સવિનય-લોકપ્રિય નાસ્તો કાજરોલનું આ સંસ્કરણ ડુક્કરની ફુલમો, પનીર, ઇંડા અને વિવિધ પ્રકારની સીઝનીંગ સાથે બનાવવામાં આવે છે.
આ કૈસરોલ થોડું જાયફળ અને લાલ મરચું સાથે મસાલેદાર છે. કૈસેરોલને રાત પહેલા બનાવવામાં આવે છે, તે વ્યસ્ત સવાર માટે ખૂબ અનુકૂળ એક વાનગી ભોજન બનાવે છે . રેસીપી માં મસાલેદાર અથવા હળવા સોસેજ ઉપયોગ કરો.
તમને જરૂર પડશે
- 1 પાઉન્ડ બલ્ક ડુક્કરનું માંસ ફુલમો
- 6 મોટા ઇંડા
- 2 કપ દૂધ
- 1 1/2 ચમચી શુષ્ક મસ્ટર્ડ
- 1 (અતિસંખ્યા) ચમચી મીઠું
- 1/4 ચમચી જમીન કાળા મરી
- 1/2 ચમચી જમીન પૅપ્રિકા
- 1/4 ચમચી જમીન જાયફળ
- આડંબર જમીન લાલ મરચું મરી
- 3 સ્લાઇસેસ ઇટાલિયન બ્રેડ (અથવા બીજી પેઢી સફેદ બ્રેડ, cubed)
- 1 કપ કાપલી તીક્ષ્ણ એક પ્રકારનું પનીર ચીઝ (4 ઔંસ)
તે કેવી રીતે બનાવો
- સોસેજ મધ્યમ ગરમી પર મોટી skillet માં ક્ષીણ થઈ જવું. બ્રાઉન લાંબા સમય સુધી ગુલાબી સુધી ફુલમો, વારંવાર stirring. સારી રીતે ડ્રેઇન કરો; અતિશય મહેનત શોષવા માટે કાગળ ટુવાલ સાથે પેટા.
- મોટી વાટકીમાં, ઇંડાને દૂધ, અને સીઝનિંગ્સને હરાવીને સુધી સરળ અને સારી રીતે મિશ્રીત કરો. સુગંધિત સોસેજ અને બાકીની ઘટકો ઉમેરો (બ્રેડ ક્યુબ્સ અને કાપલી પનીર)
- . આ થોડું buttered 8-ઇંચ ચોરસ ખાવાનો વાનગી માં મિશ્રણ રેડવાની; રાતોરાત આવરે છે અને ઠંડુ કરવું.
- પકવવાના સમય પહેલાં રેફ્રિજરેટરમાંથી 30 થી 45 મિનિટ દૂર કરો.
- 325 એફ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી.
- આશરે 55 થી 65 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું, અથવા ઇંડા સેટ કરવામાં આવે ત્યાં સુધી અને કૈરોલની ટોચ થોડું નિરુત્સાહિત છે. કેન્દ્ર નજીકના એક છરીને સ્વચ્છ થવું જોઈએ. જો તમારી પાસે તાત્કાલિક વાંચેલા ખોરાક થર્મોમીટર છે, તો તેને કાજરોલના કેન્દ્રમાં દાખલ કરો. ઇંડા માટે લઘુત્તમ સલામત તાપમાન 160 એફ છે.
- કટિંગ અને સેવા આપતા પહેલાં 10 મિનિટ સુધી રેક પર કાજુ પાડવી.
- તાજા પાસાદાર ભાત અથવા કાતરી ટામેટાં અથવા ફળ સાથે કાજરોલે સેવા આપે છે.
4 થી 6 ની સેવા આપે છે.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 465 |
| કુલ ચરબી | 35 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 16 ગ્રામ |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 12 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 238 મિલિગ્રામ |
| સોડિયમ | 928 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 11 જી |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 1 જી |
| પ્રોટીન | 26 જી |