ચોકલેટ-ચમકદાર ઊભા મીઠાઈને કોણ પસંદ નથી કરતું? જો તમે ઘર પર ડોનટ્સ બનાવતા મહેનત કરો છો અને તેમને ચોકલેટ ગ્લેઝ આપવા માંગો છો, તો આ રેસીપી સરળ અને ઝડપી છે, જેની જરૂર નથી રસોઈ આવશ્યક છે. તે મજાની પરંતુ સોફ્ટ સુસંગતતાને સૂકવી નાખે છે
પરંતુ તમે ડોનટ્સ સાથે રોકવા માટે નથી. એક ચોકલેટ ગ્લેઝ બંડ્ટ કેક પર મહાન કામ કરે છે, તેમને હવામાંથી સીલ કરીને અને બાષ્પીભવન અટકાવીને તેમને ભેજવાળી રાખવામાં મદદ કરે છે. ઉપરાંત, અલબત્ત, ટેસ્ટીંગ ચોકલેટી.
આ ચોકલેટ ગ્લેઝ ટોપિંગ માટે ખાંડ કૂકીઝ એ આદર્શ વાહન છે. તેમને ખાસ બનાવો, અને થોડા sprinkles ઉમેરો. ત્યાં પુષ્કળ શેકવામાં માલ છે જે તમે ચોકલેટ ગ્લેઝ સાથે ટોચ પર લઈ શકો છો, જેમાં બનાના બ્રેડ, ઝડપી બ્રેડ, કપકેક અને કેકનો સમાવેશ થાય છે.
આગળ વધો અને ચમચી ચાટવું - તે સલામત છે. ખાદ્ય સલામતીની કોઈ સમસ્યા નથી, તેમાંથી કોઈ પણ ઇંડા અથવા અન્ય ઘટકો નથી.
આ રેસીપી માટે સાધનો અને સાધનો
તમારે જે સાધનની જરૂર પડશે તે એક આવરણથી પ્રારંભ થાય છે. તમે પાવડર ખાંડ અને કોકો પાઉડર સાથે કામ કરશો, બે ઘટકો જે તમારા કપડાં તેમજ તમારા કાઉન્ટર પર સમાપ્ત થાય છે. તમારે એક નાનું બાઉલ, કાંટો, કપ માપવા અને ચમચી માપવાની જરૂર પડશે. તમારા બેકડ સામાનને ગ્લેઝ લાગુ કરવા માટે, તમે તેને ચમચીથી ઝરમર કરી શકો છો અથવા તેને સ્પેટુલા અથવા પેસ્ટ્રી બ્રશથી લાગુ કરી શકો છો.
તમને જરૂર પડશે
- 3/4 કપ પાવડર ખાંડ
- 1/4 કપ કોકો પાવડર
- 1 1/2 ચમચી દૂધ (અથવા વધુ)
- 1/8 ચમચી વેનીલા અર્ક
તે કેવી રીતે બનાવો
- એક નાની વાટકીમાં, પાવડર ખાંડ અને કોકો પાઉડરને ભેગા કરો.
- કાંટોનો ઉપયોગ કરીને, ધીમે ધીમે દૂધમાં જગાડવો જ્યાં સુધી મિશ્રણ સરળ અને ચળકતા નથી અને ઇચ્છિત જાડાઈ પહોંચી છે. તમે વધુ કે ઓછા દૂધનો ઉપયોગ કરી શકો છો.
- જો તમે પ્રવાહી વધુપડતું કરો, તો વધુ પાઉડર ખાંડ અને કોકો ઉમેરો. પાવડર ખાંડના ગુણોત્તરને 3: 1 ના કોકો પર રાખવાનો પ્રયાસ કરો. સુસંગતતા બનાવવા માટે એક સમયે ચમચી વધુ ઉપયોગ કરો.
- વેનીલા અર્ક માં જગાડવો.
- ચોકલેટ ગ્લેઝ પ્લાસ્ટિકની આવરણથી ઢંકાયેલી રાખો જેથી તેનો ઉપયોગ કરવા માટે તૈયાર ન કરો જેથી ગ્લેઝ સખત ન થાય.
- તમારા પેસ્ટ્રીને ચટ્ટાથી ગ્લેઝ અથવા ચમચીથી ડૂબવાથી લાગુ કરો
વધુ ચોકલેટ ગ્લેઝ રેસિપિ
જાડા ચૉકલેટ ગ્લેઝ : જાડા ગ્લેઝ માટે ચોકોલેટ ચિપ્સ અને ડાર્ક ચોકલેટ ઓગળવા માટે આ રેસીપી માટે ડબલ બોઈલરની આવશ્યકતા છે.
બ્રેડ મશીન માટે ચમકદાર આથો ડોનટ્સ : અહીં તે કેવી રીતે ઉગાડવામાં તમારી બ્રેડ મશીનનો ઉપયોગ કરીને ડુંગળી બનાવવા માટે કણક ભેગું કરો તે પહેલાં તમારે તેમને ફ્રાય કરો. તે ઝડપી ચોકલેટ ગ્લેઝ એક વિવિધતા સમાવેશ થાય છે.
ચોકોલેટ ગ્લેઝ સાથે ભેજવાળી ચોકોલેટ બંડ્ટ કેક : તમે આ બંડ્ટ કેક ઉપરની ઉપરની ઝીણી ઝાડનો ઉપયોગ કરી શકો છો અથવા રેસીપીમાં સૂચવવામાં આવેલી ઓગાળવામાં ચોકલેટ ગ્લેઝ બનાવી શકો છો.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 719 |
| કુલ ચરબી | 5 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 3 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 2 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 0 એમજી |
| સોડિયમ | 284 મી.ગ્રા |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 168 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 5 જી |
| પ્રોટીન | 6 જી |