06 ના 01
મોરોક્કન મીટબોલના વિશે શું વિશેષ છે?
બ્રેટ સ્ટીવન્સ / ગેટ્ટી છબીઓ હા, અલબત્ત, અમે મોરોક્કોમાં ટમેટા સૉસમાં મીટબોલ્સની સેવા આપીએ છીએ, પરંતુ અમને લાગે છે કે અમારું ખાવું વધુ ખાવું છે કારણ કે પરંપરાગત રીતે કેફ્ટા મક્કાૌરાને ઘણીવાર આકાર આપવામાં આવે છે - ખૂબ જ નાનો, આરસ-કદના અથવા ચેરી-કદના તરીકે. મારા પર વિશ્વાસ કરો, તે બાળકો માત્ર તે પિટાઇટ ફોર્મને પસંદ નથી કરતા!
તેમની અપીલને ઉમેરી રહ્યા છે તે હકીકત એ છે કે મોરોક્કન meatballs મોરોક્કન મસાલાઓ જેમ કે પૅપ્રિકા અને જીરું, તેમજ તંદુરસ્ત તાજી વનસ્પતિઓની તંદુરસ્ત જથ્થા સાથે મજબૂતપણે પીવે છે.
તમારા તાળવાને વધુ પડતી લાલચ તરીકે જાણો છો કે ટમેટાની ચટણી માત્ર એક જ ઉપચારાત્મક બોલેટ્સ ડી વીંડેને આપવામાં આવે છે. નીચેના વાનગીઓમાં એક નમૂના અને મીઠાઈમ પ્રેરણા બંને તરીકે સેવા આપશે.06 થી 02
બટર સૉસમાં મિની મોરોક્કન મીટબોલ્સ
સેફ્રોન અને લેમન બટર સોસ સાથે મોરોક્કન મીટબોલ ટેગિન. ફોટો © ક્રિસ્ટીન બેનાલ્ફક્વિહ આ સ્વાદિષ્ટ થોડી રત્નો કેસર અને લીંબુના જમણા સંપર્કથી સુગંધિત સોસમાં રાંધવામાં આવે છે. કાંટો અથવા ચમચી માટે કોઈ જરૂર નથી, કારણ કે પરંપરાગત રીતે અમે મૉરૉરેબિયન બ્રેડ અથવા ખોબ્ઝના ટુકડા સાથે તે બધા ભલાઈને ભેગુ કરીએ છીએ કારણ કે તે અમને મગ્રેબમાં ઓળખાય છે.
લીંબુ અને સેફ્રોન બટર સોસમાં મોરોક્કન મીટબોલ્સ : રેસીપી મેળવો.
06 ના 03
ટોમેટો સોસમાં ઉત્તમ નમૂનાના મોરોક્કન મીટબોલ ટેગિન
Flickr CC 2.0 આ મોરોક્કન મીટબોલના તમામ વાનગીઓમાં કદાચ સૌથી પ્રસિદ્ધ છે. Zesty પકવવાની પ્રક્રિયા, એક સંપૂર્ણ શરીર ટમેટા ચટણી, અને poached ઇંડા કલ્પિત આરામ ખોરાક માટે બનાવવા. જો તમારી પાસે એક પરંપરાગત ટેગાઈન છે , તો તેનો ઉપયોગ કરવાની ખાતરી કરો, કારણ કે માટી હોમમેઇડ ચટણીને સ્વાદનો વધારાનો સ્તર આપશે.
રેસીપી મેળવો: ટામેટા ચટણી માં ઉત્તમ નમૂનાના કેફ્ટા ટેગિન
એક પગલું દ્વારા પગલું ટ્યુટોરીયલ જુઓ: એક મોરોક્કન મીટબોલ ટૅગિન કેવી રીતે બનાવવો .
06 થી 04
Fava બીજ અને બટાકા સાથે મોરોક્કન મીની Meatballs
ફેવ બીન અને બટાકા સાથે મોરોક્કન મીટબોલ ટેગિન ક્રિસ્ટીન બેનલ્ફક્વિહ આ વાનગીમાં હળવી પકવવાની પ્રક્રિયા છે જે ફાવ બીજની નાજુક સ્વાદ સાથે સ્પર્ધા કરશે નહીં. આ meatballs પિટાઇટ ફેશન આકારની હોય છે અને એક કેસર માં fava બીજ સાથે simmered- અને આદુ-ઉમેરાતાં સૂપ. બટાકા વૈકલ્પિક છે, પરંતુ તમારા બાળકો તમારો આભાર કરશે.
રેસીપી મેળવો: મોરોક્કન મીટબોલ અને ફાવો બીન ટેગિન .
05 ના 06
મીટબોલ સાથે મોરોક્કન પ્રકાર પાસ્તા ચટણી
મીની મીટબોલ્સ સાથે મોરોક્કન ટોમેટો સોસ ફોટો © ક્રિસ્ટીન બેનાલ્ફક્વિહ અમે વિશ્વવ્યાપી મનપસંદ જેમ કે મેટાબોલ્સ અને ટમેટા સૉસ સાથેના પાસ્તાને નષ્ટ કરી શકતા નથી. તે મોરોક્કોમાં આ રીતે થાય છે - અમે તૈયાર, તાજા ટમેટાં, લસણ અને તાજી વનસ્પતિઓ સાથે શરૂ કરીએ છીએ, અને ક્લાસિક મોરોક્કન પકવવાની પ્રક્રિયાને ઉમેરીએ છીએ. સ્પાઘેટ્ટી અથવા અન્ય કોઇ પાસ્તા પર સેવા આપો કે જે તમારા કુટુંબને પસંદ છે, પછી પરમેસન અથવા એડમ પનીર સાથે સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી.
રેસીપી મેળવો: મીની મીટબોલ્સ સાથે મોરોક્કન શૈલી પાસ્તા સોસ .
06 થી 06
એક-ડિશ મોરોક્કન મીટબોલ અને કેસર ચોખા
કેસર ચોખા સાથે મોરોક્કન મીટબોલ્સ. ફોટો © ક્રિસ્ટીન બેનાલ્ફક્વિહ ગોલ્ફ-બોલ કદના meatballs - મોટા કંઈક પર ખસેડો સમય. આ સરળ, એક વાનગી ભોજન સમય પહેલા જ તૈયાર કરી શકાય છે અને ફ્રિજમાં બાકી નથી ત્યાં સુધી તમે તેને રાંધવા માટે તૈયાર છો. એકવાર માંસની કુશળ અને આકારણી થઈ જાય તે પછી, માંસના ટુકડા એક ભટકામાં કેસર-સ્વાદવાળી ભાત સાથે રાંધવામાં આવે છે. સરળ, સંતોષ અને સ્વાદિષ્ટ
રેસીપી મેળવો: કેસર ચોખા સાથે મોરોક્કન મીટબોલ .