બનાવો
- 350 એફ (180 સી / ગેસ 4) માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી.
- વાટકીમાં વેનીલા વેફરના ટુકડા, ઓગાળવામાં માખણ, અને ખાંડના 3 ચમચી ભેગા થાય છે; મિશ્રણ સુધી બધા crumbs સારી moistened છે.
- 9-ઇંચની પાઇ પ્લેટની નીચે અને બાજુઓ પરની ટુકડાઓ પટ કરો. ગરમીથી પકવવું સુધી પોપડો પેઢી છે, લગભગ 8 મિનિટ. સંપૂર્ણપણે કૂલ કરવા માટે રેક પર દૂર કરો.
- મોટી શાક વઘારવાનું તપેલું માં 2 કપ બ્લૂબૅરી, ખાંડ 1/4 કપ અને 2 tablespoons પાણી ભેગા; એક સંપૂર્ણ બોઇલ લાવવા
- 1/4 કપ ઠંડા પાણીમાં મકાઈનો ટુકડો વિસર્જન કરો; બ્લુબેરી મિશ્રણમાં ઉમેરો બોઇલ પર તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની વળતર, સતત stirring. ગરમીને ઓછો કરો અને 2 મિનિટ માટે, stirring કરો. ગરમી દૂર કરો માખણ, લીંબુનો રસ અને બાકીના 4 કપ બ્લૂબૅરીમાં જગાડવો. તૈયાર નાનો ટુકડો બટકું માં ચમચી. પાઇ 2 થી 3 કલાકો સુધી, અથવા સેટ સુધી ચાલો.
- ચાબૂક મારી ક્રીમ સાથે કામ કરો અથવા ટોપિંગ ચાબૂક મારી ખરીદી.
તને પણ કદાચ પસંદ આવશે
સ્ટ્રેયસેલ ટોપિંગ સાથે બ્લુબેરી કસ્ટર્ડ પાઇ
બ્લુબેરી સ્વીટ પોટેટો બ્રેડ રેસીપી
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 564 |
| કુલ ચરબી | 51 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 12 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 19 ગ્રામ |
| કોલેસ્ટરોલ | 27 મિલિગ્રામ |
| સોડિયમ | 3 એમજી |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 29 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 3 જી |
| પ્રોટીન | 1 જી |