આ કોકટેલ પીણું માં કોળું ના સ્વાદ ઉમેરવા માટે મોટા ભાગના કરતાં સંપૂર્ણપણે અલગ માર્ગ લે છે. આમાં, બોસ્ટનમાં હૉથોર્નની મિક્સોલોજિસ્ટ જેક્સન કેનનએ, શેકેલા કોળા સાથે સ્કોચને ભરી દીધું અને તેને રાજાના આદુ લિક્યુર અને મેપલ સીરપ સાથે ભેળવવાનું નક્કી કર્યું.
તે, હાથ નીચે, એક સારી કોળુંના પીણાંમાંનું એક છે કારણ કે વ્હિસ્કી અને આદુ કુદરતી સવિનય છે જ્યારે કોળુંના સ્વાદ નાજુક હોય છે, અન્ય ઘણા લોકોની જેમ ઝીણવટથી દેખાતો નથી. આ કોકટેલ કાળજીપૂર્વક ઘડતર કરાયેલ સંતુલન ધરાવે છે અને તે એક છે કે બિન-કોળું ચાહક પણ આનંદ લઈ શકે છે.
જ્યારે તમારી પાસે કોળું સ્કોચ છે, તો તેને થોડા અન્ય સ્કોચ કોકટેલ્સમાં અજમાવી જુઓ. સૂચનોમાં રોબ રોય , કંઈક હકારાત્મક કોકટેલ , અને સ્કોચ લસીનો સમાવેશ થાય છે.
તમને જરૂર પડશે
- 1 ઔંશ કોળું-ઉમેરેલું સ્કોચ વ્હિસ્કી ( ધ ગ્લેન્રોર્થ પસંદ રિઝર્વની ભલામણ કરવામાં આવે છે) *
- 1 ounce ધ કિંગ્સ આદુ લિકુર
- 1/2 ounce તાજા લીંબુનો રસ
- 1/2 ગ્રેડ મેપલ સીરપ (પ્રાધાન્ય મેકક્લોઝર)
- ના ડૅશ
- સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી માટે તજ
તે કેવી રીતે બનાવો
* કોળુ-આવરી સ્કોચ:
- છાલ, સાફ કરો અને ખાંડના કોળાની 2 ઇંચનાં ટુકડાને કાપી નાખો.
- 250 ડિગ્રી પર ખૂબ જ ઓછી સોલ્ટ અને લગભગ 20 મિનિટ માટે ભઠ્ઠીમાં.
- સ્કોચ સાથે સીલબંધ કન્ટેનર માં મૂકો અને બે દિવસ માટે આરામ દો.
- કોળું અને ફરીથી બોટલ બોલ તાણ
- રેફ્રિજરેશન રાખો
રેસીપી સૌજન્ય: ધ કિંગની આદુ માટે જેક્સન કેનન
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 241 |
| કુલ ચરબી | 0 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 0 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 0 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 0 એમજી |
| સોડિયમ | 14 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 62 જી |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 2 જી |
| પ્રોટીન | 1 જી |