આ ચિકન મરચું સૂકા મહાન ઉત્તર બીજ, ચિકન સ્તનો, અને શાકભાજી સાથે બનાવવામાં આવે છે. ઝુચિની અથવા ઉનાળામાં સ્ક્વોશ આને ઉનાળામાં ભોજન માટે બનાવવા માટે ઉત્તમ મરચાં બનાવે છે.
રેસીપીમાં અથવા ચિકન જાંઘ અને ચિકન સ્તનોના મિશ્રણમાં નિરાશાજનક ચિકન સુધી પહોંચવા માટે મફત લાગે.
તમને જરૂર પડશે
- 2 કપ મહાન ઉત્તરી સૂકા દાળો (રાતોરાત soaked)
- 3 કપ ઉકળતા પાણી
- 1 કપ ડુંગળી (અદલાબદલી)
- 2 લસણ લવિંગ (નાજુકાઈના)
- 2 થી 3 તૈયાર જલાપેન મરી (અદલાબદલી)
- 2 ચમચી જમીન જીરું
- 1 ચમચી મરચું પાઉડર
- 1 થી 1 1/2 પાઉન્ડ નબળી ચિકન સ્તન (1 ઇંચનાં ટુકડાઓમાં કાપી)
- 2 નાનો ઝુસ્કિની અથવા ઉનાળામાં સ્ક્વોશ (cubed)
- 1 કરી શકો છો (12 થી 15 ઔંશ) સંપૂર્ણ કર્નલ મકાઈ (નિવારણ)
- 1/2 કપ ખાટી ક્રીમ
- 2 1/4 ચમચી મીઠું
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો ચૂનો રસ
- 1/4 કપ અદલાબદલી તાજા પીસેલા, અને કેટલાક સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી માટે
- સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી: 1 ટમેટા (અદલાબદલી) અથવા ચેરી ટમેટાં (અર્ધા)
- સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી: ખાટા ક્રીમ અથવા કાપલી પનીર
તે કેવી રીતે બનાવો
ધીમા કૂકરમાં બીજ અને ઉકળતા પાણીને ભેગું કરો. અન્ય ઘટકો તૈયાર કરતી વખતે ઉભા રહો. કાચું ડુંગળી, નાજુકાઈના લસણ, જલાપેન મરી, જીરું અને મરચું પાવડરને બરણી પોટમાં ઉમેરો.
કઠોળ અને સીઝનીંગ ઉપર ચિકન મૂકો અને પોટ પર ક્યુબ્ડ ઉનાળા સ્ક્વોશ ઉમેરો. કવર કરો અને ઓછી ગરમી પર 7 થી 8 કલાક સુધી રસોઇ કરો અને કઠોળ ટેન્ડર છે ત્યાં સુધી. મકાઈ, ખાટી ક્રીમ, મીઠું, ચૂનો રસ અને અદલાબદલી પીસેલામાં જગાડવો.
ચમચી બોલિંગ માં મરચું ચટણી સાથે ખાટા ક્રીમ અથવા કેટલાક કાપલી પનીર સાથે અદલાબદલી ટામેટા અને અદલાબદલી તાજા પીસેલા સાથે સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી, ઇચ્છા હોય તો.
તને પણ કદાચ પસંદ આવશે