ચિરીમોયાઝ, ચેરીમોયાઝ અથવા કસ્ટર્ડ સફરજન

ચિરીમોયાઝ અથવા ચેરીમોયાઝ શું છે?

અંગ્રેજીમાં તીમોમોયા, જેને "ચેરીમોયાઝ" અથવા કસ્ટર્ડ સફરજન કહેવાય છે, તે સ્વાદિષ્ટ ઉષ્ણકટિબંધીય ફળ છે, જે દક્ષિણ અમેરિકા (પેરુ, બોલિવિયા અને એક્વાડોર) છે. ચેરીમોયા ઝાડ પર વધે છે અને મોટા (આશરે 4-8 ઇંચ લાંબું અને લગભગ 4 ઇંચ પહોળું) લીલું, હ્રદય આકારનું ફળ, બહારના સ્તરો સાથે. અંદર, જો કે, એક અલગ વાર્તા છે તે સફેદ, રસદાર અને માંસલ હોય છે, નરમ કસ્ટાર્ડ જેવા પોત અને બીન જેવા દેખાતા મોટા બીજ.

તે મલાઈ જેવું છે અને બનાના, અનેનાસ અને સ્ટ્રોબેરીના મિશ્રણની જેમ ચાખી છે. ચામડી અને બીજ ખાય ન જોઈએ.

Cherimoyas avocados જેવા છે કે તેઓ તમારા રસોડાના કાઉન્ટર પર ઓરડાના તાપમાને જમણા કરશે. જો પરિપક્વ હોય, તો તે થોડો દબાણ આપશે. જો તમે પાકી cherimoya ખરીદી અને તે તરત જ ન ખાય કરશે, તે શ્રેષ્ઠ છે તે ઠંડુ કરવું.

સ્પેઇન માં Cherimoyas ક્યાં વધારો?

ચેરીમોયાઝ સ્પેનમાં ખૂબ લોકપ્રિય ફળ છે અને ગ્રેનાડાના દક્ષિણ પ્રાંતમાં કોસ્ટા ઉષ્ણકટિબંધીય અથવા ઉષ્ણકટિબંધીય કોસ્ટ નજીક ઉગાડવામાં આવે છે. જેમ જેમ તમે ગ્રેનાડા શહેરથી દક્ષિણે દરિયાકિનારે વાહન ચલાવો છો, અલમંનેકાર નજીક તમે આ ઝાડના એકર અને એકર પસાર કરશો. આ અનન્ય માઇક્રો આબોહવામાં ઘણાં cherimoya ઝાડ ઉગાડવામાં આવે છે, જે અલુનિકેર દર વર્ષે ઑક્ટોબરમાં એક ચેરીમોયા તહેવાર સાથે લણણી ઉજવે છે, જોકે ઓક્ટોબરથી સ્પેનમાં શિયાળા દરમિયાન ફળ ઉપલબ્ધ છે. જ્યારે તમે સ્પેનની મુસાફરી કરો છો, ત્યારે આ સુસંસ્કૃત, સ્વાદિષ્ટ ઉષ્ણકટિબંધીય વસ્તુઓ ખાવાની સગવડ કરો.

તમે Cherimoyas કેવી રીતે તૈયાર કરી શકશો?

કાચા પીરસ્યા, તેઓ નાસ્તો માટે અદ્ભુત છે ફક્ત અડધા તેમને કાપી અને માંસ ચૂંટવું, બીજ ચૂંટવું. જો તમે પ્રાધાન્ય આપો છો, તેમને છાલ અને બીજ આપો અને ફળોની સુગંધ બનાવો , અથવા તેમને કચુંબરમાં મૂકો.

યુએસમાં તમે ક્યાંથી ચેરીમોયાઝ ખરીદી શકો છો?

યુએસએમાં, ચેરીમોયાને વિચિત્ર ફળ ગણવામાં આવે છે અને તે ઊંચી માંગમાં છે.

તેઓ પશ્ચિમી યુએસએમાં ઉગાડવામાં આવે છે અથવા ઑનલાઇન કેટલાક ઉત્પાદકો પાસેથી સીધા જ ખરીદી શકાય છે. જો તમે કેલિફોર્નિયામાં કાંઠાની નજીક રહેતા હોવ તો તમારા સ્થાનિક ખેડૂતોના બજારના ચેરીમોયાઝને શોધો. જો તમે પશ્ચિમ યુએસએમાં રહો છો, તો તમારા દારૂનું કરિયાણાની દુકાનો અને હિસ્પેનિક સુપરમાર્કેટ તપાસો.