આ tofu marinade એક marinade અને ચટણી તરીકે ડબલ ફરજ છે. Tofu frying સૂકી બધા ભેજ દૂર, તે marinade ના સ્વાદો સૂકવવા માટે સક્રિય. આ વાનગી સારી રીતે પેઢી અથવા વધારાનું પેઢી ટોફુના 1 પાઉન્ડ સાથે સરસ રીતે ચાલે છે અને તેને ચટણી બનાવવા માટે અંતે જગાડવો-ફ્રાય ઉમેરવા માટે વધારાની માર્નીડ બનાવવામાં આવી છે.
તમને જરૂર પડશે
- 5 tablespoons ચોખા સરકો
- 3 ચમચી
- પ્રકાશ સોયા સોસ
- 2 ચમચી ઘેરા સોયા સોસ
- 1 1/2 ચમચી એશિયન તલ તેલ
- 1 ચમચી ખાંડ
- 3/4 ચમચી મરચું પેસ્ટ કરો
- 1 1/2 ચમચી તાજા લસણ (ઉડી અદલાબદલી)
- 1 1/2 ચમચી
- વધારાની કુમારિકા
- ઓલિવ તેલ
- 1 પાઉન્ડની વધારાની પેઢી tofu (ત્રિકોણમાં કાપો અને
- સૂકા તળેલી )
તે કેવી રીતે બનાવો
- એક નાની વાટકીમાં, ઝટકવું એક સાથે ચોખાના સરકો , પ્રકાશ અને ઘેરા સોયા સોસ , એશિયન તલ તેલ, ખાંડ, મરચાંની પેસ્ટ, લસણ અને ઓલિવ ઓઇલ.
- Tofu frying તૈયારી અને સૂકી જ્યારે કવર અને ઠંડુ કરવું
- મોટા બાઉલ અથવા મોટી રિપ્રેલેબલ પ્લાસ્ટિક બેગમાં આરસને મૂકો. સૂકા તળેલી tofu ટુકડાઓ ઉમેરો.
- બાઉલ અથવા સીલ બેગને કવર કરો અને રાતોરાત ઠંડુ કરો, ક્યારેક ખાતરી કરો કે બધા tofu ટુકડાઓ આવરી લેવામાં આવે છે.
- આ tofu ડ્રેઇન કરે છે, જગાડવો-ફ્રાઈંગ ઓવરને અંતે એક ચટણી તરીકે વાપરવા માટે tofu marinade આરક્ષિત. જો ઇચ્છા હોય તો મકાઈનો લોટ / પાણીની ઝીણી સાથે થાક.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 392 |
| કુલ ચરબી | 28 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 4 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 12 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 0 એમજી |
| સોડિયમ | 2,378 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 11 જી |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 2 જી |
| પ્રોટીન | 29 ગ્રામ |