મારી પાર્ટીમાં આ અઠવાડિયે હું મારા ઘરમાં પિટાસનો સમૂહ હતો અને હું તેનો ઉપયોગ કરવાના વિવિધ માર્ગો વિશે વિચારવાનો પ્રયાસ કરી રહ્યો હતો. પિટા દ્વારા નાસ્તાની પિઝા બનાવવા કરતાં શું સરળ છે? પિટા એક સંપૂર્ણ પોપડો બનાવે છે અને તિરાડ ઇંડા અને ક્રીમી સ્પિનચ માટે ખરેખર સારી રીતે ઊભી કરે છે.
જ્યારે પણ હું સ્પિનચ કર્મેલ કરું છું ત્યારે હું હંમેશાં થોડુંક બાકી રહેલું છું. હું તેને સ્થિર કરું છું તેથી હું તેને ડીપ્સ, પીઝા અને અન્ય ઉમર માટે વાપરી શકું છું. હું એમેરિલની મૂળભૂત કર્મેટેડ સ્પિનચ રેસીપીનો ઉપયોગ કરું છું, જેમાં મારી પોતાની થોડા જ સ્વિક્સ છે. તે ક્રીમી, છટાદાર અને સંપૂર્ણપણે અવનતિને લગતું છે અને તે પિટા ઉપર ચમકાવે છે અને તાજી તિરાડ ઇંડા સાથે ટોચ પર છે. તમે પકવવા પછી પણ ચીંથરેલા ઇંડા સાથે પણ આને ટોચ પર લઈ શકો છો!
હું નાસ્તા માટે સ્પિનચ પ્રેમ! તે સ્પિનચ ફેના નાસ્તાની લપેટીમાં સ્વાદિષ્ટ છે અને આ નાસ્તાના પિતા પર તે આકર્ષક છે. સવારે તમારી સિસ્ટમમાં પહેલીવાર તે ગ્રીન્સ મેળવવા જેવું કંઈ નથી.
તમને જરૂર પડશે
- ક્રીમવાળા સ્પિનચ માટે:
- 2 કપ સ્પિનચ (ફ્રોઝન, અદલાબદલી)
- 2 tablespoons માખણ
- 1 ચમચી લસણ પાવડર
- 1 ચમચી ડુંગળી પાવડર
- 1/2 ચમચી મીઠું
- 1/2 ચમચી મરી
- 1/2 કપ ભારે ક્રીમ
- 1/4 કપ પરમેસન ચીઝ
- પિઝા માટે:
- 4 ગ્રીક પતાસા (કોઈ પોકેટ નથી)
- 2 કપ મોઝેરાલ્લા પનીર (લોખંડની જાળીવાળું)
- 4 ઇંડા
- સ્વાદ માટે મીઠું
- મરી સ્વાદ
- સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી: લોખંડની જાળીવાળું પરમેસન ચીઝ
તે કેવી રીતે બનાવો
- ક્રીમવાળા સ્પિનચને પહેલા તૈયાર કરો. મીઠું ચડાવેલું પાણીનું વાસણ ઉકાળો. ફ્રોઝન સ્પિનચને પાણીમાં ઉમેરો અને સંપૂર્ણપણે થોભો અને રાંધવામાં આવે ત્યાં સુધી રસોઇ કરો.
- કોઈપણ વધારાનું પાણી દૂર કરવા માટે ચાળણીમાં સ્પિનચ ડ્રેઇન કરો અને તેને દબાવો.
- એક ચટણી પાન માં માખણ મૂકો ગરમી સુધી માખણ ઓગાળવામાં આવે છે લસણ અને ડુંગળી પાવડર, અને મીઠું અને મરી ઉમેરો. સંયોજિત અને પછી drained સ્પિનચ ઉમેરો જગાડવો.
- ભારે ક્રીમ ઉમેરો અને ભેગા જગાડવો. કૂક સુધી ક્રીમ ઘટાડો અને સહેજ જાડું છે. પરમેસન પનીર ઉમેરો અને ભેગા જગાડવો.
- ક્રીમવાળા સ્પિનચને સહેજ ઠંડું દો અને 450 એફ પર પકાવવાનું પકાવવા દો.
- પિઝા છાલ ઉપર ચર્મપત્રના કાગળ પર પીટા મૂકો (તેને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં સરળ બનાવવા!)
- દરેક પિતાની ટોચ પર ક્રીમવાળા સ્પિનચ મિશ્રણનો એક પણ જથ્થો ફેલાવો.
- લોખંડની જાળીવાળું મોઝેઝેરા પનીર સાથે દરેક પિતા ઉપર.
- ધીમે ધીમે દરેક પિઝા ઉપર ઇંડા ત્વરિત કરો. જરદી તોડી ન સાવચેત રહો
- પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મૂકો અને લગભગ 15 મિનિટ માટે રસોઇ, અથવા ઇંડા સફેદ રાંધવામાં આવે છે અને સેટ સુધી, પરંતુ જરદી હજુ પણ વહેતું છે!
- પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માંથી દૂર કરો અને મીઠું અને મરી અને લોખંડની જાળીવાળું પરમેસન ચીઝ સાથે છંટકાવ. ત્રિકોણમાં કાપો અને તરત જ સેવા!
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 537 |
| કુલ ચરબી | 32 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 17 ગ્રામ |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 9 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 287 એમજી |
| સોડિયમ | 830 મિ.ગ્રા |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 41 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 4 જી |
| પ્રોટીન | 24 ગ્રામ |