જો તમે આલૂ અથવા જરદાળુ પાઇ માંગો, તો તમે આ સરળ મસાલેદાર પપૈયા પાઇ પ્રયાસ કરવા માટે વિષુવવૃત્તીય એક સ્પર્શ માટે છે. મારા માટે, પપૈયામાં કૉફી છાંટ સાથે ઉષ્ણકટિબંધીય ફળનો સ્વાદ છે. આ મસાલેદાર પપૈયા પાઇ રેસીપી તાજા પપૈયા હિસ્સામાં અને તજ, જાયફળ અને ચીની ચીજવસ્તુઓ સહિતની સ્વાદિષ્ટ મસાલાઓના મિશ્રણ માટે કહે છે. બદામી ભુરો ખાંડ અને સફેદ ખાંડનો ઉપયોગ કરીને પાઇ ભરીને સમૃદ્ધતા પણ મળે છે.
પ્રીહેલ્ડ ગ્રેહામ ક્રેકર પાઇ ક્રસ્ટનો ઉપયોગ કરીને આને ઝડપી અને સરળ ડેઝર્ટ બનાવવામાં આવે છે, પરંતુ સેવા આપતા પહેલા ઠંડક સમય માટે પરવાનગી આપે છે. આ પાઇ એકલા સેવા આપવા માટે પૂરતી સારી છે, પરંતુ તમે હંમેશા હોમમેઇડ ચાબૂક મારી ક્રીમ અથવા તમારી મનપસંદ વેનીલા આઈસ્ક્રીમના એક સ્કૂપનું ઢળેલું ઉમેરી શકો છો.
તમને જરૂર પડશે
- 1/2 કપ પ્રકાશ ભુરો ખાંડ
- 1/4 કપ ગ્રેન્યુલેટેડ સફેદ ખાંડ
- 2 કપ (આશરે 1 મધ્યમ પપૈયા) તાજા પપૈયા 1-ઇંચ સમઘનનું કાપી *
- 1 ચમચી જમીન તજ
- 1/2 ચમચી જમીન જાયફળ
- 1/4 ચમચી ગ્રાઉન્ડ મસાલા
- 1/8 ચમચી કોશર મીઠું
- 1 મોટી ઇંડા, કોઈ રન નોંધાયો નહીં
- 1 (9-ઇંચ) ગ્રેહામ ક્રેકર પાઇ પોપડો *
- તાજા પપૈયાં સાથે કામ શરૂ કરનાર ઘર રસોઈયા માટે મુશ્કેલ હોઈ શકે છે કારણ કે તે હજુ પણ સરેરાશ અમેરિકન માટે એક વિચિત્ર ફળનો બીટ છે. શ્રેષ્ઠ તાજા પપૈયા પસંદ કરવા અને તેને ઘરે સ્ટોર કરવા માટેની ટીપ્સ માટે, અમારી તપાસ કરવાનું યાદ રાખો
- પપૌયા સંગ્રહ અને પસંદગી માર્ગદર્શિકા. રસોઈ માટે પપૈયા તૈયાર કરવા અંગેની ટીપ્સ માટે, આ તપાસો કે કેવી રીતે પપૈયા વિડિઓ કાપી અને તૈયાર કરવી.
- તાજા પપૈયા આ રેસીપી માટે આદર્શ છે અને તે સામાન્ય રીતે આયાત માટે આખું વર્ષ આભાર મળી શકે છે, જો તમને પાકેલા, તાજા પપૈયાં ન મળી શકે, તો તમે થોડેડ ફ્રોઝન પપૈયા હિસ્સામાં ઉપયોગ કરી શકો છો, જે સામાન્ય રીતે તેમની તાજગીની ટોચ પર સ્થિર થાય છે. ફક્ત નોંધ કરો કે વધુ પ્રવાહી અને નરમ દેખાવ એકવાર thawed હોઈ શકે છે.
- જયારે તે ગ્રેહામ ક્રેકર પોપડા માટે બોલાવેલા વાનગીઓની વાત કરે છે, ત્યારે તમે કરિયાણાની દુકાનમાંથી કોઈ પણ પ્રિમૅડ પોપડો ખરીદી શકો છો અથવા તમે આ સાથે તમારા પોતાના બનાવવા માટે પસંદ કરી શકો છો.
- પાઈની વાનગી માટે ગ્રેહામ ક્રેકર ક્રસ્ટ
તે કેવી રીતે બનાવો
- 350 ડિગ્રી ફેરનહીટ માટે Preheat પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી.
- ઝટકવું એકસાથે ભુરો ખાંડ અને સફેદ ખાંડ પપૈયા ઉમેરો અને કોટને ટૉસ મિશ્રણને 10 મિનિટ માટે આરામ કરવાની મંજૂરી આપો.
- ભારે સૉસપેનમાં તેના રસ સાથે પપૈયા મૂકો. સણસણવું 10 મિનિટ
- પ્રથમ 10 મિનિટ પછી, તજ , જાયફળ , મસાલા અને મીઠું માં જગાડવો.
- પપૈયા અને મસાલાઓ અન્ય 10 મિનિટ માટે રસોઇ ચાલુ રાખો, ક્યારેક ક્યારેક stirring, જ્યાં સુધી ફળ મૃદુ છે, પરંતુ અલગ ન પડતી.
- ગરમીથી પપૈયાના મિશ્રણને દૂર કરો અને ઠંડુ થવા દો.
- એકવાર ઠંડુ થવું, એક મોટા પંજેટી સાથે કોઈ રન નોંધાયો નહીં ઇંડા માં જગાડવો સુધી સારી રીતે જોડાયેલા હોય, તો તે હિસ્સામાં ફળ છોડવા માટે કાળજી લેતી વખતે.
- પાઇ પોપડો ભરી પપૈયા રેડો. લગભગ 45 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું
- સેવા આપતા પહેલાં તાજા બેકડ પપૈયા પાઇને કૂલ કરવાની મંજૂરી આપો.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 178 |
| કુલ ચરબી | 4 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 1 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 1 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 113 મિલિગ્રામ |
| સોડિયમ | 132 એમજી |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 31 જી |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 1 જી |
| પ્રોટીન | 5 જી |