મોટા સમુદ્રના સ્કૉલપ કેજૂન સીઝનીંગ સાથે જોડાયેલા હોય છે અને તે પછી જાળીદાર પીરસવામાં આવે છે. એક સર્રિ ક્રીમ સોસ અથવા તમારા પોતાના મનપસંદ સાથે અથવા ઝરમર વરસાદની જેમ સેવા આપો.
તમને જરૂર પડશે
- 1 પાઉન્ડ મોટા સમુદ્રના સ્કૉલપ
- મીઠું ના આડંબર
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો લોટ
- 1 1/2 ચમચી કેજૂન અથવા ક્રેઓલ પકવવાની પ્રક્રિયા
- 1 ચમચી પૅપ્રિકા
- 3 tablespoons ઓગાળવામાં માખણ
- 2 થી 3 ચમચી ઓલિવ તેલ
- થોડા teaspoons તાજા સમારેલી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી માટે
- ક્રીમી જગાડવો માટે:
- 1 કપ ભારે ક્રીમ
- 1 કરી શકો છો (1 2/3 કપ) ચિકન સૂપ
- 1 કપ પાણી
- 4 tablespoons માખણ
- 1/4 ચમચી મીઠું
- 1/8 થી 1/4 ચમચી મરી
- 1 કપ ઝડપી ધૂળ
તે કેવી રીતે બનાવો
- પ્રથમ, નીચેના દિશા નિર્દેશો નીચે, grits તૈયાર.
- જો સ્કૉલપ સ્થિર હોય, તો પેકેજ દિશાઓ મુજબ પીગળવું. પાન શુષ્ક પછી થોડું મીઠું સાથે છંટકાવ.
- પ્લેટ પર, લોટ, કેજૂન સીઝન, અને પૅપ્રિકા
- મધ્યમ ગરમી પર ભારે કપડાથી ઓલિવ તેલ ગરમ કરો.
- સીઝિંગ મિશ્રણ સાથે કોટ સ્કૉલપ પછી માખણમાં ઝડપથી ડૂબવું.
- સરસ રીતે નિરુત્સાહિત અને અપારદર્શક સુધી દરેક બાજુ લગભગ 3 મિનિટ સુધી સ્કૉલપ કરો.
- પ્લેટ્સને સેવા આપતા હોટ ગ્રીટ્સ ગોઠવો અને દરિયાઈ સ્કૉલપ સાથે દરેક ઉપર મૂકો પછી તાજા સમારેલી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ સાથે છંટકાવ.
કટકો:
માધ્યમ શાક વઘારવાનું તપેલું માં ભારે ક્રીમ, ચિકન સૂપ, અને પાણી બોઇલ લાવો. માખણ, મીઠું અને મરી ઉમેરો. ધીમે ધીમે ઝીણી ઝીણી ઝીણી કાંપ અને ગરમી ઘટાડો. ઓછી ગરમીથી 15 થી 20 મિનિટ કુકરો, વારંવાર stirring.
4 થી 6 ની સેવા આપે છે.
વધુ સુગંધ માટે, શેરી ક્રીમ સોસ અથવા કેજૂન પીઢ સફેદ ચટણી સાથે ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝભ્ભોની સેવા આપે છે.
સ્કૅલોપ્સ સાથે વધુ રેસિપિ
સ્કૉલપ બિસ્કક
લસણ સાથે સ્કૉલપ
સેવરી સ્કૉલપ
બેકોન આવરિત સ્કૉલપ
સ્કૉલપ સ્ટયૂ
ક્રેઓલ સ્કૉલપ્સ અને ચોખા
લીંબુ માખણ સાથે સ્કૉલપ
સીફૂડ પેકેન
પ્રકાશ સીફૂડ ચટણી
સ્કૉલપ
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 434 |
| કુલ ચરબી | 33 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 18 ગ્રામ |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 10 ગ્રામ |
| કોલેસ્ટરોલ | 99 મિલિગ્રામ |
| સોડિયમ | 772 એમજી |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 23 જી |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 2 જી |
| પ્રોટીન | 14 ગ્રામ |