તમને જરૂર પડશે
- 2 tablespoons તેલ
- 1 scallion, દંડ અદલાબદલી
- 1 લવિંગ લસણ, અદલાબદલી દંડ
- 1/2 પાઉન્ડ બાર્બેક્યુડ નાના સમઘનનું માં કાપી
- 2 tablespoons
- પ્રકાશ સોયા સોસ
- 2 tablespoons છીપ ચટણી
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો ખાંડ
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો મકાઈનો લોટ, 2 tablespoons પાણી અથવા ચિકન સ્ટોક ઓગળેલા
તે કેવી રીતે બનાવો
પગલું 3 ( મૂળભૂત રીતે કણક તૈયાર કરીને અને તેને આરામ આપો) દ્વારા મૂળભૂત બિન રેસીપી અનુસરો
વેકમાં 2 ચમચી તેલ ગરમ કરો. 30 સેકન્ડમાં ફ્રાય સ્ક્વેલોન અને લસણને ફ્રાય કરો. ડુક્કરનું માંસ ઉમેરો 1 મિનિટ ફ્રાય જગાડવો. સોયા સોસ, છીપ ચટણી અને ખાંડ ઉમેરો.
ઓગળેલા મકાઈનો ટુકડો દાખલ કરો. ડુક્કરના ચમકદાર હોય ત્યાં સુધી ફ્રાય જગાડવો. બાઉલ દૂર કરવા અને કૂલ કરવાની મંજૂરી આપો.
એક ફ્લાલાર્ડ બોર્ડ પર, માટી લોટ 1 મિનિટ અને એક લાંબી, ફુલમો જેવા રોલ વ્યાસમાં 2 ઇંચમાં લો.
એક ઇંચનાં ટુકડાઓમાં રોલને આડા કરો.
તમારા હાથની હથેળીથી દરેક ભાગને સપાટ કરો અને રોલિંગ પિન સાથે 3 ઇંચના રાઉન્ડમાં રોલ કરો.
દરેક રાઉન્ડની મધ્યમાં ભરવાના 2 ચમચી મૂકો.
કિનારે સાથે pleating દ્વારા ભરવા આસપાસ કણક અપ ભેગા.
આ pleats લાવો અને સુરક્ષિત અને નિશ્ચિતપણે ટ્વિસ્ટ.
સ્ટીમર ટ્રે પર 2 ઇંચના ચોરસ એલ્યુમિનિયમ વરખ પર દરેક બન મૂકો. ટુવાલ સાથે કવર કરો આંગળી સાથે બંધ રહ્યો હતો ત્યારે પાછા કણક ઝરણા સુધી 1 કલાક વધવા દો. ટુવાલ દૂર કરો
ઉકળતા પાણીને 10 મિનિટ સુધી વરાળ.
અગાઉથી તૈયાર થઈ શકે છે સ્થિર થઈ શકે છે. પ્લાસ્ટિકના બેગમાં અને 10 મિનિટ સુધી આરામ કરો.
(* નોંધ: આ રેસીપી "મેડમ વોંગની લાંબા-જીવન ચિની કુકબુક", સીલ્વીયા સ્કુલમેનના સૌજન્યથી ફરીથી છાપવામાં આવે છે).
વધુ ડિમ સમર રેસિપિ
વધુ સ્ટીમર રેસિપિ
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 111 |
| કુલ ચરબી | 4 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 1 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 2 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 25 એમજી |
| સોડિયમ | 379 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 10 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 0 જી |
| પ્રોટીન | 9 જી |