આ ઝડપી ચિકન કેસેરોલ એક છે, હું સરળ સમય માટે, સમય અને સમય પર કૉલ કરું છું, તે માત્ર એટલું જ ઝડપી નથી કે તે પણ સરળ અને સ્વાદિષ્ટ છે.
આ એક મૂળભૂત ઝડપી ચિકન કેસ્સોલ રેસીપી છે અને આમાંથી, તમે કોઈપણ જાતની ચિકન રસોઇયા બનાવવા માંગો છો. વિવિધ શાકભાજી અથવા ઔષધિઓ ઉમેરો; ક્યારેક હું બેકોનના નાના નાના ટુકડાઓ ઉમેરીશ, રાંધવાની તૈયારીના અંત પહેલાં 10 મિનિટ પહેલાં કેટલાક સફેદ દ્રાક્ષ સાથે રેસીપી પણ સુંદર છે, જે બ્રિટિશ કરતાં કદાચ વધુ ફ્રેન્ચ છે.
તમને જરૂર પડશે
- 2 tbsp વનસ્પતિ તેલ
- 8 ચિકન જાંઘ fillets
- 6
- કઠોળ , છાલ અને ક્વાર્ટર્ડ
- 2
- ગાજર , સખત અને કાતરી thickly
- 4 ઓઝ / 110 ગ્રામ સફેદ મશરૂમ્સ, સાફ અને પતળા કાતરી
- 8 નવા બટાટા, ઝાડી અને ચોકડી
- 2 ¼ પિંટસ / 1 લિટર ચિકન સ્ટોક
- 1 tbsp આશરે અદલાબદલી ફ્લેટ સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ પાંદડા, અને સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી માટે પાંદડા નહીં
- 12 કાળા ઓલિવ, પથ્થરમારો
- 2 tbsp creme fraiche
તે કેવી રીતે બનાવો
સેવા આપે છે 4
- એક માધ્યમ ગરમી પર મોટા પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી-સાબિતી casserole હીટ સાવચેત નથી તે ખૂબ ગરમ બનાવવા માટે અથવા તેલ ધૂમ્રપાન કરશે.
- પૅસેરોલમાં તેલ ઉમેરો અને હૂંફાળુ ગરમ સુધી ફરીથી ઉઠાવો, પરંતુ ધૂમ્રપાન ન કરો. ચિકન જાંઘોના 4 ઉમેરો અને હૂંફાળું સુધી ગરમ થતા સુધી જાંઘ ફેરવો. પાનમાંથી દૂર કરો, રસોડું ટુવાલ પર ડ્રેઇન કરો અને એક બાજુ રાખો. આ બાકીના 4 જાંઘ સાથે પુનરાવર્તન કરો.
- એકવાર સુધી પહોંચેલો નિરુત્સાહિત થઈ ગયા પછી, હોટ પેનમાં ક્વોટર્ડ શેકેલા, કાતરીય ગાજર, કાતરી મશરૂમ્સ અને ક્વાર્ટર્ડ બટેટાં ઉમેરો. બધી શાકભાજી તેલ સાથે આવરી લેવામાં આવે છે તેની ખાતરી કરવા માટે સંપૂર્ણપણે જગાડવો.
- નિરુત્સાહિત ચિકન જાંઘને પૅસેરોલમાં પાછા ફરો, ચિકનના સ્ટોક ઉપર રેડવું. એક ચુસ્ત-ફિટિંગ ઢાંકણ સાથે પ્યાદુને ઢાંકવા માટે અને મધ્યમ ગરમી પર 20 મિનિટ સુધી રસોઇ કરો, પૅસેરોલ પરપોટલું હોવું જોઈએ પરંતુ ઉગ્રતાથી ઉકળતા નથી.
- સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ અને આખરે મારી પાસે ઓલિવ ઉમેરો, ઢાંકણ સાથે ફરીથી આવરી અને વધુ 15 મિનિટ માટે રસોઇ અથવા બટાટા ટેન્ડર છે ત્યાં સુધી. જ્યારે તીવ્ર છરી સાથે વીંધેલા
- ગરમીમાંથી ગરમીમાંથી પૅસેરોલ દૂર કરો, ક્રીમમાં જગાડવો, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ પાંદડા સાથે સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી અને સેવા આપે છે.
- પૅસેરોલમાં પહેલેથી જ વાનીની અંદર ઘણી બધી શાકભાજી હોય છે, તેથી વધુ સેવા આપવી જરૂરી નથી ક્રીસ્ટ બ્રેડ છતાં અતિસુંદર રસને કાપી રાખવા માટે આવશ્યક છે.
મૂળભૂત કેસેરોલના વિકલ્પો
આ ઉપાય મૂળભૂત (અને સ્વાદિષ્ટ) વાની માટે છે. તમારી પસંદગીઓને અનુકૂળ કરવા માટે તમે વિકલ્પો સાથે રમી શકો છો ટ્રાર્ગન માટે જડીબુટ્ટીઓ બહાર કાઢો જે ચિકન માટે ક્લાસિક જડીબુટ્ટી છે.
ઓલિવ્સ અને ક્રીમ ફ્રૈચેને દૂર કરો, તેના બદલે કેનમાં બોર્લોટી અથવા હેરિકટ બ્લાન્ક બીજ ઉમેરો.
આખરે મારી પાસે ઓલિવ રાખો પરંતુ ક્રીમ fraiche દૂર કરો અને drained અદલાબદલી ટામેટાં એક કરી શકો છો ઉમેરો.
પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
---|---|
કૅલરીઝ | 2051 |
કુલ ચરબી | 100 ગ્રામ |
સંતૃપ્ત ફેટ | 27 ગ્રામ |
અસંતૃપ્ત ચરબી | 42 જી |
કોલેસ્ટરોલ | 560 મિલિગ્રામ |
સોડિયમ | 748 મિલિગ્રામ |
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 92 ગ્રામ |
ડાયેટરી ફાઇબર | 12 જી |
પ્રોટીન | 187 ગ્રામ |