આ બટેકા કાજરોલે scalloped બટાટા અથવા સાદા બાફેલા અથવા છૂંદેલા બટાકાની એક સરસ વિકલ્પ છે. ક્રીમ ચીઝ અને chives એક સમૃદ્ધ અને સ્વાદિષ્ટ વાનગી બનાવે છે.
બટાટા થોડા સમય માટે ઉકળતા પાણીમાં રાંધવામાં આવે છે, પછી તે સરળ ક્રીમ ચીઝ અને ચીપ ચટણી સાથે શેકવામાં આવે છે. પનીર મિશ્રણમાં કેટલાક પાકા કરેલાં રાંધેલા બેકોનને અથવા કાપલી પનીર અથવા બટરકાર્ડની બ્રેડના ટુકડા સાથેના કાસેરોલને ટોચ પર મૂકવો.
તમને જરૂર પડશે
- 4 કપ ઘડાયેલા બટેટા
- 1 ચમચી મીઠું
- 1 કપ દૂધ
- 1 પેકેજ (8 ઔંસ) ક્રીમ ચીઝ, મૃદુ
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો અદલાબદલી chives, તાજા અથવા સ્થિર, વધુ સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી માટે વધુ, જો જરૂરી
- 1/2 ચમચી મીઠું
- 1/4 ચમચી તાજી ગ્રાઉન્ડ કાળા મરી
- 1 ચમચી ત્તિત સૂકું નાજુકાઈના ડુંગળી
- ડૅશ પૅપ્રિકા
તે કેવી રીતે બનાવો
- 350 એફ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ગરમી.
- ઉકળતા પાણીમાં 1 ચમચી મીઠું સાથે 15 મિનિટ સુધી અથવા ટેન્ડર સુધી બટાકાની બબરચી; ગટર
- એક છીછરામાં રાંધેલા બટાકાની મૂકો, થોડું કઠણ 2-ચોથો પોટુ કેસ્સોલ.
- એક માધ્યમ શાક વઘારવાનું તપેલું માં, દૂધ અને ક્રીમ ચીઝ ગરમી, stirring સુધી ચીઝ ઓગાળવામાં છે Chives, મીઠું, મરી, અને સૂકા ડુંગળી ઉમેરો; બટાટા પર રેડવાની
- 30 મિનિટ માટે પ્રીહેટેડ ઓવનમાં ગરમીથી પકવવું.
- પૅપ્રિકા અને વધુ chives સાથે છંટકાવ, જો ઇચ્છા હોય તો.
પોટેટો કાજરોલ 4 થી 6 ની સેવા આપે છે.
ભિન્નતા
- નાનો ટુકડો બટકું ટોપિંગ: ઓગાળવામાં માખણ 2 tablespoons સાથે તાજા બ્રેડ crumbs 1 કપ ભેગું. કોટને કોટને સંપૂર્ણપણે ટૉસ. તે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં જાય તે પહેલાં casserole પર crumbs છંટકાવ.
- આશરે 10 કપ પહેલાં કાપડના પનીર પનીર વિશે છંટકાવ કરવો તે પહેલાં કૈસરોલ કરવામાં આવે છે.
તને પણ કદાચ પસંદ આવશે
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 269 |
| કુલ ચરબી | 16 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 10 ગ્રામ |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 4 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 50 મિલિગ્રામ |
| સોડિયમ | 173 એમજી |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 25 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 2 જી |
| પ્રોટીન | 7 ગ્રામ |