કાચો ચીઝ એક આશ્ચર્યજનક આનંદ છે કેટલીક કાચી ચીઝની વાનગીઓમાં રાતોરાત ખળભળાટ કરવાની જરૂર પડે છે પરંતુ આ વાનગી મકાદમીના બદામનો ઉપયોગ કરીને થોડીવારમાં જાડા, મલાઈ જેવું કાચી ચીઝ બનાવવા માટે બદામનો ઉપયોગ કરવાની ઝડપી, સરળ રીત છે (વત્તા કેટલાક પલટા તે નટ્સને નરમ કરવા માટેનો સમય!). જો તમને મકાડેમિયા બદામ ન મળી શકે, કાજુ પણ કામ કરશે પરંતુ સામાન્ય રીતે તે "કાચા" ન હોવા છતાં માનવામાં આવે છે જ્યારે તે શેકેલા ન હોય. આ કાચી ચીઝની વાનગી કાચી પીઝા ક્રસ્ટ્સ માટે ટોપિંગ, તાજા veggies માટે ડુબાડવું અથવા સરસ કચુંબરની બાજુ પર કામ કરે છે.
તમને જરૂર પડશે
- 1 કપ પાઇન બદામ (2 કલાક soaked)
- 2 કપ મકાડામીયા બદામ (2 કલાક ભરાયેલા)
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો તાજા રોઝમેરી (નાજુકાઈના)
- 1 ચમચો તાજા સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ (નાજુકાઈના)
- 1 ચમચી તાજા થાઇમ
- 2 ચમચી પોષણ આથો
- 2 ચમચી કાચા સફરજન સીડર સરકો
- 1/2 ચમચી દરિયાઈ મીઠું (અથવા સ્વાદ)
- 1/2 ચમચી કાળા મરી
- 1/2 થી 3/4 કપ પાણી (જરૂરી)
તે કેવી રીતે બનાવો
ભીના બદામને ડ્રેઇન કરો અને કોગળા કરો અને તેમને ખોરાક પ્રોસેસરમાં મૂકો. 10 સેકન્ડ માટે ઊંચી ઝડપ પર પ્રક્રિયા.
બાકીના ઘટકોને પાણી સિવાય, અને અન્ય 10 સેકંડ માટે પ્રક્રિયા ઉમેરો. જો જરૂરી હોય તો, તમારા હેતુ માટે યોગ્ય સુસંગતતા બનાવવા થોડું થોડું કરીને પાણી ઉમેરો. સામાન્ય રીતે, રિકોટાની દેખાવ જેવી ભીની અને સહેજ ઠીંગણું કે મજબૂત સુસંગતતા સારી છે
અસામાન્ય અને સર્જનાત્મક કાચા કડક શાકાહારી વાનગીઓ શોધખોળ જેવું?
અહીંથી સરળ અને દારૂખાનામાં બ્રાઉઝ કરવા માટે કેટલાક વધુ કાચા કડક શાકાહારી વાનગીઓ છે:
- કાચો ફૂડ ફૂલકોબી "ચોખા" રેસીપી
- હોમમેઇડ કાચા ચોકલેટ
- સરળ કાચા કડક શાકાહારી hummus રેસીપી
- કાચો કડક શાકાહારી કાકડી કચુંબર કઢી તૈયાર કરવી
- પ્રયાસ કરવા માટે 7 સુંદર કાચા કડક શાકાહારી સલાડ
- શ્રેષ્ઠ અને સૌથી સરળ કાચા ખોરાક મીઠાઈ વાનગીઓ
- 9 ઈનક્રેડિબલ કાચા ચોકલેટ વાનગીઓ
- મનપસંદ સરળ કાચા ખાદ્ય ઉત્તમ નમૂનાના
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 231 |
| કુલ ચરબી | 23 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 2 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 6 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 0 એમજી |
| સોડિયમ | 99 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 5 જી |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 2 જી |
| પ્રોટીન | 5 જી |