એક પોટ ભોજન જેવું કંઈ નથી! બધી ઘટકોને ધીમા કૂકરમાં મૂકો, તેને ચાલુ કરો, અને ઘરના કલાકો પછીથી એક કલ્પિત રાત્રિભોજન માટે આવો જે સંપૂર્ણ રીતે કરવામાં આવે છે અને તમારા માટે રાહ જોઈ રહ્યું છે. આ પ્રકારની વાનગી શિયાળામાં શિયાળુ, અથવા તો ઠંડા પતનની દિવસ છે.
તમે Crockpot પોર્ક રોસ્ટ ડિનર માટે આ સ્વાદિષ્ટ, homey રેસીપી કોઈપણ રાઈના મકાઈ વાપરી શકો છો. આ એક સંપૂર્ણ ભોજન છે; તમારે ફક્ત એક સરળ લીલા કચુંબર અથવા અમુક તાજા ફળ ઉમેરવાની જરૂર છે. આ રેસીપી માં ખોરાક મિશ્રણ જેથી comforting અને સ્વાદિષ્ટ છે
જો તમે ઇચ્છતા હોવ તો તમે નાના લાલ બટાકાની જગ્યાએ રસીટ અથવા યૂકોન ગોલ્ડ બટેટાનો ઉપયોગ કરી શકો છો; ફક્ત તેમને સમાન કદના નાના નાના ટુકડાઓમાં કાપી જેથી તેઓ સરખે ભાગે રસોઇ કરે. અથવા અન્ય શાકભાજી ઉમેરો જો તેઓ એકદમ ટેન્ડર veggies છે, જેમ કે ઘંટડી મરી, વટાણા, અથવા મકાઈ, તેમને રસોઈ સમયના છેલ્લા કલાક દરમિયાન ઉમેરો.
આ રેસીપી માટે લીલા અથવા ફળ કચુંબર ઉમેરો, કેટલાક crunch માટે કેટલાક toasted લસણ બ્રેડ સાથે. લાલ વાઇન એક ગ્લાસ સાથે આ સરળ રેસીપી ભોગવે છે. તે કંપની માટે આદર્શ છે, અને અઠવાડિયાના કોઇ પણ રાતની કુટુંબ રાત્રિભોજન માટે પણ સ્વાદિષ્ટ છે.
તમને જરૂર પડશે
- 1 પાઉન્ડ નાના લાલ બટાકાની (અડધો ભાગ કાપી)
- 1 (16 ઔંશના) પેકેજ બાળક કટ ગાજર
- 1 ડુંગળી (અદલાબદલી)
- 2 લવિંગ લસણ (નાજુકાઈના)
- 1 (4 પાઉન્ડ) નબળા
- ડુક્કરની કમળ ભઠ્ઠી (ચરબી સુવ્યવસ્થિત)
- 1/4 કપ ડીજોન મસ્ટર્ડ
- 1 ચમચી સુકા tarragon
- 1 ચમચી સૂકા થાઇમ
- 1/2 ચમચી મીઠું
- 1/4 ચમચી મરી
- 1 1/2 કપ ગોમાંસ સૂપ
- 2 ચમચી મકાઈનો લોટ
- 1/4 કપ પાણી
તે કેવી રીતે બનાવો
- 4 થી 6-પા ગેલન ક્રોકપોટની નીચલા ધારની આસપાસ બટાટા અને બાળક ગાજર મૂકો.
- ક્રેકપોટની નીચે ડુંગળી અને લસણ મૂકો.
- એક નાનું વાટકીમાં, રાઈ, ટેરેગોન, થાઇમ, મીઠું અને મરીને ભેગા કરો અને ડુક્કરના રોસ્ટમાં ફેલાવો .
- બધી શાકભાજીની ટોચ પર ક્રૉકપોટમાં ભઠ્ઠી મૂકો અને બધા પર ગોમાંસ સૂપ રેડતા કરો.
- ક્રેકપોટને કવર કરો અને 7 થી 9 કલાક સુધી પોર્ક કરો અથવા માંસના થર્મોમીટર પર ડુક્કરનું માંસ 150 ફરે અને શાકભાજી ટેન્ડર છે.
- સેવા આપતી તાટમાં પોર્ક અને શાકભાજી દૂર કરો; ગરમ રાખો અને 15 મિનિટ સુધી ઊભા રહેવા માટે વરખ સાથે પૂર્ણપણે આવરી લો.
- આ સમય દરમિયાન, મકાઈનો લોટને વાયર ઝટકવાની મદદથી પાણી સાથે મિશ્રણ કરીને ધીમા કૂકરમાં રસને વધુ જાડા કરો. આ ગળુને ક્રૉકપોટમાં ઉમેરો અને 10 થી 15 મિનિટ સુધી વધુ સણસણવું. માંસ અને શાકભાજી સાથે ગ્રેવી સેવા આપે છે.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 193 |
| કુલ ચરબી | 2 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 1 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 1 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 14 મિલિગ્રામ |
| સોડિયમ | 369 એમજી |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 34 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 5 જી |
| પ્રોટીન | 10 ગ્રામ |