યુ.એસ.માં ઘણા લોકો માટે, જુલિયા ચૅનલ નામ ફ્રેન્ચ ખોરાકનું પર્યાય છે. તેમણે અમેરિકાના ધ્યાન પર કલ્પિત રાંધણકળા લાવી હતી અને તેના નામ ત્યારથી તેની સાથે સંકળાયેલ છે. તેણીની વાનગીઓ ફ્રેન્ચ સંસ્કૃતિ માટે પ્રશંસા અને તેની સાથે સંકળાયેલ ખોરાકની નજીકથી અભિવ્યકિત છે.
આ 9 ઉત્તમ નમૂનાના વાનગીઓ તેના કેટલાક મનપસંદ વાનગીઓ છે, જોકે
આ સરળ બ્રિઅકે રેસીપી એકવાર પ્રકાશ, મીઠી, સુવર્ણ અને સમૃદ્ધ છે. સુગંધિત આ કઠેરાવાળી, મીઠી સુગંધને વર્ણવવાનું શરૂ કરતું નથી કારણ કે તે વધે છે, બક્સ કરે છે, અને ઠંડુ થાય છે. આ કણક ખૂબ જ વહેવારુ છે, વધુ અન્ય brioches કરતાં વધુ જેથી. શણગારની સવાર અથવા લાંબા બપોરે આ રેસીપી સાચવો, જ્યારે તમારી પાસે ઘીબી, ઠંડી, આકાર, ઉછેર અને છેલ્લે ગરમીથી ભરેલું છે તે સુગંધિત લય માટે વધુ સમય હોય.
આ મનોરમ પ્રવેશદ્વાર કચુંબર નાઇસ, ફ્રાન્સમાં ઉતરી આવ્યું છે, કોટ ડી'ઝુર (ફ્રેન્ચ રિવેરા) પર એક સુંદર ઉપાય. ક્લાસિક સંસ્કરણ માત્ર તાજા, કાચા શાકભાજીનો ઉપયોગ કરે છે, પરંતુ અસંખ્ય ભિન્નતાઓ વિકસિત કરવામાં આવ્યા છે કે જે રાંધેલા ઉત્પાદનોનો સમાવેશ કરે છે. આ આહલાદક સંસ્કરણ મૂળથી નજીક છે, બાફેલી બટેટાં અને લીલી કઠોળનો માત્ર ઉમેરો. સંપૂર્ણ ટાન્ગી વૃદ્ધિ માટે લેમન સરસવ કચુંબર, ઇ.
કોક એયુ વિન રેસીપી કોક એયુ વિન ગેટ્ટી ઉમજેસ કોક એયુ વીન, અથવા વાઇનમાં ચિકન, ગરીબ ઘરોમાં એક ખડતલ, વૃદ્ધ પક્ષીને ટેન્ડર કરવા માટેનો એક સ્વાદિષ્ટ રસ્તો તરીકે બનાવવામાં આવ્યો હતો. વાઇનમાં બાફવામાં આવેલા ચિકન એ અદ્ભુત, હાર્દિક ભોજન છે, જેને પૂર્ણ કરવા માટે બૅગેટ અને સારી વાઇનની જરૂર નથી.
ક્લાસિક બીફ બરગન્ડી, અથવા બોઉફ બૌરગિગ્નન માટે ઘણા વાનગીઓ છે. અહીં પરંપરાગત સંસ્કરણ છે જે તમારા જીવનના અમુક તબક્કે આવી શકે છે. સાર્વત્રિક રીતે આનંદ થાય છે, આ ધીમી-રાંધેલા બીફ સ્ટયૂ એ અંતિમ આરામ ખોરાક છે.
05 ના 08
Pissaladière રેસીપી પિસલાડીયરે હાવ હેવર / હેમિસ.ફ્રેટ - ગેટ્ટી છબીઓ પિસાલાડીયર એક રસોઈમાં સોડમ લાવનારું છે, પ્રોવૅનિકલ ડુંગળી ખાટાં, આખું ઓલિવ, એન્ચેવિઝ અને ઔષધિઓ સાથે સ્તરવાળી છે. તે એક કલ્પિત પક્ષ એપાટાઇઝર માટે થોડી લંબચોરસ કાપી સેવા આપે છે. તંદુરસ્ત લંચ અથવા પ્રકાશ મુખ્ય કોર્સ માટે કચુંબર અને સૂપ સાથે જોડી બનાવો.
06 ના 08
પોટેટો લીક સૂપ રેસીપી લિક અને પોટેટો સૂપ ડેવિડ માર્સેન ગેટ્ટી છબીઓ આ બટાટા લિક સૂપ રેસીપી મારા પરિવારમાં પેઢી માટે રહી છે. જ્યારે હું એક બાળક હતો, તે તમને જે કંટાળી ગયું તે માટે ઉપચાર તરીકે જાણીતી હતી. તે હજુ પણ છે. ગરમ, ક્રીમી અને આરામદાયક, સીઝનીંગના જમણા સંપર્કથી, આ સરળ બટાકાની લીક સૂપ એક હાસ્ય કલામાં ઘર રસોઈને ઉન્નત કરે છે.
આ સ્ટયૂ એ દિવસમાં વહેલી બનાવવા માટે એક અદભૂત વાની છે - અથવા એક દિવસ આગળ પણ છે - જટિલ સ્વાદને સુંવાળી બનાવવા અને વિકાસ માટે. ધ્યાનમાં રાખો કે આ રાંધણમાં ગોમાંસ અને શાકભાજી 12 થી 24 કલાક સુધી મેરીનેટ થવી જોઈએ તે પહેલાં તમે રસોઈ પ્રક્રિયા શરૂ કરી શકો છો. પ્રોવેન્સની વાનગીઓ સામાન્ય રીતે ચોખા સાથે પીરસવામાં આવે છે.
08 08
ચેરી Clafouti રેસીપી ચેરી ક્લેફૌટીસ રેજિસ વિન્સેન્ટ આ ચેરી ક્લફૉટ્ટી રેસીપી, જેને ક્લફૌટી ઓક્સ સેરિઝસ તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે, તે પરંપરાગત ફૂંકેલા ફ્રેન્ચ કસ્ટાર્ડ કેકની સૌથી જાણીતી આવૃત્તિ છે. ફ્રાંસમાં, ચેરી ખાડાઓ અકબંધ સાથે ક્લફૌટીની સેવા આપવા માટે પ્રચલિત છે. ટેબલ પર સરળતા માટે, અને ડેન્ટલ સલામતીની ખાતરી કરવા માટે, ચેરીને ખાવા માટે અથવા પરંપરાના તમારા મહેમાનોને સાવચેત રાખવાની ખાતરી કરો.