કોલ્કેનોન બટાટા સ્કિન્સ

કોલ્કેનન આ રેસીપીમાં બટાકાની સ્કિન્સને ક્રીમી બટેકા, લીસરી કોબી અને સીડર પનીર સાથે સ્ટફ્ડ કરેલા કડક બટાકાની સ્કિન્સ માટે મળે છે.

તમને જરૂર પડશે

• 6 4 ઇંચ
• રાસેટ બટાટા (ઝાડી અને સુકા)
• 1/2 કપ સંપૂર્ણ દૂધ (અથવા ક્રીમ)
• 6 tablespoons માખણ (unsalted, વિભાજિત)
• 1 આથો (ઉડી અદલાબદલી)
• 1/4 હેડ કોબી (ગ્રીન, કંડાર અને ખૂબ જ તીવ્ર કાપલી અથવા 6-ઔંશ પેકેજ કાપલી કોબી)
• 2 કપ એક પ્રકારનું પનીર ચીઝ (લોખંડની જાળીવાળું સફેદ)
• 2 scallions, અદલાબદલી

તે કેવી રીતે બનાવો

400 ° ફેમાં ગરમી પકાવવું

કાંટો સાથે દરેક બટાકાની વારંવાર પિયર્સ કરો પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી રેક પર સીધા બટાકાની મૂકો અને એક કાંટો સરળતાથી બટાટા, લગભગ 50 મિનિટ વીંધેલા ત્યાં સુધી સાલે બ્રે કરો.

જ્યારે બટાકાને હેન્ડલ કરવા માટે પૂરતા પ્રમાણમાં ઠંડું કરવામાં આવે છે, ત્યારે દરેક બટાટાને લંબાઈથી અડધા ભાગમાં કાપીને. એક ચમચી સાથે માંસ બહાર સ્કૂપ, ચામડી માં માત્ર થોડી બટાટા માંસ છોડીને. એક વાટકી માં ગરમ ​​પોટેટો માંસ મૂકો અને દૂધ ઉમેરો.

સરળ સુધી એક કાંટો સાથે મેશ સ્વાદ માટે મીઠું ઉમેરો. કોરે સુયોજિત.

475 એફ માટે ઓવન કામચલાઉ નોકર વધારો

બાકીના 2 tablespoons માખણ ઓગળે અને તે બટાકાની સ્કિન્સ અંદર અને બહાર પર બ્રશ. બંને બાજુઓ પર મીઠું સાથે સિઝન

બટાકાની છાલને ત્વચાના બાજુને ખાવાના શીટ પર મૂકો અને કડક, 12 મિનિટ સુધી સાલે બ્રે. કરો.

મધ્યમ ગરમી પર skillet માં, 4 tablespoons માખણ પીગળી. નરમ, 3 થી 5 મિનિટ સુધી શેતાન ઉમેરો અને રાંધવા. કોબી ઉમેરો અને સોફ્ટ, 5 થી 8 મિનિટ સુધી રાંધવા. મીઠું અને કાળા મરી સાથેના ઋતુ

છૂંદેલા બટાકાની સાથે કોબી મિક્સ કરો.

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી બહાર બટાકાની સ્કિન્સ લો અને તેમને ઉપર વિમાનની મુસાફરી. બટાકાની ચામડીમાં બટેટા અને કોબી મિશ્રણને સ્કૂપ કરો. ટોચ પર એક પ્રકારનું પનીર ચીઝ છંટકાવ.

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી પર બટાકાની સ્કિન્સ પાછા ફરો અને પનીર સંપૂર્ણપણે ઓગાળવામાં આવે ત્યાં સુધી કૂક, 5 મિનિટ.

Scallions સાથે ટોચ. ગરમ સેવા

કોલ્કેનોન શું છે?

કોલ્કેનન એ એક આઈરીશ ડીશ છે જે દૂધ અને માખણથી છૂંદેલા બટાકાની બનેલી છે અને રાંધેલા ડુંગળી અને કાલે અથવા કોબી સાથે મિશ્રિત છે. સરળ, પરંતુ ખૂબ જ સંતોષકારક, કોલ્કેનોનને ઘણીવાર સેન્ટ પેટ્રિક ડે માટે અને ક્યારેક હેલોવીન પર આપવામાં આવે છે.

આઇરિશ કરડર

તેમ છતાં કોઈપણ પ્રકારનું એક પ્રકારનું પશુપાલકનો ઉપયોગ કોલ્કેનોન બટાકાની સ્કિન્સ માટે કરવા માટે કરી શકાય છે, જો તમે તેને શોધી શકો છો, તો આઇરિશ એક પ્રકારનું પશુપાલક ઉપયોગ કરવાનું આનંદ છે. આઇરિશ એક પ્રકારનું પશુધન ક્રીમી, સહેજ મીઠી અને ફળનું બને છે, જેમાં તીક્ષ્ણતાના વિવિધ સ્તર હોય છે.

શું કરડર ઓરેન્જ બનાવે છે?

ગાયના (અથવા ક્યારેક, બકરા) દૂધનું દૂધ લેતા પહેલાં શું ખાવું તેના પર આધાર રાખતો એક પ્રકારનું શૅડડર કુદરતી રીતે સફેદ, આડ-સફેદ હોય અથવા સહેજ પીળો હોય છે. બીટા-કેરોટિનમાં ઉંચકવાળી ઘાસ, દૂધને પીળો રંગ આપે છે.

નારંગી રંગદ્રવ્યને નારંગી રંગિત કરવામાં આવે છે, સામાન્ય રીતે ઍનાટોથી , એચીટના બિયારામાંથી બનાવેલા વનસ્પતિ ઉતારા. ઍનાટ્ટો ચીઝના સ્વાદને અસર કરતું નથી

પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ)
કૅલરીઝ	542
કુલ ચરબી	40 ગ્રામ
સંતૃપ્ત ફેટ	23 જી
અસંતૃપ્ત ચરબી	11 જી
કોલેસ્ટરોલ	113 મિલિગ્રામ
સોડિયમ	585 મિલિગ્રામ
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ	26 જી
ડાયેટરી ફાઇબર	6 જી
પ્રોટીન	23 જી

(અમારા વાનગીઓ પરની પોષણની માહિતીને ઘટક ડેટાબેઝનો ઉપયોગ કરીને ગણવામાં આવે છે અને તેને એક અંદાજ ગણવામાં આવે છે. વ્યક્તિગત પરિણામો બદલાઈ શકે છે.)