ઘોસ્ટ પેપર ઘણા લોકોને scares ઠીક છે, તેમાં સ્કોલિલ હીટ યુનિટ રેટ 1 મિલિયનથી વધારે છે, તેથી તે હળવા બરાબર નથી. જો કે, જો તમે ખૂબ જ ઓછી રકમનો ઉપયોગ કરો છો તો તમે માત્ર ગરમીની જમણી રકમ સાથે અનન્ય સુગંધ મેળવી શકો છો.
ઘોસ્ટ મરીનો ઉપયોગ સામાન્ય રીતે સાલસા અને હોટ સૉસમાં મેક્સીકન રાંધણકળા રસોઈ માટે થાય છે, અહીં આપણે ફ્લેવરિંગ એજન્ટ તરીકે કોડનો ઉપયોગ કર્યો છે. આ કારણ છે કે કૉડ પ્રકાશ છે અને તે ખૂબ જ નરમ રચના છે. જો તમે ઘોસ્ટ મરચું મરીના તીવ્ર ગરમી સાથે આ નમ્રતાને પ્રશંસા કરો છો, તો તમને વિવિધ સ્વાદ / ટેક્સચર સંયોજન મળે છે. ઉપરાંત, તમે મધની મીઠાશ ઉમેરો અને તમે તમારી જાતને સંપૂર્ણપણે મસાલેદાર ભોજન છે.
પછી અમે એક સરળ અને ક્રીમી ફૂલકોબી મેશ સાથે આ જોડી તરીકે, તમે તમારા પોતાના Paleo જીવનશૈલી શરૂ કરવા માટે આતુર બિન-પાલેઓ મિત્રો હશે. તેણે કહ્યું, જો તમે ફૂલકોબી મેશના પ્રશંસક ન હોવ તો, અમે કહીએ છીએ કે તમે ગંભીરતાપૂર્વક ખૂટે છો, પણ અમે એમ પણ કહીશું કે તમે આ મસાલેદાર-મીઠી કૉડને એક અલગ બાજુ વનસ્પતિ અથવા કચુંડ સાથે જોડી શકો છો જેમ કે તાજા અંજીર સાથે આ વસંત મિશ્રણ કચુંબર .
જો તમે ઇચ્છો તો પણ તમે એક અલગ પ્રકારની માછલીનો ઉપયોગ કરી શકો છો, ફક્ત ધ્યાનમાં રાખો કે કૉડ મહાન છે કારણ કે તેની પાસે એક ગૂઢ માછલીઘર છે જે અન્ય પ્રકારની માછલીઓ (જેમ કે સૅલ્મોન) માં વધુ મહત્વની હોઇ શકે છે.
તમને જરૂર પડશે
- કોડ માટે:
- 4 fillets કૉડ
- 2 ટેબલ ચમચી મધ (કાચા, કુદરતી)
- 1/4 ચમચી ઘોસ્ટ મરચાંના પાઉડર
- ફૂલકોબી મેશ માટે:
- 1 વડા ફૂલકોબી (ફૂલોમાં કાપી અને ટેન્ડર સુધી બાફેલી)
- 1 ચમચી ઓલિવ તેલ
- ડૅશ મીઠું (અથવા સ્વાદ)
તે કેવી રીતે બનાવો
- Preheat પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી 375 એફ
- કૉડ પેલેટ શરૂ કરવા માટે, મધ અને ઘોસ્ટ મરચું પાવડરને એક નાના મિશ્રણ વાટકામાં મિશ્રણ કરીને શરૂ કરો. ચર્મપત્રના કાગળથી રેખાંકનવાળી પકવવાના શીટ પર કોડની પૅલેટ મૂકો.
- પેસ્ટ્રી બ્રશનો ઉપયોગ કરીને, દરેક પટલ પર થોડું મધ / ઘોસ્ટ મરચું મિશ્રણ. ટોચ પર મીઠું થોડુંક સાથે છંટકાવ. ચમકદાર અને અનુભવી એકવાર, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં fillets મૂકો અને આશરે 8 થી 10 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું. એકવાર માછલી સારી રીતે રાંધવામાં આવે છે (કાંટો દ્વારા સરળતા સાથે ટુકડાઓમાં) પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી દૂર કરો અને બેસી પરવાનગી આપે છે.
- જ્યારે fillets ઠંડી, તો કોબીજ મેશ પ્રક્રિયા શરૂ કરો. ખાદ્ય પ્રોસેસર અથવા બ્લેન્ડરમાં, તમારા બાફેલા અને તાણના ફૂલકોબીના ફ્લોરટ્સ મૂકો. ઓલિવ તેલ અને કેટલાક મીઠું અને મરી અને પલ્સ ઉમેરો જ્યાં સુધી કોબીજ florets એક સરળ અને મલાઈ જેવું પોત છે.
- જ્યારે ફૂલકોબી મેશ જમણી સુસંગતતા સુધી પહોંચે છે, ઇચ્છિત તરીકે મેશ અને fillets પ્લેટ. વૈકલ્પિક ગાર્નિશ્સમાં તાજા અદલાબદલી કેલિએન્ટોનો સમાવેશ થાય છે અથવા લાલ મરીની ટુકડાઓમાં માત્ર છંટકાવ કરવામાં આવે છે.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 128 |
| કુલ ચરબી | 2 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 0 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 1 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 19 મિલિગ્રામ |
| સોડિયમ | 166 એમજી |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 19 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 4 જી |
| પ્રોટીન | 11 જી |